Загрузка...листы для запекания магги
Готовим с «Магги»! Три рецепта для аппетитного обеда
Приправы «Магги на второе» стали еще вкуснее! Бренд представляет обновленный ассортимент специй без добавления усилителей вкуса и консервантов. Оценить новинки вы сможете, приготовив блюда из нашей подборки.
Сочная курица с чесноком
Ингредиенты:
- «Магги на второе» для сочной курицы с чесноком — 1 шт;
- Куриные ножки — 1 кг.
Как приготовить:
- В верхнее отделение упаковки вложен специальный пакет для запекания и зажим. Достаньте и разверните в пакет.
- Положите куриные ножки в пакет для запекания, затем добавьте содержимое нижней части упаковки — смесь для приготовления курицы.
- Закрепите пакет зажимом и аккуратно распределите смесь внутри. Избегайте резких движений. Проколите пакет сверху в нескольких местах.
- Запекайте в предварительно разогретой до 200 °С духовке в течение 50 минут. При запекании целых окорочков время готовки может составить 60 минут.
Рыба, запеченная по-волжски
Ингредиенты:
- «Магги на второе» для рыбы, запеченной по-волжски в укропном соусе — 1 шт;
- Филе рыбы (красной или белой) — 500г;
- Сметана — 150мл.
Как приготовить:
- Замороженную рыбу необходимо предварительно разморозить. Нарежьте филе крупными брусочками и выложите в форму для запекания.
- Смешайте содержимое пакетика со 100 мл воды и сметаной, тщательно перемешайте.
- Залейте смесью рыбу. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке в течение 20-25 мин.
Нежная курица с травами
Ингредиенты:
- «Магги на второе» для нежной курицы по-итальянски, с чесноком и травами — 1шт;
- Куриная грудка — 4 шт.
Как приготовить:
- Куриные грудки отбейте до толщины 1,5-2 см. Разверните один из листов для жарки (из упаковки с «Магги на второе») и положите на его половину одну куриную грудку. Накройте мясо второй половиной листа для жарки, слегка прижмите завернутую грудку рукой.
- Положите курицу в листе для жарки на разогретую сковороду. Масло добавлять не нужно.
- Готовьте на слабом огне в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшите огонь и жарьте до готовности.
22 сентября 2014 · Текст: по материалам пресс-релиза
MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски
Уникальные листы для жарки позволяют сохранить всю сочность и нежность куриного филе без дополнительного добавления масла
Новый революционный способ приготовления куриного филе в уникальных листах для жарки MAGGI® На второе поможет Вам приготовить гарантированно нежное и вкусное куриное филе без добавления масла всего за 14 минут!
Уникальные листы для жарки позволяют сохранить всю сочность и нежность куриного филе и и наполняют его ароматом душистых трав и специй, что делает его удивительно нежным и вкусным каждый раз!
Благодаря уникальным листам для жарки Вы можете готовить куриное филе без дополнительного добавления масла, делая Ваш обед или ужин более сбалансированным и полезным. Старайтесь ограничивать количество жиров во время приготовления пищи, а чтобы сделать ваш обед или ужин еще более сбалансированным, рекомендуем подать к блюду салат из свежих овощей.
Для приготовления Вам потребуется: куриная грудка – 4 шт. (600 г)
1. Куриные грудки отбейте до толщины 1,5 – 2 см.
2. Разверните лист для жарки и положите на его половину одну куриную грудку. Накройте второй половиной листа. Завёрнутую грудку прижмите рукой.
3. Без добавления масла разогрейте сковороду и положите на нее завернутую грудку.
4. Готовьте на слабом огне на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшите огонь и жарьте до готовности.
Cушеные овощи (томат (23,4 %), лук, чеснок (2,6 %), паприка), подсолнечное масло, йодированная соль (соль, йодат калия), топленый говяжий жир, сушеная зелень (5,6 %) (петрушка (2,4 %), базилик (1,5 %), орегано, чабер), сахар, специи молотые (3,1 %) (кориандр (2,1 %), перец черный, карри), кукурузный крахмал, регулятор кислотности (лимонная кислота).
Продукт может содержать глютен, сельдерей, молоко. Бумага для жарки жиронепроницаемая (силиконизированная)
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки 5,1 г
Жиры 38 г
Углеводы 25 г
Энергетическая ценность: 1978 кДж/ 477 ккал
МАГГИ НА ВТОРОЕ для нежной курицы с чесноком и травами/по-итальянски
| Сохранить | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Можно ли приготовить второе блюдо за четверть часа без масла на сковороде? Можно! И в этом занятым хозяйкам поможет МАГГИ НА ВТОРОЕ для нежной курицы с чесноком и травами/по-итальянски. Вкуснятина!
Описание приготовления:
Меньше калорий, меньше жира, больше вкуса и аромата! Готовим домашнюю пищу по-новому! В арсенале моих кухонных шкафчиков — ряд продукции МАГГИ. Эта приправа подкинет мне идею полезного обеда или ужина для всей семьи. Куриная грудка в моем холодильнике есть всегда, как и приправа МАГГИ НА ВТОРОЕ. А больше ничего и не понадобится!
Итак, как приготовить МАГГИ НА ВТОРОЕ для нежной курицы с чесноком и травами/по-итальянски?
1. Куриные грудки отбейте до толщины 1,5-2 см. Разверните один из листов для жарки и положите на его половину одну куриную грудку.
2. Накройте куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижмите завернутую грудку рукой.
3. Положите куриную грудку в листе для жарки на разогретую сковороду (для газовой плиты на слабом огне, для электрической плиты на средней мощности). Масло на сковороду добавлять не надо.
4. Готовьте на слабом огне на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшите огонь и жарьте до готовности.
Куриное филе в пергаменте на сковороде
Куриное филе, приготовленное по этому рецепту на сковороде, получается, как запеченное в духовке. Рецепт без заморочек, очень простой, быстрый и вкусный. Таким способом можно приготовить куриное филе без масла и других жиров, выйдет идеальное блюдо для ужина или легкого обеда.
Дижонская горчица – 1 ч.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка – несколько веточек
Куриное филе – 350 гр
1. Для маринада: измельчить петрушку и чеснок. Добавить соевый соус, мед и дижонскую горчицу.
2. Куриное филе разрезать на 2-3 части вдоль. Отбить молоточком с обеих сторон.
3. Смазать куриное филе маринадом с обеих сторон.
4. Переложить на пергамент, формируя из пергамента конверт. Завернуть края 3-4 раза, чтобы конверт не раскрылся. Дать промариноваться 10 минут. Пергамент нужно брать качественный со специальным покрытием, иначе он размокнет и порвется.
5. Обжарить конверты на сковороде без масла обеих сторон по 3-4 минуты. Не передерживайте куриное филе, кусочки тонкие, готовятся быстро, иначе куриное филе получится сухим.
6. Дать отдохнуть 5-10 минут, не открывая конверт, чтобы все соки внутри разошлись. Подавать с отварным рисом или свежими овощами и салатом.
Дубликаты не найдены
Что-то вроде конвертов от «магги на второе». Попробую сделать сегодня, спасибо за идею!
Правда нет подходящего пергамента, но, думаю, я просто замариную филе отдельно, а перед жаркой запакую в бумагу, так она не успеет размокнуть.
Для тех, кому лень мыть сковородку=) А так, рецепт интересный, попробую, спасибо.
всё равно вытекает сок и подгорает)
Только синяя изолента. Всегда и везде.
Спасибо! И за идею с мексиканской смесью!
Молоточком или тандерайзером, как у вас на фото? Немного разные вещи.
Я в видео сказала, а в тексте забыла пояснить, у меня нет молоточка, поэтому тендерайзером
Надо взять этот райзер. Куриные грудки замучаешься отбивать молотком, особенно когда их много.
Делал недавно маринованные 12 часов в хмели-сунели, под ломтиками свежих помидоров и тёртым сыром в термопакете.
И в конвертик овощей добавить.
Овощи будут аль денте)
Есть просиликоненная пекарская бумага, наверное, она. Дорогая, зараза.
А может восковку 1949-го года использовать можно?
Можно и пергамент эпохи Меровингов, если есть. Результат, думаю, вас так же порадует.
Восковку вплоть до 1953 года выпуска можно использовать. В связи со всем известными обстоятельствами
вот все хорошо, но «Дижонская горчица». в местном супермаркете такого не сыщешь
Нужна не дижонская, а зернистая горчица, если смотреть фотографии к рецепту.
это горчица в зернах, очен ьчасто в магазинах встречается, в супермаркетах всегда есть
Наоборот. Дижонская — это равномерная всем известная. А нужна соответственно не-дижонская, зернистая.
Полно такой. это и есть дижонская
Запеканка из курицы с кабачками и помидорами
Запеканка из курицы с кабачками и помидорами под нежной сырной корочкой со сметанной заливкой вам обязательно понравится! Сочное, вкусное и питательное блюдо быстрого приготовления.
куриное филе – 500 гр.;
сметана – 200 гр.;
сливочное масло – 30 гр.;
зелень укропа – 10 гр.;
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
Подготовить все ингредиенты. Для приготовления этой запеканки лучше использовать молодые кабачки, их может понадобиться 1 или 2 шт. в зависимости от их размера. Куриное филе помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Сливочное масло порезать маленькими кубиками. Помидор и кабачки порезать кружочками, твердый сыр потереть на крупной терке. Взять форму для выпечки и первым слоем положить в нее куриное филе и сливочное масло, этот слой посолить и приправить черным молотым перцем. На курицу выкладываем слой кабачков, этот слой тоже нужно посолить и поперчить. Приготовим заливку, для этого в глубокой тарелке смешаем вилкой или венчиком яйца, сметану и соль, перемешаем до однородного состояния. Курицу с кабачками заливаем смесью яиц и сметаны и сверху укладываем порезанные кружочками помидоры. Все блюдо посыпаем сверху мелко порезанной зеленью укропа и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Через 30 минут достаем запеканку из духовки, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 минут, после чего горячую запеканку сразу подаем к столу. Запеканка из курицы с кабачками и помидорами готова! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
