Что можно приготовить вкусного на скорую руку

Группа

Рецепты на скорую руку, вкусные рецепты с фото

Информация

Другое

Действия

6 482 записи Показать все записи

ХАЧАПУРИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Ингредиенты:
сыр — 100 гр.
сметана — 100 гр. Показать полностью…
яйцо — 1 шт.
мука — 1 ст.л.
укроп
соль
перец
масло растительное

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Укроп измельчить.
3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.

Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.

Сердечки куриные с перцем.

Потребуется: куриные сердца — 1 килограмм, болгарский перец — 2-3 штуки, лук — 1 штука, чеснок — 2 зубчика, растительное масло — 2 столовые ложки, сливочное масло — 1 столовая ложка, соль, перец. Показать полностью…

Сердечки промыть и тушить на среднем огне 1-1,5 часа под крышкой (бывает, что сердечки дают много сока, но если сухие — в процессе подлейте водички), добавить соль, черный перец по вкусу. Болгарский перец помыть, порезать на средние кусочки. Лук мелко нашинковать.
Перец и лук обжарить на сливочном и оливковом масле до мягкости. Когда овощи обжарятся, переложить к ним куриные сердечки, прогреть минут 10, попробовать на соль, перец. Подавать в горячем виде с любым гарниром.

Баклажаны с курицей по-пекински.

Потребуется: куриное филе 600 грамм, баклажаны 3 штуки, перец болгарский 1 штука, яйца 1 штука, приправа для курицы, кунжутное масло 1 столовая ложка, соус чили сладкий 2 столовые ложки, Показать полностью… сахар 1 чайная ложка, чеснок 3 зубчика, крахмал, бульон 150 миллилитров, соль, перец, соевый соус 1-2 столовые ложки.

Баклажаны очистить, нарезать крупными брусочками (толщиной 1,5-2 сантиметра). Посолить, перемешать и поставить под груз. Куриное филе нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить, добавить соус чили, специи, кунжутное масло и яйцо. Тщательно перемешать и оставить мариноваться. Перец нарезать крупными полосками. Чеснок – тонкими пластинами.

Баклажаны отжать, запанировать в крахмале, стряхивая излишки. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Отложить в отдельную посуду. Быстро обжарить перец. Отложить к баклажанам.

Обжарить, постоянно помешивая, курицу. Всыпать чеснок, добавить соевый соус. Вернуть в сковороду баклажаны и перец, влить бульон, готовить до испарения жидкости.
Подавать, посыпав зеленью.

Постные щи из кислой капусты

Ингредиенты:
-700 г квашеной капусты
-50 г сушеных белых грибов Показать полностью…
-2 луковицы
-1 большая морковка
-4 ст. л. растительного масла
-соль
Для подачи:
-зелень, чеснок

Приготовление:
Капусту порубите, если она слишком крупно нарезана. Положите капусту в чугунок или другую посуду подобного рода (гусятницу, утятницу), добавьте половину растительного масла и примерно 1/2 стакана воды, перемешайте. Поставьте чугунок в сильно разогретую духовку и сразу же уменьшите температуру до минимума (120–130°С). Готовьте 2,5–3 ч.

Залейте промытые грибы горячей водой (примерно 1,5 л), оставьте на 30 мин. Затем доведите до кипения и варите на очень маленьком огне 1 ч. Выньте грибы, порежьте произвольно. Бульон процедите.

Лук и морковь нарежьте очень тонко, обжарьте на среднем огне в оставшемся масле до золотистого цвета, 15 мин. Затем добавьте грибы, обжаривайте еще 15 мин.

Добавьте лук, морковь и грибы в капусту за 30 мин. до конца готовки. Если капуста сухая, добавьте чуть-чуть грибного бульона. Затем доведите бульон до кипения и положите туда готовую капусту (она должна потемнеть). Готовьте на минимальном огне 20–30 мин. Подавайте щи горячими с измельченной зеленью, чесноком

Тайский салат с ананасом

Ингредиенты:
-филе индейки – 400 г
-сахар – 1 ч. л. Показать полностью…
-несколько капель соуса табаско
-очищенные креветки – 200 г
-небольшой ананас – 0,5 шт.
-соус соевый – 2 ч. л.
-кинза – 2 веточки
-масло растительное – 4 ст. л.
-салат-латук – 1 кочан
-мята – 2 веточки
-лук репчатый крупный – 1 шт.
-сок 1 лимона

Приготовление:
Филе индейки вымыть, положить в кастрюлю с 2 стаканами воды. Довести до кипения, снять пену, посолить. Уменьшить огонь до среднего и варить под неплотно закрытой крышкой 15 мин. Снять с огня. Дать остыть в бульоне до комнатной температуры.

В миске смешать сок лимона, соевый соус, несколько капель табаско, 2 ст. л. оливкового масла и сахар. Попробовать, при необходимости добавить соль и перец.

Ананас очистить от кожуры, мякоть нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить, измельчить. Латук, кинзу и мяту вымыть, обсушить и разобрать на листья. Положить в миску с получившимся соусом измельченный лук, листики мяты и кинзы. Тщательно перемешать и отставить.

Остывшее филе индейки разобрать руками на очень тонкие волокна.

Разогреть в сковороде оставшееся масло, положить индейку и креветки. Готовить на сильном огне, постоянно помешивая, 4 мин. Выложить на бумажные салфетки, чтобы стекло все масло.

Салатные листья крупно нарвать руками и разложить по сервировочным тарелкам. Поместить на листья креветки, кусочки ананаса и индейки. Полить соусом и сразу же подать к столу.

Рецепты на скорую руку

Рецепты, которые можно приготовить на скорую руку, примерно за 5 минут.

Модераторы (0)

Самая простая спаржевая фасоль

Быстрый и очень питательный рецепт спаржевой фасоли.

Ингредиенты:

спаржевая фасоль — 200 грамм ;

Читать еще: Что можно взять на пикник

лук репчатый — 1 штука ;

чёрный перец — по вкусу ;

растительное масло — для жарки .

вторые блюда,
блюда из овощей,
спаржевая фасоль,
лук,
соль,
черный перец

16 сентября 2017, 20:24
комментировать

Салат из маргеланской редьки с морковью

Вкусный, свежий и очень полезный салат из маргеланской редьки с морковью. Всем рекомендую.

Ингредиенты:

маргеланская редька — 2 штуки ;

морковь — 2 штуки ;

растительное масло — для заправки .

салаты,
блюда из овощей,
маргеланская редька,
соль,
морковь,
растительное масло

14 сентября 2017, 21:12
комментировать

Клубника в сметане

Вкусный десерт из свежей клубники и сметаны.

Ингредиенты:

клубника свежая — 400 грамм ;

сахар — 3 столовые ложки ;

сметана — 3 столовые ложки .

десерты,
блюда из ягод,
клубника,
сахар,
сметана

09 июля 2017, 22:55
комментировать

Морковь по-корейски за 5 минут

Если времени не хватает на приготовление любимого салата, то всегда можно воспользоваться проверенным рецептом и сократить ожидание. Делаем морковь по-корейски за 5 минут.

Ингредиенты:

морковь — 1 килограмм ;

уксус — 5 столовых ложек ;

растительное масло — половина стакана ;

сахар — 3 столовые ложки ;

соль — 1 чайная ложка ;

перец чёрный молотый — 1 чайная ложка ;

красный перец — половина чайной ложки ;

кориандр горошком — 1 чайная ложка ;

чеснок — 6 зубчиков .

салаты,
блюда из овощей,
морковь,
уксус,
растительное масло,
сахар,
соль,
черный перец,
красный перец,
кориандр,
чеснок

09 июня 2017, 08:38
комментировать

Салат из помидор и рукколы

Свежий, вкусный и полезный салат из помидор и рукколы.

