1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какое бывает и как выбрать шампанское

О клинических исследованиях

Что такое клинические исследования и зачем они нужны? Это исследования, в которых принимают участие люди (добровольцы) и в ходе которых учёные выясняют, является ли новый препарат, способ лечения или медицинский прибор более эффективным и безопасным для здоровья человека, чем уже существующие.

Главная цель клинического исследования — найти лучший способ профилактики, диагностики и лечения того или иного заболевания. Проводить клинические исследования необходимо, чтобы развивать медицину, повышать качество жизни людей и чтобы новое лечение стало доступным для каждого человека.

Как их проводят?

У каждого исследования бывает четыре этапа (фазы):

I фаза — исследователи впервые тестируют препарат или метод лечения с участием небольшой группы людей (20—80 человек). Цель этого этапа — узнать, насколько препарат или способ лечения безопасен, и выявить побочные эффекты. На этом этапе могут участвуют как здоровые люди, так и люди с подходящим заболеванием. Чтобы приступить к I фазе клинического исследования, учёные несколько лет проводили сотни других тестов, в том числе на безопасность, с участием лабораторных животных, чей обмен веществ максимально приближен к человеческому;

II фаза — исследователи назначают препарат или метод лечения большей группе людей (100—300 человек), чтобы определить его эффективность и продолжать изучать безопасность. На этом этапе участвуют люди с подходящим заболеванием;

III фаза — исследователи предоставляют препарат или метод лечения значительным группам людей (1000—3000 человек), чтобы подтвердить его эффективность, сравнить с золотым стандартом (или плацебо) и собрать дополнительную информацию, которая позволит его безопасно использовать. Иногда на этом этапе выявляют другие, редко возникающие побочные эффекты. Здесь также участвуют люди с подходящим заболеванием. Если III фаза проходит успешно, препарат регистрируют в Минздраве и врачи получают возможность назначать его;

IV фаза — исследователи продолжают отслеживать информацию о безопасности, эффективности, побочных эффектах и оптимальном использовании препарата после того, как его зарегистрировали и он стал доступен всем пациентам.

Считается, что наиболее точные результаты дает метод исследования, когда ни врач, ни участник не знают, какой препарат — новый или существующий — принимает пациент. Такое исследование называют «двойным слепым». Так делают, чтобы врачи интуитивно не влияли на распределение пациентов. Если о препарате не знает только участник, исследование называется «простым слепым».

Чтобы провести клиническое исследование (особенно это касается «слепого» исследования), врачи могут использовать такой приём, как рандомизация — случайное распределение участников исследования по группам (новый препарат и существующий или плацебо). Такой метод необходим, что минимизировать субъективность при распределении пациентов. Поэтому обычно эту процедуру проводят с помощью специальной компьютерной программы.

Преимущества и риски для участников. Плюсы

  • бесплатный доступ к новым методам лечения прежде, чем они начнут широко применяться;
  • качественный уход, который, как правило, значительно превосходит тот, что доступен в рутинной практике;
  • участие в развитии медицины и поиске новых эффективных методов лечения, что может оказаться полезным не только для вас, но и для других пациентов, среди которых могут оказаться члены семьи;
  • иногда врачи продолжают наблюдать и оказывать помощь и после окончания исследования.

При этом, принимая решение об участии в клиническом исследования, нужно понимать, что:

  • новый препарат или метод лечения не всегда лучше, чем уже существующий;
  • даже если новый препарат или метод лечения эффективен для других участников, он может не подойти лично вам;
  • новый препарат или метод лечения может иметь неожиданные побочные эффекты.

Главные отличия клинических исследований от некоторых других научных методов: добровольность и безопасность. Люди самостоятельно (в отличие от кроликов) решают вопрос об участии. Каждый потенциальный участник узнаёт о процессе клинического исследования во всех подробностях из информационного листка — документа, который описывает задачи, методологию, процедуры и другие детали исследования. Более того, в любой момент можно отказаться от участия в исследовании, вне зависимости от причин.

Обычно участники клинических исследований защищены лучше, чем обычные пациенты. Побочные эффекты могут проявиться и во время исследования, и во время стандартного лечения. Но в первом случае человек получает дополнительную страховку и, как правило, более качественные процедуры, чем в обычной практике.

Клинические исследования — это далеко не первые тестирования нового препарата или метода лечения. Перед ними идёт этап серьёзных доклинических, лабораторных испытаний. Средства, которые успешно его прошли, то есть показали высокую эффективность и безопасность, идут дальше — на проверку к людям. Но и это не всё.

Сначала компания должна пройти этическую экспертизу и получить разрешение Минздрава РФ на проведение клинических исследований. Комитет по этике — куда входят независимые эксперты — проверяет, соответствует ли протокол исследования этическим нормам, выясняет, достаточно ли защищены участники исследования, оценивает квалификацию врачей, которые будут его проводить. Во время самого исследования состояние здоровья пациентов тщательно контролируют врачи, и если оно ухудшится, человек прекратит своё участие, и ему окажут медицинскую помощь. Несмотря на важность исследований для развития медицины и поиска эффективных средств для лечения заболеваний, для врачей и организаторов состояние и безопасность пациентов — самое важное.

Потому что проверить его эффективность и безопасность по-другому, увы, нельзя. Моделирование и исследования на животных не дают полную информацию: например, препарат может влиять на животное и человека по-разному. Все использующиеся научные методы, доклинические испытания и клинические исследования направлены на то, чтобы выявить самый эффективный и самый безопасный препарат или метод. И почти все лекарства, которыми люди пользуются, особенно в течение последних 20 лет, прошли точно такие же клинические исследования.

Если человек страдает серьёзным, например, онкологическим, заболеванием, он может попасть в группу плацебо только если на момент исследования нет других, уже доказавших свою эффективность препаратов или методов лечения. При этом нет уверенности в том, что новый препарат окажется лучше и безопаснее плацебо.

Согласно Хельсинской декларации, организаторы исследований должны предпринять максимум усилий, чтобы избежать использования плацебо. Несмотря на то что сравнение нового препарата с плацебо считается одним из самых действенных и самых быстрых способов доказать эффективность первого, учёные прибегают к плацебо только в двух случаях, когда: нет другого стандартного препарата или метода лечения с уже доказанной эффективностью; есть научно обоснованные причины применения плацебо. При этом здоровье человека в обеих ситуациях не должно подвергаться риску. И перед стартом клинического исследования каждого участника проинформируют об использовании плацебо.

Читать еще:  Рецепт вафель без молочных продуктов

Обычно оплачивают участие в I фазе исследований — и только здоровым людям. Очевидно, что они не заинтересованы в новом препарате с точки зрения улучшения своего здоровья, поэтому деньги становятся для них неплохой мотивацией. Участие во II и III фазах клинического исследования не оплачивают — так делают, чтобы в этом случае деньги как раз не были мотивацией, чтобы человек смог трезво оценить всю возможную пользу и риски, связанные с участием в клиническом исследовании. Но иногда организаторы клинических исследований покрывают расходы на дорогу.

Если вы решили принять участие в исследовании, обсудите это со своим лечащим врачом. Он может рассказать, как правильно выбрать исследование и на что обратить внимание, или даже подскажет конкретное исследование.

Клинические исследования, одобренные на проведение, можно найти в реестре Минздрава РФ и на международном информационном ресурсе www.clinicaltrials.gov.

Обращайте внимание на международные многоцентровые исследования — это исследования, в ходе которых препарат тестируют не только в России, но и в других странах. Они проводятся в соответствии с международными стандартами и единым для всех протоколом.

После того как вы нашли подходящее клиническое исследование и связались с его организатором, прочитайте информационный листок и не стесняйтесь задавать вопросы. Например, вы можете спросить, какая цель у исследования, кто является спонсором исследования, какие лекарства или приборы будут задействованы, являются ли какие-либо процедуры болезненными, какие есть возможные риски и побочные эффекты, как это испытание повлияет на вашу повседневную жизнь, как долго будет длиться исследование, кто будет следить за вашим состоянием. По ходу общения вы поймёте, сможете ли довериться этим людям.

Если остались вопросы — спрашивайте в комментариях.

Как выбрать хорошее шампанское? — 7 главных советов.

Шампанское — это игристое вино, произведенное методом вторичного брожения во Французском регионе Шампань. Как вы уже возможно догадались, назвали этот напиток в честь провинции, откуда он родом, но в странах постсоветского пространства могут назвать шампанским почти любой газированный напиток, что конечно же неправильно.

Часто, трудности возникают при выборе шампанского на свадьбу или другие праздничные мероприятия, где главная задача совместить хорошее качество и приемлемую цену. Мы поможем вам не ошибиться при выборе шипучего напитка и раскроем много нюансов.

Основные советы по выбору шампанского

Придерживаясь этих советов вы точно выберете хорошее шампанское, но помните, что на вкус и цвет всем не угодить, поэтому свой идеальный вариант вы сможете подобрать только методом проб и ошибок.

  • Посмотрите на ценник. Хорошее шампанское — дорогое шампанское. За очень редким исключением вы не сможете найти качественное, дешевое вино. Производителям не выгодно ждать много времени и получать за это мало денег. Если у вас небольшой бюджет возьмите шампанское средней цены, но не самое дешевое.
  • Выбирайте темные, не пропускающие свет бутылки. Шампанское очень чувствительный напиток, хранение в прозрачной бутылке может значительно повлиять на его качество.

  • Тщательно осмотрите этикетку, если на ней написано, что это искристое (не путать с игристым) либо газированное вино — перед вами подделка. В такое «шампанское» искусственно добавляют углерод под высоким давлением, чтобы экономить время пропуская этап натурального брожения.
  • Внимательно прочитайте состав, в хорошем шампанском не должно содержаться красителей, ароматизаторов и каких либо добавок.
  • Обратите внимание на материал пробки. Лучше выбирать бутылки с натуральными (корковыми) пробками, они, в отличии от пластика и резины, лучше всего сохраняют вкус и насыщенность шампанского.
  • Шампанское должно быть прозрачным, чистым и иметь цвет заявленный на этикетке. Если это не так, то шампанское, скорее всего, содержит примеси и не является натуральным.
  • Запах у шампанского должен быть естественным, может ощущаться легкая кислинка или запах фруктов (для некоторых сортов), но ни в коем случае не должно быть запаха спирта или дрожжей. При наличии таких «ароматов», шампанское может нанести вред вашему здоровью, в лучшем случае у вас будет болеть голова.
  • Интересная инфографика на тему шампанского. Много любопытных фактов и полезных советов.

    Сорт шампанского

    На получение какого либо сорта влияет количество сахара, добавляемого после брожения и выдержки. Шампанское разделяют на:

    • Сладкое (Doux / Дю) — очень большое содержание сахара. Более 50 г/л
    • Полусухое (Demi-sec / Деми сэк) — содержит около 33-50 г/л
    • Сухое (Sec / Сэк) — содержание сахара в пределах 17-35 г/л
    • Экстра-сухое (Extra sec / Экстра сэк) — содержание сахара в пределах 12-20 г/л
    • Самое сухое или брют (Brut / Брют) — содержание сахара меньше 15 г/л
    • Экста-брют (Extra brut / Экстра брют) — в такое шампанское вообще не добавляется сахар

    Самый распространенный сорт в мире (но не в России) — брют. В России больше предпочитают сладкие или полусухие игристые вина, выбирайте именно эти сорта, если устраиваете мероприятия с большим количеством гостей. Если же вы сидите на диете то лучше выбрать брют, т.к. в нем почти не содержится сахара

    Мне очень нравится шампанское, именно французское, настоящее, а не «советское», испанское и т.д. Но согласна, к брюту надо немного привыкнуть, особенно после долгих лет «советского игристого».

    Качество шампанского

    Производители разделяют шампанское на:

    • Шампанское без указания года(champagne sans annee) — на данный момент занимает огромную долю винного рынка. Это шампанское, выдержка которого не достигла даже года. На таких бутылках пишут только тип шампанского (белое, розовое и т.д.) и обязательно указывают содержание сахара.
    • Миллезимное(millesime) — такое вино полностью или частично изготовлено из винограда урожая того года, который указан на этикетке.
    • Престижное(cuvee de prestige) — шампанское изготовленное из сусла высшего качества, обязательно указывается год производства и зачастую бутылка может иметь индивидуальное название.

    Также стоит обратить внимание на наличие аббревиатуры, если она есть, значит вы держите в руках настоящее, французское шампанское и можете не сомневаться в его качестве.

    NM: Negociant manipulant. Это компании (включая большинство крупных марок), покупающие виноград и производящие вино;
    CM: Cooperative de manipulation. Кооперативы, производящие вино из винограда, выращенного членами кооператива, при этом весь урожай объединяется вместе;
    RM: Recoltant manipulant. Производители, самостоятельно выращивающие виноград и производящие из него вино. Им разрешено приобретать не более 5 % винограда со стороны;
    SR: Societe de recoltants. Ассоциация виноградарей, производящих общее шампанское, но не формирующих кооператив;
    RC: Recoltant cooperateur. Член кооператива, продающий шампанское, произведенное кооперативом, под собственной маркой;
    MA: Marque auxiliaire или Marque d’acheteur. Марка, не связанная с производителями или виноградарями; название вина, принадлежащее кому-то ещё, например, супермаркету (как то Private Label);
    ND: Negociant distributeur. Торговец, продающий вино под своей маркой.

    Сорт винограда

    Традиционно шампанское производится из белого шардоне, очень редко используют красные сорта винограда и также редко эти сорта смешивают.

    Размер бутылки

    Чаще всего шампанское разливают в стандартные бутылки (750 мл) и бутылки больших размеров (1,5 л) их называют магнум. Шампанское в больших бутылках, обычно лучшего качества (поскольку в них меньше кислорода), соответственно стоит оно гораздо дороже чем шампанское в стандартной бутылке.

    В России очень тяжело найти бутылки магнум, поскольку производить их очень сложно и затратно (это могут делать только опытные стеклодувы). Если сделать эту бутылку неправильно, велика вероятность, что она лопнет из-за высокого давления, поэтому производители используют более надежный вариант, стандартную бутылку на 0,75 л

    Видео о выборе шампанского

    В видео расскажут о том как правильно выбрать шампанское (игристое вино) в магазине, также расскажут какой лучше сорт и какую закуску использовать при его подаче.

    Заключение

    Вы узнали о шампанском достаточно, для того, чтобы подобрать его к праздничному столу или просто купить его к ужину. Теперь вы можете смело экспериментировать и искать свой собственный вкус, не волнуясь о том, какое шампанское выбрать.

    Как выбрать настоящее шампанское: 11 советов от сомелье

    Прежде чем мы расскажем, как же выбрать настоящее шампанское, нам надо выяснить, что же подразумевается под словом «настоящее».

    Мы привыкли называть шампанским все напитки, которые имеют пузырьки. Но это далеко не так и все что производится за пределами Франции, всего лишь игристое вино. А некоторые экземпляры и вовсе жалкая пародия на благородный напиток.

    Все, что нужно знать о настоящем шампанском

    1. Шампанское производится только во французской провинции Шампань и его четырех субрегионах: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs и Côte des Bar.
    2. Французское шампанское – это всегда дорого.

    Шампанское по количеству содержания сахара бывает

    1. Brut Nature / Zéro Dosage (брют натюр/зеро дозаж).
    2. Brut (брют).
    3. Extra-Sec (экстра сухое).
    4. Sec (сухое).
    5. Demi-sec (полусладкое).
    6. Doux (сладкое), которое практически не встречается и является большой редкостью.
    7. В провинции Шампань выращивают только 7 сортов винограда и из них самыми популярными являются: Chardonnay (Шардоне), Pinot Noir (Пино нуар), Pinot Meunier (Пино менье).
    8. Настоящее шампанское производится по уникальной запатентованной технологии — «Méthode Champenoise» – это когда шампанизация, т. е. наполнение продукта углекислым газом, происходит естественным способом, путем вторичного брожения в бутылке и последующей выдержкой в горизонтальном положении в течение не менее 9-ти месяцев.

    Советы как выбрать шампанское

    Теперь переходим к самому важному, как же купить настоящее шампанское и не попасться на подделку. Мы собрали рекомендации лучших сомелье, которые помогут вам при выборе благородного напитка.

    1. Первым делом обращайте внимание на цену, настоящее шампанское не может стоить дешево. Минимальная цена может стартовать от 1500–2000 руб.
    2. Старайтесь покупать шампанское в небольших специализированных магазинчиках или больших супермаркетах с хорошей репутацией.
    3. На этикетке обязательно смотрите страну производителя. Шампанское – это только Франция, провинция Шампань и ее четыре региона (о них мы рассказывали в начале статьи).
    4. Обязательно на этикетке должна присутствовать надпись – «Méthode Champenoise». Если вы не нашли эту надпись, то это свидетельствует лишь о том, что у вас вы руках игристое вино, а не шампанское.
    5. Также обращайте внимание на наличие акцизной марки, исключением могут быть напитки, купленные в зоне duty free.
    6. Взболтайте бутылку, если появилась равномерная пена, которая заполнила все пустое пространство бутылки, то это хороший знак. Главное не переусердствуйте со взбалтыванием.
    7. Пробка – это тоже немаловажный элемент. Она должна быть изготовлена только из натуральных материалов, чтобы шампанское могло «дышать». Материал пробки можно определить даже через фольгу с помощью простого нажатия. Натуральный материал будет мягче, в отличие от синтетического.
    8. Бутылка должна быть выполнена из толстого и темного стекла. Если стекло будет тонкое, то его может просто разорвать, а благодаря темному стеклу шампанское не портится при попадании солнечных лучей.
    9. Еще одним немаловажным фактором являются – пузырьки. После наполнения бокала те самые пузырьки должны быть одинакового размера и подниматься вверх. В качественном напитке пузырьки могут выходить из бокала часами.
    10. Будьте внимательны при выборе Demi-sec(полусладкого) и Doux (сладкого) шампанского, так как известные Дома Шампани выпускают только 7–10% такой разновидности напитка и можно нарваться на подделку. Так как при помощи подсластителя можно скрыть множество технологических ошибок (касается только фальсифицированной продукции).
    11. Используйте приложение Vivino. Достаточно сделать фото бутылки, как тут же вы получите комментарии и общую оценку на основе рейтинга от людей, что уже попробовали этот напиток. Скачать можно из Google Play и iTunes.

    На какие марки шампанского стоит обратить внимание

    Напоследок хочется поделиться перечнем самых известных марок шампанского. Возможно, одна из них возглавит ваш рейтинг любимых напитков:

    1. Veuve Clicquot Ponsardin
    2. Moët & Chandon
    3. Dom Pérignon
    4. Louis Roederer
    5. Piper-Heidsieck
    6. H. Mumm
    7. Krug
    8. Pol Roger
    9. Bollinger
    10. Salon

    И помните: «Не все то шампанское, что имеет пузырьки».

    Нашли ошибку или есть что добавить?

    Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

    Как выбрать хорошее шампанское

    ФОТО : PressFoto / @DARYA PETRENKO

    4 августа отмечается Всемирный день шампанского. «МИР 24» выяснил, каким бывает игристое вино и как отличить качественный напиток от дешевой шипучки.

    Что важно при выборе шампанского

    По словам известного винного эксперта и винного критика, преподавателя школы сомелье Сергея Александрова, есть несколько правил, применимых для выбора любых вин, плюс одно – только для игристого. Вот они.

    • Правило первое. Покупайте только вино, сделанное в регионе, где выращен виноград. Как производитель качественных вин, условный «заполярный завод шампанских вин» существовать не может.
    • Правило второе. По возможности выбирайте сухие (не сладкие) версии вин – сахаром недобросовестные производители часто маскируют дефекты. Сухие игристые вина обозначаются на этикетках словами «brut», «extra brut», «brut nature».
    • Правило третье. Покупайте вино, а не бутылку! Причудливо и «дорого» оформленные бутылки лучше не покупайте. Серьезные вина обычно продаются в более или менее стандартных бутылках с довольно строгим оформлением. Исключения, конечно, бывают, но редко, и уж точно не в бюджетном сегменте.
    • Правило четвертое. Специально для игристых вин. На качественном игристом вине производитель не стесняется указывать метод производства – классический (традиционный, шампанский) или резервуарный. Дешевая «шипучка», сделанная путем газирования виноматериалов, попросту из большого сифона, обычно не содержит указания на этот «метод». Так что внимательно читайте этикетку и делайте выводы!

    Перед всеми крупными праздниками полки магазинов буквально ломятся от бутылок с игристым вином на любой вкус и кошелек. «К сожалению, большинство образцов вина, выставленных в супермаркетах в коробках и ящиках на самых видных местах, бесконечно далеки от вершин винодельческого искусства, – говорит винный критик, член Союза сомелье и экспертов России, судья национальных и международных винных конкурсов Денис Руденко. – В лучшем случае, это напитки, выработанные по ускоренной технологии из дешевого привозного сырья неопределенного сортового состава, которые не оставляют слишком неприятного впечатления».

    Как же понять, какое шампанское стоит брать, а какое лучше оставить на полке?

    Какое игристое можно отыскать в магазинах

    Не будем занудствовать и в сотый раз напоминать, что шампанским можно называть только вино, сделанное во французской провинции Шампань. Лучше выясним, как найти качественное игристое вино по приемлемой цене. Оказывается, все игристые вина, которые стоят на полках наших магазинов, можно разделить на три больших группы.

    Классическое шампанское

    Традиционные игристые вина производятся по той же технологии, что и в провинции Шампань. Берется несколько готовых белых вин, добавляется ликер, специальные дрожжи, все это смешивается и разливается по бутылкам. Бутылки укладываются в холодный подвал на полтора месяца. За это время происходит медленное вторичное брожение, и напиток насыщается теми самыми правильными золотыми пузырьками, за которые мы так любим шампанское. Потом еще один-два года его выдерживают на осадке, затем особым способом его извлекают, и напиток оказывается на полках магазинов. Как правило, по баснословной цене! Если это именно французское шампанское, то знаменитый бренд увеличивает стоимость напитка в разы. При том, что вкус аналогичного по производству и выдержке игристого вина из других винодельческих регионов может оказаться куда богаче, а цена – вдвое или даже втрое меньше.
    Отличить игристое, сделанное по классической технологии, можно по цене, а также по надписям на бутылке. На импортном будет написано «Methode cap Classique» или «Metodo Classico». А на российском – «Классическое», «Традиционное» или «Выдержанное». Такое игристое вино обычно не встретишь на полках супермаркетов – за ним нужно ехать в винный бутик или гипермаркет, которые, как правило, работают напрямую с поставщиками или крупными винными дистрибьюторами.

    Резервуарное игристое

    Вторая категория качественных, вкусных и игристых – это резервуарные вина. Резервуарный метод отличается от классического тем, что повторное брожение базового вина с добавлением ликера и дрожжей происходит не в бутылках, а в одном большом герметичном резервуаре, из которого готовое игристое вино под давлением разливается по бутылкам. Это ускоренный метод шампанизации: на вторичное брожение уходит всего пара месяцев. Такие вина дешевле, но вкус вполне хорош. Точнее, он целиком зависит от того, из какого базового виноматериала эти вина произведены. Отличить их просто: на этикетках будет написано Сuvee Сlose, Mousseux или Charmat. На отечественных – резервуарное. Это вино стоит заметно дешевле классического, но зачастую не уступает ему по вкусу.

    Газированная шипучка

    Третья категория вин, которые не могут считаться игристыми, но пытаются ими прикинуться – это газированное вино. Оно, как правило, самого низкого качества и дешевое, поскольку кто же станет покупать такой продукт дорого? На этикетке такого вина способ изготовления не указан вовсе. Скорее всего, там будет написано «сатурированное», «шипучее», «искристое» или просто «газированное». Оно, как правило, полусладкое или сладкое, поскольку производители стараются замаскировать сахаром и газами низкокачественное сырье. Пузырьки в таком вине большие и выходят быстро, а в настоящем игристом пузырьки мельчайшие, и выделяются очень долго – до нескольких часов.

    А вот что касается подделок, то их, по словам Сергея Александрова, практически не существует. «Крупные сетевые супермаркеты, да и любые большие магазины сегодня очень строго, я бы даже сказал тотально контролируются системой ЕГАИС (Единая государственная автоматизированная информационная система – прим. ред.), доведенной от производителя (или склада импортера) до каждого кассового аппарата. А небольшие магазинчики где-нибудь в сельской местности, куда система не доведена, игристых вин продают пренебрежительно мало и только самые дешевые. Так что подделывать игристые вина – экономически нецелесообразно», – сказал сомелье.

    Сколько стоят правильные пузырьки

    Сергей Александров рассказал о том, сколько стоит на наших полках качественное игристое вино. «Ценник недорогих, но вполне качественных игристых вин начинается от 400-500 рублей за бутылку, – говорит он. – Столько стоят вина крупных российских производителей из Краснодарского края (сделанные как классическим «шампанским», так и резервуарным методом).

    Из российских производителей, безусловно, стоит отметить завод Абрау-Дюрсо с его старшими линейками «Виктор Дравиньи» и «Империал», вина крымского предприятия «Золотая Балка». Среди массовых добротных производителей выделяется «Фанагория» и «Шато Тамань», а в сегменте с ценой выше среднего – «Дивноморское».

    «Около 400-500 рублей за бутылку стоит и полюбившееся многим нашим потребителям простое деревенское итальянское вино Lambrusco. Хочу обратить внимание на относительно недорогие и при этом отлично сделанные испанские и итальянские вина, например, Cava и Prosecco. На первое цены начинаются от 600 рублей, на второе – от 800 рублей, но эти вина иногда бывают на вкус ничуть не хуже, чем некоторые образцы классического французского шампанского, цена на которое стартует от 1500 за самую недорогую бутылку», – отметил Сергей Александров.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector