0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат валентина с курицей

Рецепт: Салат «Валентина» — с копчёной курицей.

В социальных сетях мои любимые сообщества это на кулинарную тему, так как я люблю экспериментировать на кухне. Как-то перед юбилеем мужа, я бродила по группам в поисках новых рецептов, и случайно наткнулась на рецепт этого салата. Приготовила. Результат понравился всем гостям. И теперь часто готовлю его на праздничные застолья. Рецепт лёгкий, без заморочек, без экзотических ингредиентов, а вкус замечательный. Думаю, он и вам понравится.

Копчёную курицу чистим от кожицы, мясо нарезаем небольшими кубиками.

Лук мелко нарезаем.

Обжариваем на растительном масле до лёгкого подрумянивания.

Мясо с луком перемешиваем с майонезом.

Отвариваем морковь и яйца.

Морковь чистим, нарезаем кубиками.

Яйца также очищаем, нарезаем кубиками.

В отдельной тарелке соединяем морковь, яйца и майонез.

Грецкие орехи промываем, обсушиваем на раскалённой сковороде.

Я это сделала при помощи скалки.

Сыр твёрдых сортов натираем на крупной тёрке.

Кусочки консервированного ананаса я разрезаю ещё пополам.

Перемешиваем сыр, ананас и майонез.

Теперь собираем салат «Валентина»:
1-й слой: копчёная курица с обжаренным луком.

Торт-салат «Валентина» — необыкновенно вкусно и очень быстро!

Этот слоеный салат — настоящий закусочный торт для праздничного стола. При этом готовить его очень легко и просто, а ингредиенты используются самые обычные. Оформлять салат можно по-разному, также как и добавлять по вкусу и желанию разные ингредиенты. Отлично подойдут грибы (жареные или маринованные, маслины, разные овощи). Каждое добавление привнесет во вкус салата новые вкусовые нотки. Базовый рецепт читайте ниже.

Ингредиенты

Куриная грудка
Репчатый лук
Майонез
Морковь
Яйца
Сыр

Приготовление

Понадобится грудка от целой курицы гриль, я пробовала делать этот салат с копчёными окорочками,тоже очень вкусно.Наверное можно и с отварной курицей, но я не пробовала.
1. Курица + 2 обжаренные луковицы, заправить майонезом, перемешать-это будет первый слой.
2. 2 отварные моркови + 3 отв. яйца(на крупн. тёрке), заправить майонезом, перемешать-это будет второй слой.
3. Сыр на тёрку + консерв. ананасы мелко порубить, заправить майонезом, перемешать-это будет третий слой
Сверху посыпать рублеными грецкими орехами.

Читать еще:  самый вкусный салат с курицей и ананасом

На фото ниже еще один пример оформления салата «Валентина» или любого салата с майонезной заправкой.

Быстрый и вкусный салат из курицы с ананасами «Влюблённый Валентин»

Список продуктов для салата «Влюблённый Валентин»

  • Куриная грудка отварная — 1 штука
  • Ананасы консервированные — 150 граммов
  • Сыр твёрдый тёртый — 100 граммов
  • Яйца варёные — 3 штуки
  • Грецкие орехи — 0,5 стакана
  • Майонез для заправки — по вкусу

Как приготовить салат «Влюблённый Валентин»

1. Отварное куриное мясо мелко порезать и уложить в салатник. Лучше будет смотреться, если салатник будет из прозрачного стекла. Слегка смазать слой майонезом.

2. Консервированный ананас порезать кубиками и уложить вторым слоем поверх курицы. Смазать слой майонезом.

3.Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, яйца измельчить или также можно натереть на крупной тёрке. Уложить слои сыра и яиц, смазывая каждый тонким слоем майонеза.

4.Орехи измельчить, но не очень мелко и посыпать ими сверху салат. Салату дать постоять не менее часа, чтобы слои пропитались.

Следите за тем, чтобы майонеза не было слишком много для того, чтобы салат не был слишком калорийным. Также можно использовать низкокалорийный майонез. Сверху салат можно украсить цельными грецкими орехами.

Салат очень вкусный и сытный — он обязательно понравится вашему мужчине, если вы приготовите его на 14 февраля!

Салат «Влюбленный Валентин»

300 г куриного филе промыть.

Отварить куриное филе до готовности 20-25 минут на среднем огне.

Выложить куриное филе в миску и остудить.

3 яйца отварить, остудить и очистить.

200 г шампиньонов промыть, очистить и обсушить.

Нарезать грибы тонкими ломтиками.

Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла 1-2 минуты.

Читать еще:  салат мужские грезы с курицей классический

Добавить грибы, немого посолить и обжарить 3-5 минут. Остудить.

100 г чернослива размочить в кипятке и обсушить.

На блюдо выложить мелко нарезанное куриное филе в виде сердца.

Посолить по вкусу и смазать майонезом.

Сверху выложить слой обжаренных грибов.

Выложить слой мелко нарезанного чернослива. Смазать майонезом.

Сверху и по бокам выложить слой тертых яиц, добавить немного майонеза сеточкой.

120 г сыра натереть на терке и обсыпать весь салат сыром.

Нанести майонезную сеточку на боковины салата и украсить салат зернами граната.

Салат Влюбленный Валентин готов. Убрать в холодильник на 30 минут и подавать к столу.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector