0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

рецепты салатов с рыбой

Салаты с рыбой

Рыба — практически любая — невероятно полезна. Врачи-диетологи утверждают, что рыбные блюда намного полезнее мясных. Это, прежде всего, связано с высоким содержанием в рыбе белков, калия, магния, фосфора, витаминов группы В, А, Е и D, йодом и фтором. Помимо всего прочего, многие рыбные салаты — низкокалорийные (самой низкокалорийно рыбой считается дорада, а среди жирной рыбы назовём лосося).

В большинстве рыбных салатов используется отварная или припущенная рыба, а также рыба горячего и холодного копчения. В рыбных салатах используются преимущественно отварные охлажденные овощи. Заправлять рыбный салат необходимо уже после того, как все его ингредиент охлаждены и нарезаны. Идеальной заправкой для рыбных салатов станет белый соус — майонез, бешамель, голландский (т. е. приготовленная на водяной бане соус из яичного желтка и сливочного масла), дзадыки: соус придаст рыбке нежный пикантный привкус.

Селедка под шубой — неотъемлемая часть меню праздничного застолья в нашей стране. Это блюдо .

легко

Без классической селедки под шубой невозможно себе представить праздничный стол россиянина. И как бы .

легко

Для тех, кто жаждет салатов, но отказался от блюд с майонезом, этот рецепт — отличный вариант. .

легко

Чем моложе будет сельдерей, который вы выберете для этого салата, тем нежнее и изысканнее будет его .

легко

Предлагаю вам вкусный, закусочный торт «селедка под шубой», украшенный яркими красными .

Подавайте салат с лимоном и заправкой.

легко

Селедка под шубой — блюдо традиционное, народное. Что неудивительно: ведь и изобретено оно .

средне

Селедка под шубой с яйцом — блюдо, без которого не обходится ни одно праздничное застолье в .

средне

Такой слоеный салат с рыбой, очень простой в приготовлении, можно соорудить буквально за считаные .

легко

Лосось в салатах отлично сочетается с овощами и зеленью. Салат с лососем готовится быстро и на .

легко

Одна из самых традиционных закусок наших праздничных столов – это салат «Селедка под .

Мимоза с горбушей, один из культовых, классических советских салатов, готовился в СССР только по .

легко

Салат Мимоза с яблоком вызывает в памяти знаменитую сцену из фильма «Служебный роман», .

легко

Салат Мимоза с рисом имеет невероятное количество разновидностей (с морковью и без, с огурчиками и .

средне

Если традиционная селедка под шубой кажется вам слишком банальной, приготовьте ее по другому — .

средне

Если вы, как и многие россияне, обожаете салат Мимоза с горбушей, но не прочь внести разнообразие в .

легко

Главная «изюминка» нашей селедки под шубой с солеными огурцами — в оригинальном .

легко

Селедка под шубой с яблоком отличается от обычной более изысканным вкусом, который обеспечивается .

легко

Мало кто из нас задумывался, но любимый миллионами салат Селедка под шубой не только вкусный, но и .

легко

Винегрет с морской капустой сухой или замороженной, в качестве рыбы можно взять любую кету, горбушу, .

легко

легко

Монастырский стол отличается от мирского тем, что на нем нет мясных блюд (монахи вообще не едят мяса .

легко

Рецепты салатов с рыбой

Из многочисленных вариаций таких салатов мы сегодня выбрали в качестве основного ингредиента отварную (можно жареную).

  • 250 г белой жареной или отварной рыбы
  • 2-3 отварных картофелины
  • 3 вареных яйца
  • 120-140 г шампиньонов
  • 1 соленый или маринованный огурец
  • 1 небольшая красная луковица
  • соль и перец – по вкусу
  • немного зелени по вкусу
  • 2-3 ст. ложки растительного масла для жарки
  • майонез для заправки – по вкусу
Читать еще:  салат царская шуба с красной рыбой

Салат с копченой скумбрией, картофелем и редисом

Отличный салат – свежий, сытный, с хорошим вкусом и чуть горьковатой пикантной ноткой, которую добавляет редис.

  • 150 г очищенной скумбрии холодного копчения
  • 3-4 картофелины в мундире
  • 2 яйца вкрутую
  • 6-8 редисок среднего размера
  • 1 красная луковица (или обычная)

заправка

  • 2-3 ст. ложки растительного масла
  • 0,5-1 ч. ложка готовой горчицы
  • соль и перец – по вкусу

Салат с копченой рыбой классический

Кто знает, почему, но салаты с рыбными консервами и рыбой – самые популярные на наших столах. У каждого есть.

  • 250 г рыбы горячего копчения (очищенной, без кожи и костей)
  • 3 некрупных вареных картофелины
  • 2-3 отварных яйца
  • 1 средний свежий огурец
  • 1 средняя луковица, предпочтительнее красная
  • рубленая зелень

для заправки

  • или растительное масло, можно с добавлением горчицы
  • или несколько ложек майонеза

Салат с фасолью, огурцом и рыбными консервами

Вкусный, сытный, до смешного простой салат из готовых компонентов. Для этого салата нет необходимости что-то варить.

  • банка консервированной рыбы, 350-380 г (сайра, ставрида, др. рыба в собственном соку или с маслом)
  • банка консервированной красной фасоли (350-380 г)
  • 1 небольшой огурец
  • 1 небольшая луковица, лучше красная

заправка салата

  • 3 ст. ложки оливкового масла (другого)
  • 1 ч. ложка горчицы
  • 1 ч. ложка уксуса 9% (или по вкусу)

Салат «Мимоза» с копченой рыбой

Это — рыба горячего копчения, и она вносит совершенно новый нюанс в привычный вкус всеми любимого салата. Непременно.

  • 2 тушки морского окуня горячего копчения (примерно 400 г)
  • 4 яйца вкрутую
  • красная луковица
  • 1 морковь
  • 3 средние картофелины
  • майонез
  • соль, по желанию — перец

Селедка под шубой с грибами

Вряд ли кто-то, привыкнув к праздникам готовить селедку под шубой, горит желанием что-то в этом салате менять. И.

  • 2-3 филе селедки
  • 3 средних свеклы
  • 200-250 г шампиньонов
  • 3 отваренных картофелины в мундире
  • 3 яйца вкрутую
  • 1-2 красных луковицы
  • майонез

Салат из рыбных консервов с редисом

В подобных салатах обычно присутствует свежий огурчик. Замена его на редис делает вкус новым и очень приятным

  • 1 банка сардин в собственном соку (другой сорт рыбы)
  • 2-3 картофелины
  • 3 отварных яйца
  • 1 небольшая луковица
  • 3-4 редиса
  • рубленая зелень
  • майонез

Салат из копченой скумбрии с грибами, яйцом и рисом

Несложный домашний салат, готовка которого не занимает много времени, а ингредиенты наверняка есть в большинстве.

  • 200-250 г скумбрии горячего копчения
  • 70-80 г риса для варки
  • 2 яйца
  • 100 г шампиньонов
  • 1 свежий огурец
  • лук – по желанию
  • соль
  • майонез
  • 1-2 ст. ложки растительного масла

Салат из копченой скумбрии с фасолью

Рецепт для любителей основательно-сытных домашних салатов. Эту сытность и хороший вкус обеспечивают привычные.

  • 150 г скумбрии холодного копчения
  • 200-250 г отварной картошки
  • 2-3 яйца вкрутую
  • 1 баночка фасоли в собственном соку
  • 1 небольшая луковица
  • 1 свежий огурец
  • соль (вряд ли потребуется)
  • перец молотый

заправка

  • 1,5-2 ч. ложки горчицы
  • 3 ст. ложки оливкового масла (иное растительное)

Салат с отварной рыбой, кукурузой и рисом

Этот салат легко сделать из остатков отварной или запеченной рыбы, которые мы готовили днем раньше.

Рецепты салатов с рыбой

  • Комментариев: 0
  • Дата: 22.11.2017
  • Просмотров: 6 008

Сегодня салат с крабовыми палочками и кукурузой стоит в одном ряду самых популярных рецептов. Теперь он, кроме известных Оливье, Цезарь или селедки под шубой, по праву занимает почетное место на праздничном столе. И это совершенно неудивительно. Крабовые палочки прекрасно сочетаются со сладкой кукурузой и нейтральными на вкус вареными яйцами. В принципе, салат крабовый с трудом можно назвать деликатесным, но и ежедневно готовить его также никто не будет.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 10.10.2017
  • Просмотров: 3 405

  • Комментариев: 0
  • Дата: 25.08.2017
  • Просмотров: 2 828

  • Комментариев: 0
  • Дата: 18.08.2017
  • Просмотров: 6 142

  • Комментариев: 0
  • Дата: 06.08.2017
  • Просмотров: 3 223

  • Комментариев: 0
  • Дата: 09.07.2017
  • Просмотров: 6 734

  • Комментариев: 0
  • Дата: 09.05.2017
  • Просмотров: 3 180

Салат с крабовыми палочками и сухариками – простая и вкусная закуска для любого меню. Этот салат недаром называется «Романтика», ведь его вкус мало кого оставит равнодушным, крабовые палочки в салате идеально сочетаются с помидорами, чесноком и сыром, а сухарики придают салату особую изюминку и сытность. В целом блюдо получается невероятно нежным и аппетитным, что попробовав его, невозможно остановиться.

  • Комментариев: 0
  • Дата: 01.05.2017
  • Просмотров: 4 066

  • Комментариев: 0
  • Дата: 15.04.2017
  • Просмотров: 6 204

Крабовый салат с огурцом – это легкое и сытное блюдо, которое можно поставить на праздничный, так и повседневный стол. Попробуйте сразу несколько вариантов приготовления, которые мы собрали в одной статье.

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Пучок петрушки
Пучок зеленого лука и листового салата

  • Комментариев: 0
  • Дата: 10.04.2017
  • Просмотров: 3 260

Салаты с рыбой — это огромное разнообразие рецептов, в которых несложно запутаться, так и не приготовив вкусный рыбный салат. Чтобы этого не произошло, мы предлагаем вам подробные рецепты салатов с рыбкой с пошаговыми фотографиями и понятным описанием. На нашем сайте опубликованы самые вкусные, популярные и любимые рыбные салаты рецепты, в которых наиболее гармоничное сочетание ингредиентов.

Для приготовления рыбных салатов используют копченую, соленую, отварную или запеченную рыбу, а также рыбные консервы. При этом салат из рыбных консервов — отличный вариант приготовления вкусного угощения за несколько минут. Поэтому такой салат можно приготовить для неожиданных гостей или когда нет желания долго возиться на кухне.

Если вы ищете рецепт, как приготовить вкусный салат с рыбными консервами, то обязательно загляните на наш сайт. Тут есть рецепты вкуснейших салатов с консервированной скумбрией, сайрой, тунцом, горбушей. Все рецепты дополнены фотографиями.

Рыбные салаты сегодня часто являются украшением праздничного стола. Используя рецепты нашего сайта, хозяюшки могут приготовить праздничный салат рыбный с рисом, с креветками, «Мимозу» и другие замечательные блюда.

Вкусный салат из риса с рыбными консервами, яйцами, сыром, свежий огурчик и майонез, приготовленный по нашему рецепту, станет прекрасным завтраком. Данное блюдо легкое, но в то же время, достаточно питательное. К тому же этот салат можно приготовить вечером, а утром просто вынуть его из холодильника и приступить к завтраку, не затрачивая ни минуты на его приготовление.

Оригинальные салаты с рыбными консервами рецепты на сайте крайне разнообразны. Для вас размещено несколько вариантов приготовления популярного салата «Мимоза». Также предлагает приготовить вкусный и нежный салат с консервированным тунцом. При приготовлении этих салатов нужно предварительно слить с консервы всю жидкость и размять рыбу вилкой. Однако иногда салат все же может получиться рыхлым и в нем присутствует немного жидкости. В этом случае советуем добавить в блюдо немного сухариков, которые впитают образовавшуюся влагу.

На нашем кулинарном портале вы можете найти рецепт вкусного рыбного салата, также, благодаря пошаговым фотографиям, красиво оформить готовое блюдо. Порой только внешнее оформление салата вызывает восторг и аппетит.

Рыбные салаты можно приготовить на повседневный стол, праздничное застолье. Хозяюшки могут найти рецепты рыбных изысканных салатов к новогоднему столу, которые с успехом заменят традиционную «Сельдь под шубой».

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Изделия из теста и выпечка (2840)
  • закуски (1138)
  • Салаты, бутерброды, соусы (1125)
  • Блюда из овощей и грибов (1119)
  • Десерты (1092)
  • Блюда из мяса (1012)
  • разное (682)
  • Блюда из птицы (679)
  • Блюда из рыбы и морепродуктов (551)
  • Супы, борщи, солянки (471)
  • Консервирование, заготовки, соленья (410)
  • запеканки (328)
  • Блюда из круп, бобовых, макарон (247)
  • Напитки (206)
  • постные рецепты (205)
  • вопрос-ответ (32)
  • МОДЕРАТОРСКОЕ (4)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Статистика

САЛАТЫ РЫБНЫЕ. Более 30 лучших рецептов!

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 17:54 + в цитатник

Рыбные салаты — это всегда сытно и ароматно! Салат со шпротами, кукурузой и солёными огурцами станет достойным гостем как на праздничном столе, так и в повседневном меню. Яркий вкус рыбы отлично сочетается с солёностью огурчиков и сладостью кукурузы.

Сочный, свежий и очень ароматный салат с рыбными консервами, пекинской капустой и морковью наверняка понравится любителям рыбных блюд с насыщенным вкусом. Такой салат готовится быстро и просто. Отличный рецепт для случая, когда гости на пороге!

Банка рыбных консервов может стать прекрасной основой для слоёного салата с рисом, овощами и яйцами. Получается этот рыбный салат с рисом очень сытным.

Этот картофельный салат с рыбными консервами, зелёным горошком, огурцом и яйцами разнообразит ежедневное меню при небольших затратах средств и усилий на его приготовление.

Вкуснейший рыбный салат с фасолью, кукурузой, сухариками и сыром — это простое блюдо, приготовить которое можно буквально за несколько минут. Шпроты придают салату неповторимый аромат, а фасоль делает его очень сытным.

Салат с сардинами, огурцами и сыром относится к категории блюд быстрого приготовления. Самый длительный этап приготовления — отваривание яиц. Со всем остальным можно справиться практически мгновенно. Этот салат прекрасно подойдёт для перекуса или полноценного приема пищи.

Вкусный рыбный салат можно очень быстро приготовить из самых доступных и бюджетных ингредиентов. Такой салат с консервированной рыбой, яйцами и огурцами можно подать к праздничному столу, а можно порадовать любимых домочадцев во время семейной трапезы.

Простой, но очень вкусный салат с солёной сельдью, картофелем, горошком и маринованным луком — желанный гость на любом столе. Благодаря продуманному сочетанию продуктов салат получается очень сытным, поэтому может легко заменить второе блюдо во время обеда.

Салат с рыбной консервой, рисом, яйцами и зеленым луком — прекрасный вариант закуски в любое время года и к любому мероприятию. Готовится салат просто, быстро и из доступных продуктов, по вкусу получается сбалансированным и насыщенным.

Рыбный салат по этому рецепту удивит любого одним из своих основных ингредиентов! Всё дело в том, что помимо рыбных консервов, вареных яиц и лука в состав салата входит лапша быстрого приготовления. Настаиваясь, лапша пропитывается соками рыбных консервов и майонезом, набухает, размягчается, и получается вполне бюджетная и оригинальная закуска!

Предлагаю украсить новогодний стол 2020 красивым салатом в виде новогодней ёлочки. Этот рецепт слоёного салата «Ёлочка» с классическим сочетанием продуктов придётся по вкусу всем, кто любит шпроты. У многих этот ингредиент вызывает ассоциации с Новым годом и другими январскими праздниками.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector