38 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как отличить оригинальный коньяк Hennessy от подделки

Как отличить коньяк Хеннесси от подделки

Коньяк – это французский напиток, который относится к спиртной «элите», и одним из наиболее известных и популярных марок этого алкоголя является Hennessy.

Распитие фальсификата чревато не только отсутствием удовольствия или тяжелым похмельем, но и серьезными проблемами со здоровьем, отравлением. Как же отличить коньяк Хеннесси от низкопробной подделки, на что обратить внимание при выборе?

Как выбрать настоящий Хеннесси и отличить его от фальсификата: советы новичкам

  • Прежде всего внимательно изучите пробку и оболочку, которая покрывает горлышко. Настоящий коньяк Hennessy закупоривают пробкой, которую оформляют гравировкой и голограммой. Надпись на голограмме оригинала – «Holosleeve». Кроме того, оболочка должна прилегать к горлышку максимально плотно: если она двигается, вы держите в руках подделку.
  • Следующий пункт – это оформление бутылки: в верхней ее части есть объемная гравировка, изображающая логотип торговой марки – руку, которая держит алебарду.
  • Изучите контрэтикетку и этикетку. Они должны быть наклеены ровно и симметрично относительно друг друга. Деформации, следы клея, расплывшиеся буквы – явный признак подделки, причем не самой качественной. Для этикеток оригинального напитка используется специальная бумага – она немного рельефная и напоминает денежные купюры.
  • Обязательно прочитайте всю информацию, которая есть на бутылке. Орфографические ошибки, неправильное написание марки или места производства – повод отказаться от покупки.
  • Еще один момент – это визуальная проверка содержимого. Перед тем как сделать покупку, нелишним будет проверить коньяк Хеннесси на подлинность. Осадок на дне бутылки не допускается, а само содержимое должно быть янтарным, пропускать лучи света.Переверните бутылку и посмотрите, как стекают капли – оригинальный напиток немного маслянистый, тягучий по консистенции, поэтому капли будут течь медленно, словно нехотя.
  • Обратите внимание на дно бутылки: узор на нем должен быть четким и максимально симметричным. Ни в коем случае не должно быть углубления в передней части – это явный признак, по которому можно отличить фальсификат.
  • Естественно, оригинальный напиток обязательно должен иметь акцизную марку и не может стоить меньше двадцати-пятидесяти долларов за 0,35 л.

Близкое знакомство: как отличить разные виды Хеннесси от подделки

Кроме общих показателей «фальшивки», у каждого вида Hennessy есть свои особенности. Зная их, можно с высокой вероятностью выбрать оригинальный алкоголь.

Чаще всего подделывают Хеннеси XO (средняя выдержка – 20-30 лет), VS (аналог классического «трехзвездочного» напитка этого дома с выдержкой от трех лет) и VSOP (напиток из 60 коньячных спиртов пятнадцатилетней выдержки). На этих видах и остановимся подробнее.

Hennessy XO: как отличить подделку

  • В первую очередь обратите внимание на объем бутылки. —Хеннесси ХО— выпускают в двух вариантах: по 0,35 и 0,7 л. Упаковки по 0,5 или 1 л – явный признак подделки.
  • Изучите пробку и верхнюю оболочку, на которой должно быть название коньячного дома.
  • На емкости не может быть сколов или трещин.
  • Оригинальная емкость в основании шире, чем подделка, а бока у нее достаточно крутые, поэтому она выглядит «пузатой».
  • На стекле должна быть объемная гравировка – переплетенные виноградные лозы с листьями. Логотип дома расположен под наклейкой с указанием выдержки.
  • Под контрэтикеткой тоже должна быть гравировка – название коньячного дома.
  • Крепость (она указана и на этикетке, и на акцизной марке) составляет 40%.
  • Вкус должен раскрываться шоколадными, дубовыми нотами, чувствоваться тона сухофруктов, специй, черного перца. Послевкусие – долгое, с флером грецкого ореха, агавы, винограда.

Коньяк Хеннесси VSOP: как отличить подделку от оригинала

  • Содержимое должно быть красно-коричневого цвета, с янтарным оттенком. Благодаря долгой выдержке —коньяк Хеннесси— приобретает узнаваемый цвет. А фальсификаты обычно выглядят, как слегка разбавленный чай.
  • Над этикеткой есть бумажное кольцо, на котором указана выдержка.
  • На стекле выгравирована рука с алебардой и буквы VSOP. Гравировка находится над наклейкой с указанием выдержки.
  • Снизу под контрэтикеткой выгравировано название торговой марки.
  • Крепость – 40% (эта информация дублируется на акцизной марке и этикетке).
  • В букете чувствуются тона сандала, лесного ореха, меда, миндаля, груши. Послевкусие – долгое и округлое.

Хеннесси VS: как отличить оригинал

  • Чтобы отличить оригинальный —Hennessy VS—, присмотритесь к толщине стекла: емкости для настоящего коньяка должны иметь достаточно толстые стенки и дно.
  • Пленка на пробке – алюминиевая, а не картонная или бумажная. Она должна плотно прилегать к горлышку, не двигаться и не крутиться.
  • Надпись на контрэтикетке и акцизной марке должна быть на одном и том же языке.
  • Над этикеткой должна быть наклейка с гербом коньячного дома. На самой бутылке есть объемный круг для нее.
  • «Правильная» емкость – характерной пузатой формы.

Остальные виды Хеннесси

Ассортимент этого коньячного дома не ограничивается описанными тремя разновидностями, однако Hennessy Paradis, Hennessy 250 Blend или Hennessy Richard – это коллекционные напитки, которые сложно найти в свободной продаже.Как правило, их покупают в специализированных магазинах, а цена составляет от 1 до 4 тысяч долларов.

Если нет возможности купить оригинальный напиток, лучше не рисковать, пробуя фальсификаты или покупая заведомо поддельный алкоголь. Умельцы делают достаточно неплохой и безопасный для здоровья аналог коньяка Хеннесси из самогона в домашних условиях.

Это более разумная альтернатива, а неискушенным алкогурманам бывает сложно отличить такую «самоделку» от оригинала трехлетней выдержки.

Как отличить настоящий Hennessy от подделки

Чем больше популярность напитка, тем больше находится желающих его подделать. Согласитесь, что вряд ли найдется безумец, которому в голову придет мысль подделать малоизвестный алкогольный напиток, название которого говорит современному человеку меньше, чем иероглифы в гробницах египетских фараонов. Если же таковой объявиться, то Вы незамедлительно узнаете о нём из выпуска новостей.

Подделывают многие напитки. Не является исключением и один из самых популярных коньяков современности – Hennessy .

Не смотря на то, что ежегодно компания Hennessy выпускает более 50 миллионов бутылок с превосходным алкоголем, на рынок почему-то попадает 150-200 миллионов бутылок.

Чтобы обуздать производителей контрафакта, вводятся строгие законы. Но, даже не смотря на это, только каждая четвертая бутылка Hennessy является подлинной. Подделка Хеннесси нынче не редкость.

Критерии по которым можно определить настоящий Hennessy

При первом знакомстве с любым напитком мы обязательно обращаем внимание на бутылку и цвет содержимого. Как уже было сказано ранее, бутылка является очень важным элементом для восприятия напитка. Бутылка и цвет подскажут Вам, как отличить подделку Хеннесси ХО и VSOP.

Уделите внимание цвету напитка. Если Вы хоть раз пили настоящий Хеннесси, то Вы сразу отметите бледный цвет подделки, напоминающий чай с лимоном.

Пробка оригинального напитка содержит название бренда, логотип и степень выдержки. Отсутствие какого-либо элемента свидетельствует о подделке.

У фальсификата верхняя этикетка отсутствует.

Если Вам предлагают коньяк Hennessy XO 0.5, то это подделка. В природе не существует оригинального Хеннесси ХО, который бы разливался в бутылки объемом 0.5 л. Настоящий Hennessy разливается в бутылки ёмкостью 0,7 литров.

Читать еще:  Грейпфрут и мед

Трещины и сколы на бутылке

Если на бутылке обнаруживаются трещины и сколы, то это явно фальсификат, который не имеет ничего общего с благородным напитком.

Бутылка настоящего Хеннесси XO всегда шире подделки.

Бока у оригинала Hennessy XO более крутые, и это придаёт бутылке должную “пузатость”.

Обратите внимание на обязательное наличие акцизной марки – это своеобразный “паспорт” напитка, который расскажет Вам о нём всё необходимое.

Если акцизная марка покрыта размытыми буквами, а информация указана на английском языке, то перед Вами подделка . На акцизной марке оригинала язык соответствует языку контрэтикетки, которая размещается на обратной стороне емкости. Акцизная марка должна содержать название бренда, сведения о выдержке напитка и объеме бутылки.

Наличие узора на бутылке

Отличительной чертой оригинала Хеннесси ХО является уникальный узор, выгравированный на бутылке — соединенные грозди и листья винограда свидетельствуют о высоком качестве продукта.

Фирменный знак Hennessy

На лицевой стороне бутылки имеется наклейка с указанием выдержки, и под (Hennessy XO) или над ней (Hennessy VSOP) должен быть фирменный знак бренда — изображение руки с алебардой. С помощью этой алебарды мы попытаемся дать отпор алкогольным пиратам!

Немногие при покупке коньяка Хеннесси уделяют внимание нижней части бутылки и донышку, а жаль, ведь они подсказывают нам, как отличить подделку.

Нижняя часть бутылки

На бутылке настоящего Хеннесси ХО и Хеннесси ВСОП всегда присутствует название торговой марки. Оно располагается на обратной стороне емкости чуть ниже контрэтикетки.

Если на донышке имеется гравировка с обозначением объема емкости “0,5л”, то это подделка. Как мы было замечено ранее – оригинального коньяка Хеннесси ХО 0.5, как и Хеннесси ВСОП 0.5 не существует в природе.

Отличить подделку помогает наличие лишних отметок и обозначений.

Фальсификат выдаёт смазанный или несимметричный узор на дне бутылки. Купив бутылку с таким смазанным узором, Вы гарантируете себе “смазанное” ощущение от употребления этого сомнительного напитка.
Теперь Вы знаете, как как отличить подделку Hennessy VSOP и Hennessy XO !

Если вам понравилась статья — ставьте «палец вверх» и подписывайтесь! Будет много интересного! =)

«Хеннесси ХО»: как отличить настоящий французский коньяк от подделки

Дорогой, изысканный напиток «Хеннесси ХО» на протяжении долгих лет остается эталоном качества среди коньяков класса Extra Old. Его уникальная композиция включает в себя более ста различных видов спиртов, а средняя выдержка составляет порядка 20-30 лет.

Идея создания напитка

Многие великие свершения, как известно, случаются после трагедий и бедствий. Создание легендарного напитка не стало исключением. Ричард Хеннесси, ирландский наемник, находящийся на службе во Франции, получил в 1765 году серьезное ранение, после чего был отправлен на лечение в госпиталь, расположившийся вблизи города Коньяк. В округе этого городка весьма популярен был местный бренди, что натолкнуло Ричарда на мысль забросить службу и организовать свое дело.

Вскоре он основал в Коньяке собственный Торговый дом и стал выпускать первые сорта «Хеннесси». По счастливому стечению обстоятельств, в Ирландии, на родине Ричарда, в этот год случился неурожай, и Хеннеси обеспечил страну выпивкой отменного качества. Даже именитая Франция, знавшая толк в бренди и винах, по достоинству оценила коньяк Ричарда.

Первые успехи

В период Французской революции Торговый дом стал основным экспортером коньяка в Северную Америку, а немногим позже и в другие страны. В 1832 году в столице Англии вспыхнула эпидемия чумы. По утверждению лекарей того времени, единственным лекарством, способным побороть этот недуг, выступает хороший коньяк — антисептик, используемый как для внутреннего, так и для наружного применения. Английский двор в тот период смог оценить весь вкус «Хеннесси».

К этому времени напиток, ввиду того что он пришелся по душе императору, благосклонно приняли в России. Буквально вскоре после этого коньяк покорил Австралию и Азию. В 1971 году компания «Хеннесси» официально заявила, что продала более миллиона ящиков напитков с одноименным названием.

И вот уже на протяжении 250 лет знаменитый род Хеннесси занимается разведением винограда и изготовлением уникального, так полюбившегося всему миру коньяка.

Технология производства

Всемирно известный «Хеннесси ХО» создается по особой технологии. Из тщательно отобранных сортов винограда изготавливают белое вино, которые дважды перегоняют в кубах, именуемых «аламбик». Семидесятиградусную дистиллированную жидкость на долгие годы оставляют в бочках, чтобы впоследствии сотворить непревзойденный напиток. В подвалах Хеннесси до сих пор сохранились запасы далекого 1800 года. Смешивая их с другими спиртами, получают наиболее интересные по своему вкусу и аромату напитки.

«Хеннесси ХО»: как отличить подделку

Французский коньяк «Хеннеси» имеет высокую стоимость, чем вызывает интерес бутлегеров. К сожалению, вероятность за приличную сумму получить некачественный спиртной напиток достаточно велика, а потому, прежде чем приобрести «Хеннесси ХО», подделка которого встречается довольно часто, необходимо знать, как отличить настоящую продукцию от фальсифицированной.

Прежде всего, следует иметь в виду, что этот коньяк имеет элегантную упаковку, представленную картонной коробкой темно-янтарного оттенка. На ней в обязательном порядке должно быть изображение руки с алебардой, что является гербом торгового дома «Хеннесси».

Кроме того, легальную поставку «Хеннесси ХО» в Россию осуществляет исключительно компания «ВХ Групп», а потому на упаковке должна присутствовать полная информация об этом импортере на русском языке. Приобретая напиток в крупных магазинах, следует поинтересоваться у сотрудника наличием сертификата качества для данной коньячной марки.

Необходимо внимательно осмотреть бутылку. Она должна иметь гравировку в форме листьев и гроздей винограда. Лицевая сторона емкости настоящего «Хеннесси ХО» имеет наклейку, на обороте которой изображен фирменный знак бренда. На дне оригинальной бутылки имеется четкий симметричный узор. Стоит обратить внимание и на пробку емкости: она должна сидеть очень плотно и оставаться неподвижной даже при значительных усилиях, направленных на то, чтобы выкрутить её.

Для поддельного «Хеннесси ХО» характерен оттенок слабо заваренного чая, в то время как оригинал отличает яркий насыщенный коньячный цвет. Французский коньяк имеет акцизную марку, на которой обозначено название напитка, его объем и срок выдержки. Ее отсутствие является явным признаком подделки.

И, наконец, в России нельзя приобрести настоящий «Хеннесси ХО» в пол-литровых бутылках. Увидев емкость такого объема, можно даже и не сомневаться в том, что это фальсифицированная продукция.

Сколько стоит «Хеннесси ХО»

Цена на настоящий коньяк этой марки достаточно велика, а потому многим напиток придется не по карману. Так, французский «Хеннесси ХО» в бутылке емкостью всего 0,35 литра обойдется в 3700 рублей, а 0,7 литра – в 6500-7000 рублей.

«Хеннеси» — по-настоящему мужской коньяк — является своего рода оригинальным произведением искусства. Тот, кто однажды попробовал его, ощутил незабываемый вкус и вдохнул чарующий аромат, никогда не спутает напиток ни с чем другим.

Как купить настоящий Hennessy

Hennessy – это слово знает каждый. Так называется поистине легендарный коньяк необычайным вкусом и богатым букетом аромата.

Читать еще:  Чем закусывают коньяк во франции

В 1765 году была открыта коньячная компания Hennessy, основателем ее является Ричард Хеннесси. Производство было расположено в провинции Коньяк во Франции. Из года в год все больше совершенствовались методы и пропорции смешивания разных сортов коньячного спирта, а также процесс перегонки. В винодельческом доме Hennessy в то время этим занимался профессионал Жан Филу (скоре его профессия была названа энолог). Благодаря этому человеку, и его династии в семь поколений, появился на свет известный в наше время коньяк с удивительно мягким вкусом и одновременно богатым букетом.

Коньяк Hennessy пользовался огромной популярностью в аристократических кругах Франции и Англии. Вскоре продажи напитка постепенно распространились по всему миру.

В 1865 году Морис Хеннесси ввел маркировку, которая используется сейчас у всех производителей коньяка в мире. Это легендарные звездочки, которые обозначают срок выдержки коньячного спирта. В этом же году коньяк Hennessy начали выпускать в стеклянных бутылках, поскольку раньше было принято разливать этот напиток в деревянные бочонки. Классическая бутылка Hennessy, которая используется и сейчас, напоминала по форме гроздь винограда.

В начале 20-го века большую популярность приобрела марка коньяка Hennessy XO (это значит extra old). Так обозначался напиток с большой выдержкой и богатым вкусом. Этот коньяк ассоциировался с эксклюзивностью и светским обществом. И до наших дней Hennessy символизирует богатство, высокий статус и роскошь.

В 1987 году компания Hennessy входит в состав холдинга Louis Vuitton Moet-Hennessy.

В наше время коньяк Hennessy можно купить нескольких видов. Самыми распространенными, а в стледствии и самыми подделываемыми являются марки:

1. VS (это коньяк выдержанный не меньше двух лет, имеет мягкий вкус с древесными и цветочными нотками, примерная стоимость бутылки около 15 долларов, самый недорогой и самый покупаемый вид).

2. VSOP (напиток с очень богатым вкусом, что достигается благодаря смешиванию при производстве 60 сортов коньячного спирта от 6 до 12 лет выдержки, цена поллитровой бутылки не меньше 40 долларов).

3. XO (это самый изысканный сорт, для его изготовления используют сто сортов коньячного спирта, выдержанных не меньше 20 лет, имеет глубокий янтарный цвет, а также вкус с нотами корицы, дуба, цветов и какао, этот коньяк считаю совершенством коньячного искусства, его цена составляет не меньше 200 долларов за бутылку).

Отличия оригинала и подделки

Для того чтобы не попасть в руки недобросовестных продавцов алкоголя, нужно знать основные особенности оригинального коньяка Hennessy.

Только каждая четвертая бутылка коньяка Hennessy из всех, что продаются в мире – это настоящий напиток. Так можно представить внушающий масштаб рынка поддельного алкоголя. Но покупать подделку или нет решать вам, ведь если быть внимательным, то можно без особого труда распознать некачественную подделку.

Прежде всего обращайте внимание на форму бутылки. В оригинале она более широкая в сорте XO и узкая в VSOP. Бутылка очень качественная без сколов, царапин и трещин. Цвет напитка в оригинале более насыщенный и чистый. Пробка выполнена очень качественно, обтянута специальной пленкой из алюминия. Сверху на пробке обязательно нанесен логотип бренда Hennessy, а также название и степень выдержки.

Обязательным является наличие акцизной марки. Она должна быть качественно и ровно наклеена, без следов клея.

Этикетка должна быть ровно наклеена и не иметь на себе следов клея. Дно бутылки должно быть ровной формы, без лишних обозначений. Если на дне рельефное обозначение 0,5 или 0,7 – будьте уверенны, что держите в руках подделку.

Чаще всего подделывают Hennessy сортов XO и VSOP. Давайте и рассмотрим главные особенности этих видов.

Hennessy XO

Прежде всего Hennessy XO не бывает в бутылках объемом 0,5 литра. Этот сорт всегда упакован в подарочную упаковку.

На бутылке должны быть четкие и аккуратные символы: ветки винограда и символ дома Хеннесси в виде молота в руке. В подделках символа дома обычно нет, а ветки винограда смазанные и неровные.

Внизу бутылки обязательно присутствует рельефная надпись HENNESSY & C COGNAC FRANCE.

Hennessy VSOP

Должны быть четкие и ровные рельефные символы VSOP спереди на бутылке и знак дома Хеннесси сзади. Этикетка должна быть очень аккуратной, на ощупь она рельефная и с обязательным изображением логотипа бренда.

Эти рекомендации позволят вам выбрать качественный напиток и узнать какой же на вкус настоящий коньяк Hennessy. Все, что от вас требуется – это внимательность.

И, конечно же, стоит воздержаться от покупок коньяка Hennessy в подозрительных магазинчиках и киосках. Лучше всего совершать покупку в специализированных магазинах алкогольных напитков. Только там вам по требованию смогут предоставить сертификат качества и оригинальности напитка.

Коньяк Хеннесси: история, обзор видов + как отличить подделку

Коньяк Хеннесси, производитель которого – предприятие Jas Hennessy & Co – входит в четверку так называемых Великих коньячных домов, на сегодняшний день является бесспорным мировым лидером в своей области.

Каждый год, в мире продается около 50 млн. бутылок этого напитка, что составляет более 40% от общего объема реализации коньяков. При этом, существенная часть продаж припадает на «младшие» бренды (Comandon, Davidoff, Denis-Mounie, Hine, Monnet и Pellisson), использующие спирты от Jas Hennessy & Co.

История знаменитого коньяка

Впервые услышав откровенно ирландское название напитка, многие задаются вполне резонным вопросом: Хеннесси это коньяк или виски?

Прежде, чем высмеивать подобных «лингвистов», следует вспомнить, что этот коньяк, действительно, имеет ирландские корни.

Создателем фирмы, зарегистрированной в 1765 году, был политический эмигрант родом из Ирландии, Ричард Хеннесси, служивший в особом ирландском батальоне армии французского короля, Людовика XV.

После полученного в 1745 году серьезного ранения, бравый офицер некоторое время лечился в «коньячной» провинции Шаранта.

Выйдя через десять лет в почетную отставку в чине капитана и вероятно уже тогда имея четкие планы по поводу своего будущего бизнеса, 33-летний иммигрант поселился в городе Коньяк.

К слову сказать, военное прошлое основателя семейного дела нашло свое отражение в позднейшем логотипе компании, содержащем элемент дворянского герба отважного ирландца: рыцарской руки с зажатой в ней алебардой.

Из чего бы не производил спиртное ирландец, он будет делать это качественно.

Еще в XVIII веке новый напиток получил определенное признание во Франции и в Англии, а также обрел неслыханную популярность в недавно созданных Североамериканских Соединенных Штатах.

В XIX веке французские винокуры ирландского розлива начали поставлять свою продукцию на столы августейших особ. Именно тогда впервые увидели свет созданный по персональному заказу будущего английского короля Джорджа IV Хеннесси всоп и Хеннесси хо, выдержка которого превосходит двадцатилетний рубеж.

Заработанный таким образом весомый авторитет среди коллег по цеху позволил потомкам бывшего офицера осуществить важные реформы, затронувшие всю коньячную индустрию.

В частности, именно с их подачи была введена базовая градация коньяка по сроку выдержки наиболее молодого из спиртов купажа; сами же напитки, в рамках борьбы с подделками, стали продавать не в бочках, а в прозрачных бутылках.

Читать еще:  Лучшие рецепты баранины в духовке

На сегодняшний день, в отличии от трех других Великих коньячных домов (Martell, Rémy Martin и Courvoisier), Hennessy, пусть даже несколько формально, возглавляется прямыми потомками основателя фирмы.

Правда, правовой статус компании весьма запутан и, вероятно, является источником головной боли для многих налоговых чиновников.

Судите сами: этот коньячный гигант выступает равноправным соучредителем конгломерата Louis Vuitton • Moët-Hennessy, объединяющего производителей элитного алкоголя и предметов роскоши; сам вышеупомянутый конгломерат, в свою очередь, является филиалом империи Christian Dior.

В добавок, 34% акций Hennessy находятся в собственности вездесущего Diageo.

Сколько градусов в Хеннесси

Все виды Хеннесси содержат в себе 40% алкоголя.

Исключением из правил стал коллекционный Hennessy Ellipse, чья крепость составляла 43,5 градуса.

Разновидности Хеннесси

Hennessy V.S. (Very Special)

Базовый коньяк, на который приходится 70% всех продаж компании.

В аромате наблюдаются намеки на миндальную выпечку; во вкусе – ванильно-ореховые нотки.

V.S. Limited Edition

Актуальный на сегодняшний день напиток, выпущенный ограниченной партией.

По своему качеству может быть приравнен к классу Superior (выдержанный от трех лет).

Отличительной чертой этого коньяка является устойчивое ванильное послевкусие.

Hennessy Fine и Hennessy Black

Четырехлетний и пятилетний новаторские напитки, рассчитанные на молодежную аудиторию.

По словам разработчиков, они совершенно не вписываются в классическую градацию, в виду отхода от общепринятых правил купажа. В

кус и аромат напитков отличается необычными сочетаниями цветочных и медовых нот с едва заметными цитрусовыми подголосками.

VSOP Privilege

По словам производителя, изготавливается по аутентичному рецепту, разработанному для Джорджа IV.

Технически, должен соответствовать уровню современного X.O, поскольку в его состав входят спирты со сроком выдержки 6-12 лет.

Считается более мягким, нежели иные разновидности Hennessy.

Цельный аромат навевает воспоминания о карамели и сандаловом дереве.

Во вкусе присутствуют миндальные, грушевые и медовые оттенки.

Hennessy X.O.

Нечто гораздо большее, нежели классический Extra old. Этот напиток создан на основе спиртов 20-30-летней выдержки.

Он обладает нетривиальным вкусовым букетом, содержащим оттенки шоколада, сухофруктов и специй, сопровождаемые древесным контрапунктом.

Отдельного внимания заслуживает изысканное послевкусие, в котором сочетаются нотки грецкого ореха и соленой карамели.

Hennessy 250 Blend

Доступный на сегодня коллекционный напиток, произведенный по случаю 250-летнего юбилея компании в количестве 250 бочек.

Обладает ярким ароматом, сочетающем оттенки цветов и пряностей.

Во вкусе коньяка присутствуют пикантные нотки мускатного ореха, горького апельсина, шафрана, высушенных розовых лепестков и легкие намеки на имбирь.

Hennessy Paradis, Paradis Imperial и Richard Hennessy

Выпускаемые на постоянной основе элитные дорогостоящие напитки, находящиеся, так сказать, за гранью добра и зла.

Каждый, у кого имеются лишние несколько тысяч долларов, может попробовать разобраться в их вкусовых и ароматических достоинствах. Правда, это далеко не предел.

Самый дорогой Хеннесси, когда-либо производимый одноименным коньячным домом, это – коллекционный Hennessy Beaute du Siecle, стоивший 187,500 долларов.

Hennessy № 1

Легендарный представительский напиток, который невозможно купить ни за какие деньги.

Количество людей, удостоившихся его попробовать не насчитывает и сотни.

Как пить Хеннесси

Подобно ситуации с другими правильными коньяками, здесь следует придерживаться классического принципа: все, что выдерживается включительно до пяти лет – подается к столу или же (если не жалко) добавляется в миксы и коктейли, остальное – используется в качестве дижестива.

