Настойка из чистеца

Чистец болотный: фото и описание сорняка

В поле зрения человека это растение часто попадает, но в связи с тем, что оно не очень приметное, его воспринимают просто как обычную травку. Но это довольно известное растение, обладающее прекрасными лечебными свойствами. Также оно является замечательным медоносом.

Об этом полезном растении пойдет речь в данной статье. Это чистец болотный, являющийся для не знающих о его полезных свойствах обычным сорняком.

Чистец болотный: описание

Принадлежит это травянистое растение к семейству Яснотковых. Стебель его, опушенный жесткими и направленными вниз волосками, вырастает от 30 до 110 сантиметров в высоту. Сидячие листья короткочерешковые, ланцетные, продолговатые, мелкозубчатые и острые. Неправильной формы цветы лиловато-пурпурных оттенков имеют светлые и темные вкрапления на верхней губе.

Цветение происходит с июня до сентября. Достаточно красивые цветки могут иметь белую, сиреневую, розовую, желтую окраску, также они могут образовывать и соцветия колосков. Плод растения – орешек яйцевидной и продолговатой формы.

А в народе как называется чистец болотный? На молдавском языке – «змееголовник». И это название, и «змеиная трава», возникли в связи с тем, что стебель, возвышающийся над остальными растениями, похож на змеиную голову.

У чистеца корневище ползучее, с утолщениями в виде клубней на концах. Следует отметить, что они пригодны для употребления в пищу.

Места произрастания

Произрастает чистец в России (в том числе и в Крыму), на Кавказе и на Украине (причерноморские районы) и на территориях других соседних европейских государств.

Чистец болотный (фото представлено в статье) на российской территории обычно произрастает на берегах рек и прудов, огородах, влажных лугах и мелких болотах. Иногда растение встречается и в посевных полях.

Чистец встречается в лесостепной и лесной зонах, в лесах хвойных и смешанных. Также это растение широко культивируется садоводами-любителями на приусадебных участках для применения его в лечебных целях.

Различают еще одну разновидность растения – чистец шерстистый. Вкратце расскажем, что представляет собой данная разновидность растения.

Чистец шерстистый

Существуют и другие довольно распространенные названия этого вида чистеца – чистец византийский и заячьи ушки. Название второе он получил за очень мягкую, приятную на ощупь опушку на листьях, что отличает его от других видов. Благодаря этому довольно оригинально он смотрится на цветниках и клумбах.

Как и чистец болотный, шерстистый представляет интерес и в плане народной медицины. Стебли, цветы, листья и корни, содержащие витамин С, флавоноиды, дубильные вещества и алкалоиды, широко применяются в целях лечебных. Трава оказывает обезболивающее, кардиотоническое, гипотензивное действие, способствует сокращению мышц стенок матки.

Отвары и жидкие настойки, сухие экстракты из травы чистеца понижают давление, способствуют нормализации сердечных сокращений. Отвары корней помогают при коликах, так как обладают спазмолитическим действием.

Применение чистеца болотного

Растение встречается, как отмечалось выше, на берегах водоемов, возле болот и на влажных лугах.

У чистеца болотного в медицинских целях срезается надземная часть в период его цветения. Средства из него оказывают противовоспалительное и седативное действие, способствуют стимуляции кровообращения.

Спиртовая настойка болотного чистеца применяется внутрь при лечении истерии, при диатезе, нервных расстройствах, подагре, экземе, лишае. Также используется она для лечения церебрального инсульта, гипертонии, для остановки маточных кровотечений. Настой водный применяется наружно для заживления различных ран, нарывов, ушибов и порезов. Эффективны с ним и полоскания при ангине, а также ванны при золотухе и прочих заболеваниях кожи.

Важно еще отметить, что выделяемый за сутки из 100 цветков нектар содержит в себе около 70 мг сахара. Продуктивность медовая у чистеца в различных зонах составляет от 60 до 200 кг с одного гектара. Светло-зеленый мед из него имеет хорошее качество и кристаллизуется медленно.

Надземная часть чистеца применяется при изготовлении зеленой краски. Издавна в народе использовалась подобная краска при окрашивании тканей. Также этот краситель пригоден и для пищевых целей.

Сушить траву, как и прочие растения, следует в тени на воздухе или в сухом проветриваемом помещении, а хранить — в закрытой таре.

Утолщения корневищ (клубневые) съедобны. Из них в отварном виде можно приготовить муку. Свойства пищевые клубней были известны еще в древние времена: в высушенном виде их мололи и готовили из муки что-то наподобие хлеба.

Сорняк чистец болотный, как ни странно это звучит, содержит разнообразные полезные вещества: вяжущие, кумарины, пектины, флавоноиды, эфирные масла, кислоты органические, сахара, каротиноиды и витамин С.

Рецепты настоев с болотным чистецом

Для изготовления спиртовой настойки нужно 3 чайные ложки зелени чистеца залить водкой (200 миллилитров), настаивать дней семь, затем процедить. Рекомендуется принимать в разбавленном виде (примерно на 3 столовые ложки воды) по 20 капель 2 раза в день.

Для приготовления настоя водного 1 чайная ложка чистеца болотного заваривается в 400 мл кипящей воды, охлаждается и пропускается через ситечко. Принимать по столовой ложке 3 раза в день.

Противопоказания

Использовать средства из чистеца не следует при бронхиальной астме, остром и хроническом нефрите, гепатите, гипотонии, атеросклерозе, стенокардии, в период беременности, а также при судорогах.

Несмотря на то что чистец болотный официально не признан медициной, перед применением изготовленных из него настоек и других средств, необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Неправильная дозировка может привести и к отравлению, потому что растение ядовито.

Заключение

Подводя итог всему, что было сказано выше, можно сделать вывод, что растение это как лечебное средство знакомо во многих регионах издавна, и используется оно в лечебных целях с самых давних времен, причем эффективно.

Применяя его в подобных целях, не следует забывать, что растение это довольно токсично, в связи с чем следует соблюдать осторожность.

Чистец

Инструкция по применению:

Чистец – травянистое растение из семейства Яснотковых, произрастающее в лесостепной, лесной зонах в смешанных и хвойных лесах, культивирующееся на приусадебных участках для дальнейшего использования в медицинских целях.

Различают чистец шерстистый и чистец болотный.

Чистец шерстистый

Другие распространенные названия чистеца шерстистого – чистец византийский и заячьи уши. Второе свое название чистец получил за светлую опушку на листьях, которая и отличает его от других разновидностей растения.

Растет чистец на Кавказе, в Крыму, в причерноморских районах Украины, России.

Для народной медицины интерес представляют листья, цветы, стебли, корни чистеца шерстистого, в которых содержатся витамин С, дубильные вещества, флавоноиды, алкалоид.

Трава чистеца византийского оказывает обезболивающее, гипотензивное, кардиотоническое действие, вызывает сокращение мышц стенок матки. Сухой экстракт травы, жидкая настойка и отвар из нее понижают давление, уменьшают амплитуду сокращений сердца.

Корни чистеца обладают спазмолитическим действием, отвар из них эффективен при коликах.

Для приготовления настоя из травы ложку столовую высушенных и измельченных стеблей, цветов и листьев чистеца византийского заваривают в 200мл кипятка, два часа настаивают и отфильтровывают использованное сырье. При повышенном давлении и при метроррагии (маточном кровотечении) принимают по одной или две ложки столовых водного настоя.

Из корней готовят такую настойку: ложку столовую измельченных сухих корешков заливают 300мл воды, 3-4 минуты кипятят, два часа настаивают, корни отфильтровывают. Пьют настой на корнях при кишечных и желудочных коликах, гастралгии по 125мл 3-4р/день.

Чистец болотный

Растение можно найти на берегах прудов и рек, на влажных лугах, возле болот.

В медицинских целях срезают надземную часть болотного чистеца, когда он дает цветы – со второй половины июня по сентябрь.

В траве растения найдены кумарины, вяжущие вещества, пектины, эфирные масла, флавоноиды, органические кислоты, сахара, витамин С, каротиноиды. Она оказывает седативное и противовоспалительное действие, стимулирует кровообращение.

Сушат стебли и цветы чистеца на воздухе, прячут их в тень. Хранить высушенную траву чистеца можно только в хорошо закрытой таре.

Настой и спиртовую настойку болотного чистеца применяют внутрь для лечения истерии, нервных расстройств, диатеза, подагры, лишаев, экземы, инсульта церебрального, повышенного давления, остановки маточных кровотечений, восстановления менструального цикла.

Водный настой при применении его наружно способствуют заживлению нарывов, ран, порезов, ушибов, с ним можно делать полоскания при ангине, принимать ванны для лечения золотухи и других заболеваний кожи.

Чтобы приготовить спиртовую настойку, три ложки чайных травы болотного чистеца заливают 200мл водки, неделю настаивают, процеживают. Принимать настойку рекомендуют два р/день по 15-20 капель, разбавляя их водой – не больше двух или трех столовых ложек.

Для приготовления водного настоя в 400мл кипящей воды заваривают чайную ложку травы, ждут, пока настой охладится, пропускают через ситечко. Пьют настой три р/день по ложке столовой.

Противопоказания

Нельзя использовать чистец для лечения при астме бронхиальной, гепатите, хроническом, остром нефрите, гипотонии, стенокардии, атеросклерозе, во время беременности, при судорожном синдроме.

Несмотря на то, что растение не признано официальной медициной, перед применением настоек на его листьях или корнях нужно проконсультироваться с врачом: растение ядовито и некорректная дозировка может привести к отравлению.

Информация о препарате является обобщенной, предоставляется в ознакомительных целях и не заменяет официальную инструкцию. Самолечение опасно для здоровья!

Чистец

Чистец – это травянистое растение, которое принадлежит к семейству яснотковых, в высоту может достигать более одного метра. Растение обладает цельными, зубчатыми листочками, расположенными супротивно. Цветет чистец маленькими цветами, которые могут быть желтого, белого, пурпурового или сиреневого цвета. Цветы обладают интересной колокольчатой либо трубчато-колокольчатой формой, чашечка имеет острые, резные зубчики. Чистец плодоносит продолговатыми трехгранными плодами, внешне напоминающими яйцевидный орешек.

На протяжении долгого времени все виды этого целебного растения широко используются в народной медицине. Например, роженицам давали настой из чистеца, чтобы облегчить родовую деятельность. Это средство обезболивает схватки и оказывает стимулирующее действие. Сегодня чистец широко применяется не только в народной, но и традиционной медицине. В акушерской практике используются лекарственные средства, в основе которых находится чистец, также они могут оказывать эффективное кровоостанавливающее действие.

Большое количество лечебных свойств этого растения обусловлены содержанием ценных минералов, витаминов и других полезных веществ. В некоторых видах чистеца могут содержаться разнообразные органические кислоты, эфирные масла, пектиновые вещества, каротиноиды, дубильные вещества, следы алкалоидов и сахар. В состав этого растения входит и большое количество ценного витамина С, оказывающего положительное воздействие на состояние всего организма, а также он способствует значительному укреплению естественных защитных функций организма (иммунитета).

Применение

Чаще всего в лечебных целях применяется именно наземная часть чистеца. Сбор растения необходимо проводить в период цветения. Все собранные части нужно будет измельчить, после чего оставить на время на открытой местности в тени и дать возможность хорошенько просохнуть. Сушить чистец можно и в хорошо проветриваемом помещении.

Широко используется в народной медицине настой из чистеца, который является эффективным при лечении обмороков, диатеза, подагры, золотухи, нервных расстройствах и некоторых кожных заболеваниях. Также настой, полученный из этого лекарственного растения, помогает мягко снизить артериальное давление и привести в норму нарушенный менструальный цикл, устраняет маточное кровотечение и мягко повышает силу сердечных сокращений.

В лечебных целях могут использоваться и свежие листья чистеца, которые прикладываются непосредственно к нарывам, порезам, ссадинам, ушибам. Также, как эффективное лекарственное средство могут использоваться и цветы растения. Из них делаются разнообразные отвары и настои. Эти средства прекрасно помогают при разнообразных кожных воспалениях, способствуют избавлению от перхоти и устранению угрей.

Чтобы сделать водный настой из чистеца, необходимо взять высушенное сырье (4 стол. л.) и залить водой (1 литр). В этом случае будет использоваться только надземная часть растения, заранее измельченная и просушенная. Настой ставится на плиту и кипятится на протяжении 10 минут на минимальном огне. Затем отвар оставляется на 8 часов. По истечении указанного периода времени средство нужно профильтровать и применять для наружного использования – для обмывания, примочек и компрессов.

Чистец болотный может достигать в высоту более одного метра, обладает мелкозубчатыми листочками, стебель опущенный. Этот вид лекарственного растения цветет маленькими цветами лилово-пурпурного цвета. В состав этого вида растения входит большое количество полезных веществ, необходимых для здоровья человека – пектины, кумарины, эфирные масла, вяжущие вещества, флавониды, органические кислоты, каротиноида, сахара, а также ценный витамин С.

Болотный чистец оказывает мягкое седативное действие на человеческий организм, при этом он одновременно стимулирует процесс кровообращения. Этот вид растения относится к числу наиболее популярных, так как чаще других используется в народной медицине. Чистец болотный может применяться для ускорения процесса заживления ссадин, ран, порезов, сильных ушибов и воспаленных нарывов.

Спиртовой и водный настой, приготовленный из болотного чистеца, нужно принимать внутрь во время лечения истерик и нервных расстройств, а также для избавления от экземы, лишая, подагры, диатеза, при церебральном инсульте и повышенном давлении. Во время проведения курса лечения вышеописанных заболеваний необходимо помнить, что настой будет применяться только в качестве вспомогательного средства при проведении комплексной терапии.

Благодаря использованию настоя болотного чистеца проводится мягкое восстановление менструального цикла, устраняется маточное кровотечение. Это средство может применяться и во время лечения ангины, для полоскания воспаленного горла. Отвар из этого вида растения полезно добавлять в ванну во время лечения разнообразных кожных заболеваний и золотухи.

Такая лечебная спиртовая настойка готовится довольно легко, и сделать ее можно самостоятельно в домашних условиях – берется болотный чистец (3 чайн. ложки) и заливается кипящей водой (1 стакан). Смесь оставляется на 7 дней, чтобы лекарство могло как следует настояться. По истечении указанного периода времени настойку нужно будет профильтровать и принимать по 20 капель в день 2 раза (перед приемом, в обязательном порядке, настойка должна разбавляться водой).

Чистец лесной характеризуется мощным корневищем, имеет цветы насыщенного темно-малинового цвета и четырехгранные прямостоящие стебли. Этот вид растения может использоваться как эффективное кровоостанавливающее средство. Также этот вид чистеца обладает средне выраженным, мягким седативным действием.

Чистец шерстистый является популярным и распространенным декоративным растением, которое имеет определенные лечебные свойства. Именно поэтому данный вид растения выращивается не только в виде растения для декоративного украшения парков и садов, но и используется в качестве эффективного лекарственного средства. Также этот вид растения может называться заячьими ушами либо чистец византийский.

Византийский чистец оказывает мощное обезболивающее, гипотензивное и кардиотоническое действие на человеческий организм. Этот вид растения способен оказывать мягкое стимулирующее действие на процесс сокращения мышц маточных стенок.

