Рулеты из сыра с крабовыми палочками

Крабовые рулетики с сыром

Предлагаю приготовить чудесную закуску на скорую руку.

Ингредиенты для «Крабовые рулетики с сыром»:

• Крабовые палочки — 200 г
• Сыр твердый — 150 г
• Чеснок — 1,5 зуб.
• Майонез — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Крабовые рулетики с сыром»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Рулет «Камуфляж»

• 27
• 32
• 5049

Рулет «Лосось по-царски»

• 116
• 557
• 62251

Сырный рулет

• 86
• 193
• 15360

Закуска «Молодость Белого Тигра»

• 49
• 26
• 4427

Домашний сыр «Аромат весны»

• 56
• 462
• 4601

Рулет из ветчины с сыром и огурцами

• 24
• 142
• 1637

Рулет сырный с начинкой

• 13
• 66
• 2863

Закусочный рулет из красной рыбы

• 31
• 112
• 29341

Сырный рулет с брусникой

• 8
• 18
• 1403

Попробуйте приготовить вместе

Крем-суп из кабачков

• 105
• 754
• 112183

Салат «Смолянка»

• 126
• 217
• 18143

Чёкертме кебаб и бодрум кебаб

• 51
• 423
• 6344

Комментарии и отзывы

22 января katerinavredina2808 # (автор рецепта)

11 марта 2017 года Vedma12 #

12 марта 2017 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

5 января 2017 года sveta yps #

5 января 2017 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

24 декабря 2016 года makrame-2014 #

24 декабря 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

24 декабря 2016 года 0952577181 #

24 декабря 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

24 декабря 2016 года 0952577181 #

24 декабря 2016 года katerinavredina2808 # (автор рецепта)

25 декабря 2016 года 0952577181 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

5 проверенных рецептов рулета в лаваше с крабовыми палочками

Крабовый рулет, крабовый салат, вообще все, что готовится с крабовыми палочками — стало непременным атрибутом праздничного стола. Причины очень просты: это вкусно, недорого и красиво. К тому же крабовые палочки, несмотря на то, что не содержат в своем составе крабов, включают рыбный фарш.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и твердым сыром

Рулетики из крабовых палочек с помидорами и сыром готовятся очень быстро. А на столе пользуются большей популярностью, чем сложные и мудреные салаты. Их главные преимущества в том, что они очень вкусны, их можно есть руками (хотя не возбраняется брать вилкой). Фактически, в собранном виде, это салат с хлебом. Предложенного количества продуктов хватает на 2 стандартных листа лаваша.

Ингредиенты для крабового рулета:

• лаваш — 2 листа;
• крабовые палочки — 200 г;
• майонез — 4-5 столовых ложки;
• сыр — 200 г;
• помидор — 1 штука;
• укроп — 1 пучок.

Как приготовить лавашный рулет с крабовыми палочками

• Потереть сыр на крупной терке. Можно его заменить плавленым сырком.
  
• Нарезать томат тонкими ломтиками.
• Замороженные крабовые палочки натереть на терке.
• Измельчить листья укропа.
• Разложить на столе лист лаваша и смазать его майонезом.
• Разложить по всей поверхности тертый сыр.
• Равномерно распределить крабовые палочки.
• Уложить поверх натертых крабовых палочек ломтики томата.
• Теперь очередь за порезанным укропом.
• Плотно свернуть рулетики.
• Чтобы они стали вкуснее, их лучше подержать в холодильнике 30-40 минут, предварительно завернув в пленку. Нарезать рулетики станет легче.
• Порезать рулетики из лаваша с крабовыми палочками поперек на небольшие «роллы», толщиной 1,5-2,5 см. Если они небольшие в диаметре, то можно порезать их наискосок.

Рулеты из крабовых палочек с сырной начинкой и нори

Рулет из крабовых палочек используется в качестве закуски. Выглядит он очень эффектно, особенно сочетание розового, черного и желтовато-кремового. Небольшие кусочки крабовых палочек с завернутыми в них черными листами нори и сырной начинкой можно применять как канапе, нанизав на шпажки или просто разложив на тарелке.

Компоненты:

• крабовые палочки — 1 пачка;
• сыр — 70-80 г;
• нори — 1-2 листа;
• майонез — 1-2 столовые ложки;
• соль;
• зелень для украшения.

Приготовление:

• Крабовые палочки разморозить, вытащить из пачки, но не освобождать из пленки.
• Вскипятить воду, выключить и сразу опустить крабовые палочки в нее. Держать в воде до охлаждения. Такие манипуляции проводятся, чтобы при разворачивании крабовые палочки не рвались и не трескались.
• Сыр необходимо натереть на мелкой терке, смешать с майонезом. Посолить.
• Развернуть крабовую палочку, и вырезать кусочки из листа нори таким образом, чтобы они по размеру были похожи. Нори нужно сделать немного меньше.
• Смазать развернутую крабовую палочку нетолстым слоем пасты из сыра и майонеза.
• Уложить поверх вырезанный лист нори.
• Завернуть все в рулет.
• Нарезать готовые рулетики непосредственно перед подачей, украсить зеленью.

Подавать можно в тарелке, нарезав наискосок, или нанизав на шпажки.

Крабовые рулетики с начинкой из сыра и яиц

Рецептов рулетиков на основе крабовых палочек очень много. Принцип приготовления везде одинаков, они различаются только начинкой. Этот — с начинкой из вареных яиц и сыра. Благодаря начинке, рулетики получаются нежно розово-желтого цвета. Крабовые палочки — достаточно миниатюрны, поэтому начинку нужно максимально измельчить: сыр натереть не на крупной, а только на мелкой терке.

Компоненты:

• крабовые палочки — 1 пачка;
• яйца куриные — 1,5 штуки;
• сыр твердый — 70 г;
• масло сливочное — 50 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• соль.

Приготовление:

• Крабовые палочки разморозить при комнатной температуре.
• Сливочное масло оставить при комнатной температуры.
• Яйца отварить вкрутую. Для этого держать их положить в холодную воду, довести до кипения и варить примерно 10 минут после закипания воды. Охладить, поместив яйца в ледяную воду на пару минут.
• Охлажденные яйца помять вилкой до однородной консистенции.
• Твердый сыр натереть на самой мелкой терке.
• Чеснок измельчить любым способом: пропустить через пресс, растереть с солью или натереть на мелкой терке.
• Размягченное сливочное масло смешать с сыром, яйцом и чесноком, посолить.
• Крабовые палочки поместить в кипяток (прямо в пленке). Оставить в кипятке, пока вода не остынет до комнатной температуры.
• Остывшие крабовые палочки развернуть и смазать приготовленной смесью из сыра, яйца и чеснока.
• Завернуть снова.
• Рулетики готовы.

Эти рулетики нужно обязательно охладить в холодильнике или заморозить (на полчаса) в морозилке перед нарезкой. Подавать эту закуску нужно сразу. Украсить петрушкой или листьями салата.

Рулет с лавашом, крабовыми палочками, сыром и огурцами

В этом рулете из лаваша крабовые палочки не нужно натирать или резать. Их достаточно разморозить и разложить по поверхности всего лаваша. Так же поступают со всеми остальными ингредиентами: их очень тонко нарезают и укладывают пластинки на лаваш. В этом есть свое преимущество. Начинка не смешивается, все остается на своих местах, поэтому цвета получаются очень яркими.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками – 8 быстрых рецептов закуски

Неизвестно, кому пришла в голову мысль использовать лаваш для приготовления рулетов с различными начинками, но идея многим пришлась по вкусу. Один из вариантов закуски – рулет из лаваша с крабовыми палочками. Готовится он быстро и из доступных продуктов, а на столе, как правило, не остается.

Полезно знать

Для приготовления рулетов необходимо использовать тонкий армянский лаваш.

• Чтобы ваша закуска получилась вкусной, нужно приобрести качественные крабовые палочки, изготовленные из рыбного фарша сурими, а не из соевых продуктов. Затем палочки либо натирают на терке, либо мелко рубят ножом.
• Остальные ингредиенты начинки подбирают на свой вкус. Можно использовать мягкий творожный или плавленый сыр, добавить в начинку овощи или готовый рис
• Если вы решите приготовить горячий вариант закуски из лаваша, то рулет нужно будет запечь в духовке или обжарить.

Интересные факты! Способ приготовления армянского лаваша в 2014 году был внесен в перечень нематериального наследия человечества ЮНЕСКО.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцом

Популярная закуска – рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцом.

• 1 лист тонкого армянского лаваша;
• 100 гр. мягкого плавленого сыра;
• 1 яйцо;
• 1-2 столовые ложки майонеза;
• 5-6 крабовых палочек;
• соль, черный перец, свежая зелень по вкусу.

Яйцо отвариваем заранее вкрутую, охлаждаем и очищаем. Зелень промываем, обсушиваем и мелко рубим. Яйцо натираем на мелкой терке, смешиваем с зеленью и майонезом. Добавляем по вкусу соль и черный перец.

Совет! Армянский лаваш продается в форме прямоугольника или овала. Если вы купили прямоугольный лаваш, дополнительной подготовки не требуется. Овальную лепешку лаваша лучше обрезать с двух сторон, срезая закругленные края, в результате получим прямоугольную лепешку.

Раскладываем лист лаваша на столе, смазываем его поверхность мягким плавленым сыром, отступив от одного края 1-2 см. Сверху сыра распределяем яичную массу с зеленью.

Совет! Если в холодильнике не оказалось мягкого плавленого сыра, а есть сырки брусочками, то их можно натереть на мелкой терке, смешать с яичной массой и смазать этой смесью лаваш.

Крабовые палочки натираем на терке или мелко рубим. Посыпаем ими начинку на лаваше. Плотно заворачиваем лаваш рулетом, начинаем заворачивать с той стороны, на которой мы не отступали от края. Эта полоска лаваша без начинки нам нужна для того, чтобы при сворачивании начинка не выступала наружу.

Кладем рулет в пакет или заворачиваем в пленку. Выдерживаем в холодильнике около часа. Перед подачей нарезаем кусочками толщиной около 1 см и выкладываем получившиеся кружки рулета на блюдо.

Лаваша с крабовыми палочками и огурцами

Вкусным получается рулет с огурцами и крабовыми палочками, огурец придает закуске освежающий вкус.

• 1 лист лаваша;
• 2-3 столовые ложки майонеза;
• 0,5 пучка листового салата;
• 200 гр. крабовых палочек;
• 2 яйца;
• 1 свежий огурец.

Яйца сварим вкрутую заранее, чтобы они успели остыть. Промываем листья салата и свежий огурец. Крабовым палочкам даем оттаять, если они заморожены.

Лист лаваша смазываем майонезом, с одного края оставляем полоску без начинки шириной 1-2 см. Затем по одной стороне лаваша выкладываем листы салата внахлест, чтобы получилась плотная полоска.

Вареные яйца очищаем и натираем на терке. Насыпаем яйца полоской рядом с листьями салата. Крабовые палочки аккуратно разворачиваем, чтобы получились тонкие пласты. Выкладываем их рядом с яйцами. Огурцы нужно нарезать очень тонкими полосками вдоль, лучше всего, сделать это при помощи овощечистки, чтобы толщина полоски была около 1 мм. Выкладываем огурцы полосой рядом с крабовыми палочками. Теперь аккуратно заворачиваем наш лаваш плотным рулетом. Зачинаем заворачивать с той стороны, где расположены листья салата.

Заворачиваем рулет в пакет и кладём в холодильник на 1-2 часа. Готовый рулет нарезаем на кусочки шириной 2-3 см, выкладываем их на блюдо.

Рулет из лаваша с корейской морковью и творожным сыром

Еще один вариант закуски – рулет из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковкой, готовить его будем с творожным сыром.

• 2 листа лаваша;
• 150 гр. корейской моркови;
• 200 гр. крабовых палочек;
• 150 гр. творожного сыра.

Расстилаем лист лаваша, смазываем его творожным сыром, наносим сыр тонким слоем, используя половину сыра.

Совет! Можно взять обычный творожный сыр, а можно использовать продукт с различными добавками. Например, творожный сыр с креветочным вкусом.

Крабовые палочки аккуратно разворачиваем и аккуратно раскладываем их по поверхности листа, стараясь, чтобы они полностью покрыли всю площадь. Смазываем оставшимся сыром разложенные крабовые палочки и прикрываем их вторым листом лаваша.

По поверхности второго листы раскладываем корейскую морковку, распределяя её равномерно. Очень плотно сворачиваем нашу «двухэтажную» конструкцию рулетом. Заворачиваем рулет в пищевую пленку и кладем в холодильник. Чтобы было удобнее, можно сразу разрезать рулет пополам, а затем уже класть его в пакет или оборачивать пленкой.

Держим рулет в холодильнике 1-2 часа. Затем извлекаем, разворачиваем и нарезаем на кусочки шириной 2-3 см.

Оригинальный рецепт с брынзой и рисом

Это оригинальный вариант закуски, начинка для рулета готовится с рисом, яйцами, крабовыми палочками и брынзой.

• 1 лист лаваша;
• 100 гр. крабовых палочек;
• 50 гр. брынзы;
• 2 яйца;
• 100 гр. отварного риса;
• 3-4 столовые ложки жирной сметаны;
• 1 чайная ложка горчицы (по желанию);
• соль, перец по вкусу.

Крабовые палочки натираем на терке или режем очень мелко. Рис и яйца отвариваем заранее, к моменту приготовления блюда продукты должны полностью остыть. Яйца трем на терке. Смешиваем яйца с рисом и палочками.

Брынзу натираем на терке, укроп промываем, стряхиваем капли влаги, обсушиваем и мелко рубим. Смешиваем укроп с брынзой и сметаной, добавляем по желанию горчицу, перчим. Если брынза несоленая, то можно подсолить по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

Приготовленной массой смазываем лист лаваша. Затем ровным слоем насыпаем крабовые палочки с рисом и яйцами. Сворачиваем лаваш рулетом. Оборачиваем рулет пищевой пленкой или кладем в пакет, выдерживаем в холодильнике около часа. Подаем, нарезав на кусочки.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузой

Нарядно выглядит рулет, начинка которого приготовлена с кукурузой. Этот вариант закуски особенно понравится тем, кто любит традиционный салат из крабовых палочек.

• 1 лист лаваша;
• 200 гр. крабовых палочек;
• 100 гр. консервированной кукурузы;
• 4 яйца;
• 150 гр. свежих огурцов;
• 100 гр. майонеза.

Отвариваем яйца вкрутую, охлаждаем и очищаем. Рубим яйца мелкими кубиками, такими же кубиками нарезаем огурец и крабовые палочки.

Раскладываем лист лаваша, смазываем его майонезом. Затем раскладываем ровным слоем крабовые палочки, далее распределяем кукурузу, разумеется, без жидкости. Поверх раскладываем кубики свежего огурца и вареные куриные яйца. Очень плотно сворачиваем лаваш рулетом. Оборачиваем его пищевой пленкой и кладём в холодильник на 1 час. Готовый рулет нарезаем кусочками шириной не менее 4 см, если нарезать узкими кусками, то начинка будет выпадать.

Закуска с семгой и зеленью

Более праздничный вариант закуски можно приготовить с семгой и зеленью, получится вкусно и красиво.

• 3 листа тонкого лаваша;
• 100 гр. крабовых палочек;
• 200 гр. слабосоленой семги или другой красной рыбы;
• 1 пучок листового салата;
• 0,5 стручка болгарского перца;
• 150 гр. мягкого плавленого сыра;
• 2-3 ложки майонеза;
• сухой молотый чеснок по вкусу.

Плавленый сыр смешиваем с сухим молотым чесноком. Можно добавить в сыр и свежий чеснок, который нужно предварительно очистить, измельчить и растереть.

Листы лаваша обрезаем так, чтобы получилось три одинаковых прямоугольника. Салат вымоем и хорошо обсушиваем. Болгарский перец режем очень тонкой соломкой. Точно так же нарезаем крабовые палочки. Если нет времени возиться с нарезкой, натираем палочки на терке.

Выкладываем один лист лаваша, смазываем его половиной сыра. Затем равномерно раскладываем соломку из болгарского перца и крабовые палочки.

Накрываем вторым листом лаваша, смазываем его майонезом и покрываем салатными листиками. Накрываем третьим листом, промазываем второй частью сыра. Раскладываем красную рыбу, нарезанную очень тонкими слайсами.

Заворачиваем лаваш в плотный рулет. Кладем его в паке или оборачиваем фольгой, помещаем на пару часов в холодильник. Перед подачей нарезаем на кусочки.

Жареный рулетики из лаваша

Если вы предпочитаете горячие закуски холодным, приготовьте жареный рулет с крабовыми палочками.

• 2 листа лаваша;
• 200 гр. крабовых палочек;
• 2 яйца;
• 1 пучок зелени;
• 1 столовая ложка муки;
• 1 зубчик чеснока;
• 200 гр. творожного или мягкого плавленого сыра;
• соль по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Готовить будем не один большой рулет, а много маленьких рулетиков. Для этого разрезаем листы лаваша на одинаковые квадратики, размер квадратиков выбираем самостоятельно. Можно сделать маленькие рулеты, буквально «на два укуса», а можно приготовить рулеты покрупнее.

Чеснок измельчаем и перемешиваем с сыром. Крабовые палочки мелко нарезаем, также поступаем с зеленью. Сырые яйца взбиваем с добавлением соли и муки.

Квадратик лаваша смазываем сыром с чесноков, затем кладем немного крабовых палочек и зелени. Сворачиваем квадратики в плотные рулетики.

Подготовленные рулеты обмакиваем в яичную смесь и выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем со всех сторон до румяной корочки. Такие рулеты лучше подавать сразу же после приготовления, но и холодными они довольно вкусные.

Рулет с крабовыми палочками, запечённый в духовке

Еще один вариант горячей закуски – рулет с крабовыми палочками, запечённый в духовке.

• 1 лист тонкого лаваша;
• 5 яиц;
• 200 гр. крабовых палочек;
• 1 банка (160-180 гр.) натуральных рыбных консервов с добавлением масла (тунец, скумбрия, сардины);
• 1 пучок укропа;
• майонез по вкусу.

Четыре яйца ставим варить вкрутую. Когда они сварятся, охлаждаем и очищаем их. Крабовые палочки, не размораживая, натираем на мелкой терке. Если палочки охлажденные, то на терке они натираются плохо, тогда их можно очень мелко порубить ножом.

Сваренные яйца так же натираем на терке. Открываем банку рыбных консервов, вынимаем их из заливки и разминаем вилкой, извлекая крупные кости, если будут попадаться. Можно измельчить кусочки консервированной рыбы в блендере.

Смешиваем измельченную рыбу с яйцами и крабовыми палочками, заправляем эту массу майонеза. Много майонеза класть не нужно, нам нужно только добиться, чтобы начинка не была сухой.

Укроп тщательно вымоем и мелко нарубим, добавляем зелень к остальным ингредиентам начинки и хорошо перемешиваем. Раскладываем лист лаваша, наносим на него приготовленную начинку ровным слоем, отступив от одного края около 1 -1,5 см. Сворачиваем лаваш в плотный рулет так, начиная заворачивать от смазанного начинкой края.

Одно яйцо, которое у нас осталось сырым, взбиваем с добавлением соли и перца. Смазываем изнутри свободный край лаваша, чтобы он лучше приклеился к основной части. Затем перекладываем рулет на противень, застеленный пергаментом. Смазываем яйцом верхнюю часть. Запекаем при 200 градусах около 15-20 минут. В процессе запекания можно еще 1-2 раза смазать рулет яйцом, чтобы образовалась красивая корочка.

Рулеты из сыра с крабовыми палочками

РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

основной список пошаговых рецептов

Здесь в качестве начинки используется мягкий творожный сыр, главной особенностью которого, помимо состава и способа приготовления, можно считать достаточно низкий уровень калорийности в сравнении с другими сырами и сметанообразную консистенцию.
Технология его изготовления достаточно простая, поэтому можно не тратить деньги в магазине, а сделать творожный сыр самостоятельно.

Сделать в домашних условиях сыр для начинки крабовых палочек не составит особой сложности.
Простейший рецепт — надо взбить сливки до крепких пиков, добавить сметану и творог, щепотку соли, мелко нарезанную зелень, все хорошо перемешать. Полученную массу выложить в марлю (сложенную в 4-е раза), свернуть ее в мешок и подвесить или поставить сверху груз. Заготовку поставить в холодильник на 2-3 дня и периодически сливать выделяемую сыворотку.
Через пару дней готовый мягкий сыр можно уже использовать в различных блюдах.

Крабовые палочки с сыром

Эту нехитрую и незатейливую закуску, я впервые попробовала в гостях у подруги — понравилась очень. Более того, захотелось повторить ее дома.

То, что крабовые палочки довольно успешно можно использовать не только в крабовом салате, но и в закуске, я конечно знала, но то, что это будет так вкусно, не догадывалась. И казалось бы, всего и делов-то — сделать рулетики из крабовых палочек с начинкой из мягкого сыра!

Такая закуска из «имитации мяса краба» делается быстро, выглядит привлекательно, имеет оригинальный вкус, а начинка может быть любая, лишь бы крабовое полотно не порвалось.
Но оптимальной начинкой я считаю творожный сыр, все-таки. Очень удачное сочетание вкусов. И готовится такая закуска почти мгновенно.

Крабовая закуска с творожным сыром и зеленью хорошо смотрится и на праздничном столе, и в качестве дополнения к повседневным блюдам.

***

Для крабовых палочек с сыром нам потребуется:

— крабовые палочки охлажденные — 1 упаковка;
— творожный сыр — 150 г;
— чеснок — 1 зубчик;
— укроп — по вкусу.

Вот и все исходные продукты для этой закуски.

Рецепт приготовления

Укроп мелко нарезать и добавить к творожному сыру.

Очищенный чеснок пропустить через пресс и добавить к творожному сыру с зеленью.

Все ингредиенты тщательно перемешать до однородной массы. Начинка для крабовых палочек готова.

Крабовые палочки освободить от упаковки.

Крабовые палочки аккуратно развернуть, стараясь не нарушить целостность полотна, а именно: найдите шов-склейку и аккуратно поддев его начните раскручивать крабовую палочку. Должно получится так.

На развернутую крабовую палочку нанести слой сырной начинки.

Аккуратно свернуть рулетиком крабовую палочку и закуска готова!

Как-то так, должно получится.

Первая крабовая палочка у меня раскрутилась полностью, а все последующие разворачивались в два приема и это не страшно. Рулетик все равно можно свернуть, даже из нескольких частей.

Развернутые крабовые палочки намазать начинкой и свернуть рулетиком.

Вот такая простая, но оригинальная закуска получается из крабовых палочек и творожного сыра.

Листья зеленого салата промыть и выложить в качестве украшения на блюдо.

Готовую закуску из крабовых палочек нарезать и выложить на сервированное салатом блюдо.

Вот такая красота получается, если постараться и проявить аккуратность.

Аккуратность — это вообще-то не про меня, но тут даже стараться особо не приходится — все ленточки изначально одного размера. Спасибо, китайцам!

полезные советы:

— Берите для закуски крабовые палочки только хорошего качества и которые скручены из сплошной ленты.

— В начинку можно добавить и другую зелень по вашему вкусу.

— Вместо покупного творожного сыра можно с успехом использовать Маскарпоне собственного домашнего производства.

Рулет из крабовых палочек

***Рецепты наших кулинаров!***

Здравствуйте дорогие кулинары и хозяюшки. Сегодня я хочу вам рассказать рецепт быстрой, но при этом вкусной закуски из крабовых палочек. Почему-то многим при упоминании о крабовых палочках, приходит на ум исключительно салат. При этом даже не догадываются, что существует много способов сотворить из этого продукта оригинальные блюда, такие как закусочные рулеты, о которых и пойдет сегодня речь.

Такие рулетики вас выручат во многих ситуациях, в том числе на праздничном столе. А так как грядут новогодние и рождественские дни, рекомендую этот рецепт взять на заметку. Ведь, кроме того, что данная закуска вкусная, она еще получается и яркой, чем сможет оригинально украсить ваш нарядный новогодний стол.

Начинка для данного рулета может быть любая. Например, любые овощи, колбасы, рыбные консервы или сыры. Я же выбрала для начинки банальный, но многими любимый чесночный салат из плавленого сырка. Приготовить такую закуску вы можете заблаговременно, а нарезать порционными кусочками уже непосредственно перед подачей на стол, тогда рулетики будут максимально сочными.

Ингредиенты рецепта «Рулет из крабовых палочек»

1. Крабовые палочки 250 г
2. Плавленый сырок 100 г
3. Яйцо 1 шт.
4. Укроп (небольшой пучок) 5 г
5. Чеснок (по вкусу) 2 зубчика
6. Майонез 20 г

Рецепт приготовления блюда «Рулет из крабовых палочек»

Плавленый сыр извлеките из упаковки и натрите на крупной терке. Покупая сыр, выбирайте его плотных сортов, чтобы можно было его с легкостью натереть на терке. Если вы выбрали более мягкий сорт плавленого сыра, то помните его вилкой.

Зелень укропа помойте, и острым ножом мелко порежьте. По вкусу и предпочтению можно укроп заменить зеленью кинзы или базилика, тогда закуска будет иметь еще благоухающий аромат.

Яйцо отварите до крутой консистенции, затем опустите в холодную воду на 10-15 минут, чтобы было легче очистить скорлупу. После чего натрите его также на крупной терке.

Чеснок очистите от шелухи, помойте под проточной водой и выдавите с помощью пресса. Количество чеснока регулируйте самостоятельно. Если вы любите блюда, сильно приправленные чесноком, то можете его не жалеть. Если наоборот избегаете эту траву, то положите один зубчик, чтобы он придал закуске легкий вкус и аромат.

Сложите все компоненты для начинки в одну тарелку и налейте майонез.

С помощью вилки хорошо перемешайте начинку.

Крабовые палочки извлеките из упаковки и хорошо разморозьте. Затем пальцами придавите сначала одну, затем другую сторону, чтоб увидеть их слоистую структуру. Найдите на внешней стороне палочки последний сгиб, с которого начините ее аккуратно разворачивать, чтобы нигде не надорвать.

Ровным тонким слоем нанесите на палочку начинку.

Заверните крабовую палочку в обратном направлении.

Перед подачей на стол, разрежьте палочку на небольшие кусочки, которые красиво выложите на блюдо и украсьте зеленью.