Ингредиенты:

помидор — 2 штуки ;

репчатый лук — 1 штука ;

оливковое масло — 1 столовая ложка .

салаты,
блюда из овощей,
помидоры,
лук,
руккола,
соль,
оливковое масло

08 июня 2017, 09:05
комментировать

Отбивные в соевом соусе

Быстрое приготовление свиных отбивных в соевом соусе.

Ингредиенты:

свинина — 200 грамм ;

соевый соус — 2 столовые ложки ;

растительное масло — для жарки ;

специи — по вкусу .

вторые блюда,
блюда из мяса,
свинина,
соевый соус,
растительное масло

08 июня 2017, 08:59
комментировать

Оладьи из плавленного сыра

Оладьи можно приготовить из любого продукта, даже из плавленного сыра.

Ингредиенты:

плавленный сыр — 200 грамм ;

куриное яйцо — 1 штука ;

пшеничная мука — 2 столовые ложки ;

зелень петрушки — 30 грамм ;

соль и специи — по вкусу ;

растительное масло — для жарки .

закуски,
плавленный сыр,
яйца,
мука,
петрушка,
соль

20 мая 2017, 08:46
комментировать

Жареная спаржа

Спаржа — это самый ранний овощ, который начинают собирать с апреля. В сыром виде она очень сочная и вкусная, а в жареном будет отличным гарниром к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

побеги спаржи — 300 грамм ;

растительное масло — 1 чайная ложка .

вторые блюда,
блюда из овощей,
спаржа,
соль,
растительное масло

17 мая 2017, 21:29
комментировать

Печенье сырное за 15 минут

Сегодня мы будем делать быстрое и вкусное сырное печенье за 15 минут.

Ингредиенты:

пшеничная мука — 125 грамм ;

маргарин — 65 грамм ;

вода — 1 столовая ложка ;

выпечка,
мука,
маргарин,
вода,
сыр

07 мая 2017, 22:14
комментировать

Щавель с солью

Кислый щавель, думаю, нравится многим, а вот солёный стоит обязательно попробовать.

Что можно приготовить вкусного на скорую руку

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Кабачок — 1 шт. ● Фарш — 300 г ● Помидоры среднего размера — 3–4 шт. ● Репчатый лук — 1 шт. ● Яйца куриные — 2 шт. ● Сметана — 100 г ● Сыр — 100 г ● Томатная паста — 2 ст. л. ● Соль, перец черный молотый по.

Запеканка за пять минут

Перемешивается: 5 ст. л манки 4 ст. л сахара, 3 яйца 2 пачки творога 1 банка (200 г.) сметаны щепотка соли. после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм. Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой.

Шарлотка с апельсинами

Ингредиенты: 1.5 стакана муки 1,5 стакана сахара 5 яиц 2 апельсина сахарная пудра Приготовление: 1. В миксере взбить яйца с сахаром, затем всыпать муку и хорошо перемешать. 2. Форму для запекания смазать сливочным маслом.

Лёгкий куриный пирог

Ингредиенты: Вареное куриное филе — 300 г Мука — 50 г Яйцо (некрупное) — 2 шт. Молоко — 150 г Сыр твердый низкой жирности — 50 г Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу Соль — по.

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

2 яблока 2 ст.л. слив. масла 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый) Для теста: 250 г. творога 2 яйца 3 ст.л. сахара щепотка соли 0,5 ст. сметаны 3 ст.л. муки (просеять) Очистить яблоки и порезать на дольки. Затем обжарить на.

Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром

Объедение, которое мои лопают за 5 минут… Готовится быстро и за копейки. Муж и дети просто обожают, хватают чуть ли ни со сковородки. Нам понадобятся: Яйцо куриное (2 варёных, 2 сырых) — 4 шт Сыр твердый — 100 г Лаваш.

Таратушки на кефире

Очень вкусный и незамысловатый рецепт! Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям! Вам потребуется: 1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока. 1 яйцо 3 ст. ложки сахара 2 ст. ложки.

Некуда девать яблоки? безумная вкуснятина к чаю! Нежная творожная шарлотка с яблоками

Нежная творожная шарлотка с яблоками ИНГРЕДИЕНТЫ 4 небольших яблока 100 г творога или творожной массы 4 яйца 160-180 г сахара 60-70 г изюма 30-50 г муки 20 г сливочного масла 80 г панировочных сухарей 1 ч. л. молотой корицы щепотка.

Читать еще: Как получить крахмал в домашних

Творожный пирог на сковороде за 15 минут

Творог – 200гр Кефир – 200гр Куриные яйца – 2шт. Сахарный песок – 50гр Соль – 1/2 ч.л. Экстракт ванили – 1ч.л. Сода – 3/4 ч.л. Мука – 150 гр Приготовление: В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар.

Заливная пицца на майонезе в духовке

Ингредиенты: Для теста -яйца куриные 3 шт. -майонез 3 ст. л. -мука 5 ст.л. -соль 1 щепотка Для начинки -колбаса 100 г -сыр 150 г -помидоры 1 шт. Приготовление: 1. В миске взбейте венчиком яйца и соль. 2. Добавьте майонез и хорошо.

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЭТОГО ПИРОГА, НАЙДУТСЯ В КАЖДОМ ДОМЕ. ПРОСТО И ВКУСНО!

Ингредиенты: — 1 стакан муки — 1 стакан кефира — 2 яйца — 0.5 ч. ложка соли — 1 ч. ложка соды Начинка: — 300 гр фарша — 2-3 лук, порезать кубиками — соль, перец — по вкусу Приготовление: В кефир добавляем соду и оставляем минут.

Быстрые пикантные баклажанчики: лучшая закуска на все случаи жизни

Попробуй приготовить жареные баклажаны с чесноком: они удивят тебя своим в меру острым вкусом с яркими лимонными нотками. жареные баклажаны с чесноком ИНГРЕДИЕНТЫ 2 средних баклажана (или 3–4 маленьких) 2 ст. л.

Вкуснейшие, сочные грибочки. Готовятся они 15 минут! А съедаются еще быстрее!

Состав: 1. 1 кг. шампиньонов (желательно самых маленьких) 2. 1 ст.л. соли 3. 1 ст.л. сахара 4. 1 ч.л. уксуса 5. 1,5 ст.л. приправы по-корейски (сегодня у меня кавказская приправа, с ней тоже очень вкусно) 6. 2 ст.л. подсолнечного масла 7. 2.

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 10 МИНУТ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● помидоры свежие – 2-3 шт. ● горчица готовая – 0,5 ч. л. ● соль (желательно морская крупная) – 0,5 ч. л. ● сахар – 0,5 ч. л. ● уксус яблочный – 1 ч. л. ● масло оливковое (или растительное) – 2 ст. л. ●.

ПРАВИЛЬНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Ингредиенты: Тесто: – 3.5 стакана муки ; – 350 мл воды; – 1 яйцо; – 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла) – 0.5 чайной ложки соли. Приготовление: 1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым.

ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ ОТ МОЕЙ БАБУШКИ, ЛУЧШИЙ ЗАКТРАК!

Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить их для себя. Описание.

На скорую руку 🙂 По быстрому 😉

Время, наслаждение, простота…

Рецепты на скорую руку из простых продуктов с фото

Сырная страсть Восхищений

Сыр нарезаем столбиками 1,5 на 1,5 см и выстой 7 см
Обмакиваем в яйце потом в сухарях, потом опять в яйце и еще раз в сухарях.
Отправляем теперь все сырки в раскаленное масло и жарим несколько минут.

Завтрак на скорую руку

Не сладкая булка
Яйцо
Кусочек бекона по желанию

Срезаем верхушку булки и немного вынимаем мякуша.
Колим в булку яйцо и отправляем в разогретую духовку (180 град.) примерно на десять минут до готовности.
Поджариваем кусочек бекона на сковороде.

Завтрак за три минуты из картофеля, яиц и сыра

4 яйца
1 чашка (250 мл) резанного картофеля
50 грамм тертого сыра

Отделяем желтки от белков. Желтки откладываем.
Картофель, белки и сыр смешиваем и подсаливаем.
Распределяем по формочкам и делаем углубление для желтков.
Отправляем в микроволновку (в общей сложности около 4 минут будет готовится)

Луковая закуска

Две большие луковицы нарезанные кольцами
Три яйца
Пара столовых ложек муки
Масло растительное для жарки
Соль
Свежемолотый черный перец

Обмакиваем в кляре луковые кольца и жарим во фритюре.
На дно тарелки стелим несколько салфеток для впитывания масла (это по желанию)

Рецепт бомба, обожаю

Драники быстрого приготовления

2 яйца
2 столовые ложки муки
1/4 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца
6 средних картофель, очищенных и измельченных
1/2 чашки лука, мелко нарезанного
1/4 стакана растительного масла

Смешать все ингредиенты в однородную консистенцию.
Обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон.

Сырники на скорую руку

Творог — 0,5 кг
Яйца — 1
Сахар — 2 ст. ложки
Мука — три четверти стакана
Масло для жарки — 100 мл
Ванильный сахар — 1-2 щепотки
Пара ягод клубники

Смешиваем все в однородную массу
Отправляем столовой ложкой на раскаленную сковороду
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки
Украшаем клубничкой

Сытость на палочке

1 яйцо, слегка взбить
Полстакана муки
Четверть стакана молока
1 чайная ложка соли
Перец по вкусу
300 грамм свиного фарша
300 грамм фарша телятины
12 эскимо палки

1 яйцо
1/4 стакана молока
2 чашки сухарей
Масло для жарки

Смешиваем все ингредиенты кроме палочек и сухарей.
Формируем котлетки, обмакиваем в сухарях. Вставляем палочку.
Обжариваем со всех сторон до аппетитной корочки.

Сосично-макаронное удовлетвроение

Несколько сосисок
Горсть макарон

Вставляем макаронины как на фото в сосиски.
Варим течении 10 минут.

Закуска Пингвинчик

Горсть оливок
Сваренное яйцо
Кусочек моркови
Зубочистки

Подготавливаем оливки и яйцо с морковью (нарезав как показано на фото)
И собрать пингвинчика насадив его на шпажку

Шпротные пирог из блинчиков с сыром

1 стакан муки
3 яйца
1 чайная ложка соли
1 1/2 стакана молока
3 столовые ложки сливочного масла размягченного
Оливки для украшения

1 банка шпрот (я чередую со скумбрией)
1/4 чашки майонеза
1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
перец по вкусу

Читать еще: Самые простые рецепты

Сливочный сыр слой:

150 грамм сливочного сыра (или твердого вашего любимого)
2 столовых ложки майонеза
4 ломтика бекона (мелко нарезанного)

Смешиваем тщательно ингредиенты для блинчиков и жарим на раскаленной сковороде.
Готовим начинки – тщательно перемешав их по отдельности.
Перемазываем торт как на картинке через слой.
Украсить оливками

Рецепты на скорую руку, блюда на скорую руку

У каждой хорошей хозяйки непременно имеются фирменные блюда на скорую руку, которыми она без труда сможет быстро накормить семью и неожиданно нагрянувших гостей. При этом, чем разнообразнее и изощреннее блюда, тем выше авторитет хозяйки среди родных и близких. Так что если хотите произвести впечатление, затратив на это минимум времени, используйте рецепты на скорую руку. Посмотрите, сколько интересного мы собрали для вас на этом сайте!

Сметанный пирог входит в список самых любимых выпечек моей семьи (по крайней мере, я так думаю, ведь муж с дочкой постоянно заказывают именно этот пирог). Отличительной его чертой от множества других тортов и.

Моя дочка очень любит эти нежные и очень вкусные творожные кексы, поэтому готовлю я их часто. Да, собственно, это и несложно. Готовить их очень быстро и просто. Отличный рецепт для ленивых любителей творожной.

Я жирные блюда не жалую, поэтому морской язык в нашем доме был не частым гостем. Однажды пошла в гости к соседке, и она дала мне попробовать морской язык в кляре. Вот это сочетание мне понравилось. Жирный.

Если бы мне еще месяц назад кто-то сказал, что на основе майонеза можно испечь печенье, лично я бы не поверила, уж как-то не очень сочетается у меня этот продукт со сладкой выпечкой. И вот буквально недавно забежала днем.

Не зря этот рецепт лимонного пирога называется ленивым. Попробуйте, и вы не пожалеете, готовится очень-очень просто – что особенно выручает, когда очень захотелось чего-то вкусненького к чаю, в доме ничего не.

Этот салатик отлично подойдет тем, кто любит капусту. Лично я весной всегда используют только пекинскую капусту, поскольку те наши сорта, которые долеживают до этого времени года, как правило, всегда твердые, а мне это.

Даже не знаю, почему называется этот салат «Анастасия», как-то не задумывалась, но вот есть у меня сестра с таким точно именем. Может это и совпадение, но этот салат – ее любимый. Так вот, к ее приезду я.

Девочки, знакома ли кому-то такая ситуация: вы готовите ужин и вдруг обнаруживаете, что в доме нет хлеба! Первая мысль – ужас, как я могла забыть?! Вот такое когда-то случилось и со мной. И хотя для меня это не проблема.

Всем любителям лука посвящается. Этот рецепт лукового пирога я прочитала несколько лет назад в одном журнале. С тех пор частенько готовлю его, так как мой муж лук употребляет в довольно больших количествах.

Рыба в пароварке готовиться очень быстро и просто. Мало того, что эта рыбка получается более сочной и полезной, она ведь еще и диетическая! Уж поверьте мне, имея пароварку дома, поправиться просто нереально. В этом.

Жил в одном селе молодой парень по имени Денис, ладный да складный. И пришла пора ему жениться. А по соседству с ним жила красавица Маринка: глазки озорные, косы длинные, талия тонкая. Картинка, а не девчонка! И поделился Денис с друзьями, что хочет Маринку в жены взять. Начали они его отговаривать:

— Да ты что! Смотри, какая она красотка, поди, целый день только маникюр да педикюр делает, ей же домом заниматься некогда будет. Женишься и с голоду помрешь.

Но уж больно нравилась Денису Маринка. Друзья и подговорили устроить ей проверку. Зашли они как-то к девушке в гости без предупреждения, чтобы выяснить, как она себя вести будет. Маринка не растерялась, вспомнила все рецепты на скорую руку, которые знала, на стол накрыла и гостей пригласила. Едят гости да еду нахваливают. По вкусу им пришлись Маринкины блюда на скорую руку.

Вышел Денис с друзьями из гостей еще более влюбленный и собрался уже сватов засылать. Но друзья все в выборе друга сомневаются. Не верят, что такая красавица может еще и хозяйкой отличной быть. А Денис все для себя решил уже.

Пришел он на следующий день к Маринке с цветами, типа, свататься. А она, кажется, и не удивилась даже. Стол за пять минут накрыла, как будто ждала. Снова блюда на скорую руку помогли. А жених ест да глаз с девчонки не сводит, все-то в ней безупречным кажется.

Вскоре и свадьба у них сладилась. Друзья потом часто в гости наведывались, и всегда их встречал накрытый стол. Так что признали они, что Маринка не только красавица, но и хозяйка отличная. Вот так рецепты на скорую руку и семью кормить позволяли, и время на маникюр и педикюр оставляли. Не верите? Попробуйте сами!

голоса

Рейтинг статьи