Чтобы снизить давление либо сократить амплитуду сердечных сокращений, нужно использовать сухой экстракт, отвар либо настойку, полученные из чистеца шерстистого. Из корневища чистеца византийского готовятся лекарственные отвары, которые помогают при сильных коликах и оказывают эффективное спазмолитическое действие.

Полезные свойства

В состав наземной части чистеца входит большое количество бетаиновых оснований, аллэнтоин, холином, смолы, дубильные вещества, органические кислоты и эфирные масла. В народной медицине это растение широко применяется во время лечения подагры, а также заболеваний желудка и печени. Настойки и отвары, полученные из чистеца оказывают эффективное успокаивающее действие, поэтому полезна для улучшения состояния нервной системы. Также способствует понижению артериального давления и мягко влияет на частоту сердечных сокращений.

Не только в народной, но и официальной медицине трава чистеца широко применяется в гинекологической и акушерской практике. Те лекарственные препараты, в состав которых входит чистец, облают прекрасным кровеостанавливающим действием. Именно поэтому они назначаются при маточном кровотечении, не зависимо от его происхождения. Отвары из чистеца помогают при лечении атонии матки.

В народной медицине отвар из этого растения давался женщинам в послеродовой период. Такие отвары способствуют мягкой нормализации нарушенного менструального цикла. Надземная часть лекарственного растения обладает мощными ранозаживляющими и противовоспалительными действиями. Благодаря этим качествам чистец применяется при гнойных ранениях, порезах, геморрое, язвах, а также экземе.

Регулярное и правильное употребление чистеца способствует улучшению кровообращения мозга, поэтому он часто добавляется в лекарственные сборы, используемые при обмороках, истерии и эпилепсии. Растение полезно и при определенных проблемах кормящих женщин – мастите, застое молока, мастопатии.

Противопоказания

Не смотря на массу полезных свойств чистеца, это лекарственное растение имеет и ряд противопоказаний. Запрещено использовать чистец в следующих случаях:

• при гепатите;
• бронхиальной астме;
• атеросклерозе;
• остром и хроническом нефрите;
• стенокардии;
• гипотонии;
• при судорожном синдроме;
• в период беременности.

На сегодняшний день такое лекарственное растение, как чистец, не признано официальной медициной. Именно поэтому перед использованием настоек или отваров, приготовленных из этой травы, нужно проконсультироваться с врачом. Дело в том, что это растение относится к числу ядовитых, и при употреблении повышенной дозировки есть риск серьезного отравления.

Чистец

Чистец относится к роду однолетних или многолетних трав и принадлежит к семейству яснотковых. Вырастает это растение высотой более одного метра, имеет зубчатые, цельные листочки, которые расположены супротивно. Зацветает чистец мелкими сиреневыми, пурпуровыми, белыми или желтыми цветочками, которые собраны в ложные мутовки и образуют колосовидные вытянутые соцветия. Сами цветки растения имеют трубчато-колокольчатую или колокольчатую форму и чашечку с резными, острыми зубцами. Плодоносит чистец трехгранными продолговатыми плодами, которые напоминают яйцевидный орешек.

Практически все разновидности чистеца издавна использовались в народной медицине. К примеру, настой из этой травы давали роженицам для облегчения родовой деятельности. Такой отвар способен обезболить схватки и стимулировать родовую деятельность. В наше время признаны целебные свойства чистеца и традиционной медициной. Сегодня выпускаются различные препараты на основе чистеца, и их успешно применяют в акушерской практике в качестве действенного кровоостанавливающего средства.

Многочисленные лечебные свойства чистеца обусловлены действием различных полезных элементов и веществ, содержащихся в данном растении. В отдельных видах растения могут быть следующие полезные элементы: всевозможные органические кислоты, пектиновые вещества, различные эфирные масла, дубильные вещества, каротиноиды, флавоноиды, сахара, следы алкалоидов. Также в данном растении содержится немалое количество витамина С, который оказывает благотворное воздействие на организм и укрепляет его защитные силы.

Применение

В лекарственных целях в основном используется надземная часть растения. Сбор чистеца проводят в период цветения растения, собранные верхние части растения измельчают и просушивают в тени на открытой местности (можно также просушивать сырье в хорошо проветриваемых помещениях).

В народной медицине успешно используются настои из чистеца для лечения диатеза, обмороков, золотухи, подагры, определенных кожных заболеваний и нервных расстройств. Есть отзывы о чистеце, в которых сообщается, что настои из данного растения способствуют понижению артериального давления, нормализации менструального цикла и устранению маточного кровотечения, а также, повышению силы сердечных сокращений.

В лечебных целях используются и свежие листья растения. Их прикладывают к порезам, нарывам, ушибам и ссадинам.

В некоторых случаях в качестве лекарственного сырья применяют цветки чистеца. Из них готовят настои и отвары, которые используют при лечении определенных кожных воспалений, а также, для удаления угрей и перхоти.

Для приготовления водного настоя 4 столовых ложки высушенного сырья (надземная часть растения) заливают литром воды и кипятят на медленном огне в течение 10-ти минут, после чего настаивают в течение восьми часов. Настой процеживают и используют для наружного применения (применяют настой в виде компрессов, примочек и обмываний).

Чистец болотный вырастает до 1,1 м в высоту и имеет мелкозубчатые листья и опущенный стебель. Цветет данный вид растения мелкими лиловато-пурпурными цветочками. В чистеце болотном содержится немало полезных веществ: кумарины, пектины, вяжущие вещества, эфирные масла, органические кислоты, флавоноиды, сахара, каротиноиды и витамин С. Чистец болотный способен оказывать умеренное седативное воздействие на организм человека, а также, он стимулирует процесс кровообращения.

Чистец болотный считается самым используемым в народной медицине. Его применяют для быстрого заживления порезов, ран, ссадин, нарывов и ушибов.

Водный и спиртовой настой болотного чистеца принимают внутрь для лечения нервных расстройств и истерик, лишаев и экземы, диатеза, подагры, повышенного давления, церебрального инсульта. При лечении вышеперечисленных заболеваний настой чистеца используется лишь в качестве вспомогательного средства в составе комплексной терапии. Применение настоев чистеца болотного помогает восстановить менструальный цикл и остановить маточные кровотечения. Также применяют настои для полоскания при ангине. Ванны с отваром из чистеца болотного помогают при лечении золотухи и различных кожных заболеваний.

Готовят спиртовую настойку следующим образом: 3 чайные ложки болотного чистеца заливают стаканом водки и настаивают в течение 7-ми дней, процеживают. Принимать настой следует дважды в день по 20 капель (настой разводят водой перед применением).

Чистец лесной имеет длинное вьющееся корневище, прямостоящие четырехгранные стебли и темно-малиновые цветки. Применяется данный вид растения в качестве эффективного кровоостанавливающего средства. Обладает чистотел лесной и средне-выраженным седативным свойством.

Чистец шерстистый – это популярное декоративное растение, которое также обладает лечебными свойствами. Поэтому чистец шерстистый выращивают не только в качестве украшения садов и парков, выращивают его и для приготовления лекарственного сырья. Нередко чистец шерстистый называют чистецом византийским или заячьими ушами.

Чистец византийский способен оказывать гипотензивное, обезболивающее и кардиотоническое воздействие на организм человека. Также чистец шерстистый оказывает стимулирующее воздействие на сокращение мышц маточных стенок. Для понижения давления или уменьшения амплитуды сердечных сокращений принимают сухой экстракт, настойку или отвар чистеца шерстистого. Отвар из корневища чистеца византийского помогает при коликах и обладает спазмолитическим действием.

Кроме чистеца византийского, лесного и болотного существует еще множество разновидностей данного растения.

Противопоказания

Так как чистец византийский, болотный, лесной и другие разновидности данной травы относятся к разряду ядовитых растений, то при его применении следует точно придерживаться рекомендуемых дозировок. Строго запрещается самолечение чистецом. Применение для лечения беременных и кормящих женщин противопоказано.

Домашние настойки на спирту – лучшие рецепты

Добавление статьи в новую подборку

В последнее время все большую популярность набирает такой напиток, как настойка на спирту в домашних условиях. Рецепт ее, передаваемый из поколения в поколение, пожалуй, есть не в каждой семье, и поэтому ниже делимся проверенными советами.

Любой рецепт приготовления настойки на спирту основан на двух ключевых ингредиентах: крепком алкоголе и растительном сырье: ягодах, травах, фруктах, семенах. Использовать можно не только спирт, но и водку. Некоторые берут джин и коньяк, но нужно учесть, что такая настойка получит дополнительный вкусовой оттенок.

Кедровая настойка на спирту

Эту богатую витаминами и множеством полезных элементов настойку также называют кедровка

Вам понадобятся: 4 ст.л. кедровых орехов в скорлупе, 500 мл спирта 40-45%, 1 ст.л. сахара, ванилин (на кончике ножа), лист черной смородины, 3 г апельсиновой цедры.

Приготовление. Орехи насыпьте в металлическую миску и залейте кипятком, перемешайте, слейте воду. Сделайте так 3 раза – это уберет горький привкус смол. Переложите орехи в бутылку, добавьте сахар, ванилин, смородиновый лист и цедру. Залейте спиртом, перемешайте и плотно накройте крышкой. Бутылку уберите в темное теплое место на 10 дней и раз в 3 дня аккуратно встряхивайте. Процедите настойку через марлю и поставьте в темное прохладное место на 4 дня.

Настойка клюквы на спирту

Клюква хорошо сочетается с калганом, который к тому же сделает настойку еще более полезной

Вам понадобятся: 400 г клюквы, 2 л спирта 40-45%, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. меда, цедра 1 лимона, 1 ч.л. молотого корня калгана.

Приготовление. Ягоды помойте и переберите, положите в кастрюлю и разомните толкушкой. Всыпьте сахар, накройте крышкой и поставьте в теплое место на 2 дня. Затем влейте в эту массу 1 л спирта, снова накройте и оставьте на 2 недели. Полученный настой слейте в отдельную бутыль, а клюкву залейте оставшимся спиртом и дайте постоять еще неделю, после чего снова слейте настой и смешайте его с предыдущим. Процедите через несколько слоев марли и добавьте мед, цедру лимона, калган. Настаивайте еще неделю, затем опять профильтруйте.

Настойка из черноплодной рябины на спирту

Попробуйте пряную настойку из аронии, в народе более известной как черноплодная рябина

Вам понадобятся: 1,5 кг ягод, 1 л спирта, 0,5 кг сахара, 3 бутона гвоздики.

Приготовление. Рябину переберите и вымойте, поместите в кастрюлю и тщательно растолките. Добавьте гвоздику и сахар, перемешайте, накройте крышкой и оставьте в теплом месте на несколько дней. Вылейте в рябиновую массу спирт, закройте и снова отправьте в темное место на 55-65 дней, после чего процедите.

Настойка из калины на спирту

Калиновая настойка помогает справиться с простудой, а готовится очень просто

Вам понадобятся: 0,5 кг калины, 200 мл спирта, 300 мл воды и 1 ст.л. меда.

Приготовление. Помытые и перебранные ягоды положите в кастрюлю и разомните толкушкой либо перетрите через сито, добавьте мед и залейте все спиртом. Перемешайте, накройте крышкой и настаивайте 3 недели в темном месте при комнатной температуре. Полученный напиток процедите через марлю.

Настойка из брусники на спирту

У брусничной настойки будет интересный вкус, если добавить шиповник и малину

Вам понадобятся: 2 ст.л. брусники, 2 ст.л. малины, 2 ст.л. шиповника, 500 мл спирта.

Приготовление. Переберите и помойте ягоды, сложите бруснику в пакет и немного помните скалкой. Затем переложите все ингредиенты в банку, залейте спиртом, плотно накройте крышкой и настаивайте в темном месте на протяжении 1 месяца, после чего напиток процедите.

Настойка из яблок на спирту

Вашему вниманию – рецепт быстрой настойки на спирту, которая настаивается всего 10 дней.

У яблочной настойки красивый янтарный цвет и яркий аромат

Вам понадобятся: 1 кг яблок, 1 л спирта, 0,5 ч.л. молотой корицы (или 1/2 коричной палочки), 2 г ванилина.

Приготовление. Вымытые яблоки очистите от сердцевины, нарежьте небольшими дольками и сложите в 2-3-литровую банку. Добавьте специи и спирт, накройте крышкой и поставьте на 10 дней в темное место. Затем процедите настойку через марлю, разлейте по бутылкам и приступайте к дегустации.

Настойка из красной смородины на спирту

Готовить настойку можно из смородины любого сорта, а изюминку добавят смородиновые листья

Вам понадобятся: 1 л красной смородины, 500 мл спирта, 5 смородиновых листьев, 0,75 л воды, 3 ст. сахара.

Приготовление. Чистые ягоды и листья сложите в банку так, чтобы заполнить ее наполовину. Влейте спирт, перемешайте, плотно закройте банку и настаивайте 2 месяца в темном месте. Затем процедите настой, ягоды отожмите в емкость и смешайте полученный сок и настойку с предварительно сваренным из воды и сахара сиропом. Разлейте все по бутылкам.

Настойка из вишни на спирту

Попробуйте очень вкусную пряную вишневую настойку

Вам понадобятся: 2 кг вишни, 1 л спирта, 10 ст.л. сахара, 8 бутонов гвоздики, 0,5 ч.л. корицы молотой, 0,5 ч.л. мускатного ореха.

Приготовление. Вымойте вишню и проколите каждую ягоду зубочисткой. В отдельной миске смешайте сахар, корицу, мускатный орех и гвоздику. Выложите вишни в банку слоями, пересыпая каждый слой смесью сахара и специй. Затем залейте все спиртом и накройте банку крышкой или тканью (в этом случае вкус настойки будет более мягким).

Обратите внимание: настаивать вишневую настойку нужно в хорошо освещенном месте, например, на подоконнике.

На протяжении 2 месяцев не забывайте перемешивать ее каждые 3 дня, а после – процедите через сито.

Лимонная настойка на спирту

Мята и лимон отлично сочетаются, придавая напитку свежий аромат

Вам понадобятся: цедра 5 лимонов, 150 г листьев свежей мяты (или 50 г сушеной), 1 л спирта.

Приготовление. Вымойте лимоны в горячей воде и снимите с них цедру (без белой мякоти). В банку положите чистые листья мяты, цедру и залейте спиртом. Закройте банку и оставьте на 10 дней в темном месте при комнатной температуре, ежедневно аккуратно встряхивая. Затем процедите настойку через марлю и разлейте по бутылкам.

Сливовая настойка на спирту

Для приготовления настойки по этому рецепту удалять косточки из слив не нужно – они добавят интересные ноты к вкусу и аромату напитка

Вам понадобятся: 1 кг слив, 1 л спирта, 150 мл воды, 200 г сахара, 4 веточки мяты.

Приготовление. Вымытые сливы сложите в кастрюлю, залейте спиртом и оставьте на 2 недели при комнатной температуре в темном месте. Затем слейте полученную жидкость в банку и аккуратно влейте ее в емкость с заранее приготовленным сиропом, не переставая помешивать. В бутылку положите мяту и процедите туда же настойку. Закройте крышкой и уже через сутки можете наслаждаться ароматным напитком.

Как видите, для того, чтобы приготовить домашнюю настойку на спирту, самое главное – запастись терпением, ведь чем дольше будет настаиваться напиток, тем насыщеннее будет его вкус.