С чем пьют Хеннесси

Важно знать, что не существует каких-либо индивидуальных правил употребления Хеннесси.

Но, есть ряд советов, с чем можно сочетать этот коньяк:

Закусывать принято только ординарные (застольные) вариации напитка.

При этом, среди легких закусок должны превалировать: нежные паштеты, твердые сыры, маслины, морепродукты, канапе с икрой или ломтики семги.

Основные блюда следует готовить из нежирного белого мяса (телятины либо птицы), не используя чересчур ароматные пряности.

Оптимальными же десертами послужат: черный шоколад, мороженое, взбитые сливки и фрукты умеренных широт плюс чашечка-другая крепкого черного кофе.

Как отличить подделку Хеннесси

Согласно статистике, подлинный Hennessy находится лишь в каждой четвертой продаваемой бутылке. Все остальное – фальсификаты.

Вместе с тем, существуют несколько общепринятых правил, с высокой долей вероятности позволяющих при выборе Хеннесси отличить оригинал от подделки.

Настоящий Хеннесси следует искать в заслуживающих доверия специализированных бутиках и серьезных супермаркетах.

При этом, нужно десятой дорогой обходить бутылки, предлагаемые по дешевке.

Если речь идет о сумме, недотягивающей до двадцатидолларового эквивалента, запрашиваемой за 0,35 мл Hennessy V.S., с уверенным видом проходите мимо.

Необходимо уделить внимание форме емкости.

К примеру, Hennessy V.S. разливается в лишенные вычурности круглые бутылки, отличающиеся некоторой «пузатостью» в районе основания.

Коньяк VSOP Privilege содержится в емкостях, имеющих форму фляги (к слову сказать, именно с данным сосудом особенно любят иметь дело фальсификаторы).

Напиток же помеченный как X.O. разливается лишь в бутылки емкостью 0,35 и 0,7 мл, т.е., аутентичной пол-литровой расфасовки этой разновидности Hennessy в природе не существует.

Производители интересующего нас напитка при оформлении бутылки и пробочной оболочки, с целью защиты своей продукции, широко используют лазерную голограмму и гравировку.

При этом, оболочка должна плотно прилегать к бутылочному горлышку и не навевать ассоциации с винами отечественного производства.

На верхней части бутылки обязательно должен быть выгравирован логотип предприятия: та самая рука с алебардой.

Контр-этикетка и верхняя наклейка должны быть наклеены симметрично и не содержать никаких внешних дефектов.

Настоящие коньячные наклейки отличаются высоким уровнем полиграфии и выполняются на высококачественной несколько рельефной бумаге, напоминающей образчики, используемые для печатания денежных купюр.

Также, необходимо изучить содержание всех бумажных носителей, касающееся названия, производителя, происхождения, крепости, состава и срока выдержки напитка.

Наконец, стоит обратить внимание на качество содержимого бутылки.

Напиток должен обладать янтарным цветом, но при этом быть светопроницаемым; не иметь осадка, но вместе с тем отличаться тягучей, маслянистой консистенцией.

О рецептах Хеннесси в домашних условиях

На многих русскоязычных сайтах можно найти весьма доступные и легко выполнимые инструкции, позволяющие приготовить домашний коньяк Хеннесси.

Согласно таковым, альтернативный состав коньяка хеннесси включает в себя разведенный спирт, водку, либо самогон, настоянные на смеси из листового чая, сахара, лимонной цедры, гвоздики, черного и душистого перца (или же чая, сахара, соды, гвоздики и молотой дубовой коры).

Отсюда вопрос: насколько же нужно презирать своих читателей, чтобы давать им подобные советы?

Взболтай искренне надеется, что читатели не станут жертвами подобной чудовищной профанации, зато будут иметь возможность время от времени баловать себя любимым напитком, соединившим ирландскую безудержность и солнце прекрасной Франции.

Смотрите также: коктейли с коньяком

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector