салат снеговик рецепт с фото с курицей

Новогодний салат «Снеговики» с копченой курицей

Основные ингредиенты:

• курица копченая
• картофель
• морковь
• сыр
• яйца
• огурец
• майонез

60 минут

4-5 порций

Калорийность на 100 грамм:
178 ккал.

Категория: Салаты с курицей

Воздушный салат «Снеговики» понравится взрослым за потрясающий вкус и необычный соус, а малышам понравятся забавные фигурки снеговиков. На приготовление уйдет совсем немного времени, а гости за новогодним столом обязательно оценят кулинарные способности хозяйки.

Ингредиенты:

• Копченая курица – 300-350 г
• Сыр – 100 г
• Яйца – 6 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Огурец свежий – 1 шт.

Соус (можно обойтись только майонезом):

• Майонез – 150 г
• Консервированная белая фасоль – 1 банка
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Укроп

Для снеговиков:

• Яйца перепелиные – 4 шт. (или яйца куриные — 2 шт. на одного большого снеговика)
• Вареная морковь – 0,5 шт.
• Гвоздика – 8 шт.
• Зеленый лук
• Зубочистки – 2 шт.

Пошаговые фото рецепта:

С помощью блендера сделать пюре из фасоли и чеснока.

Добавить майонез и мелко нарезанный укроп, тщательно перемешать.

Картошку отварить и натереть на крупной терке.

Выложить первым слоем на большую плоскую тарелку, не прижимая, чтобы салат был воздушным.

Каждый слой будем слегка солить и смазывать соусом.

Морковку отварить, потереть и выложить сверху.

Следующий слой – нарезанная куриная грудка.

Необходимо выложить филе так, чтобы оно полностью закрыло яркую морковь.

Огурец можно нарезать кубиками или натереть на терке.

Смазать соусом не только верх, но и бока салата.

Яйца отварить, разрезать вдоль и вынуть желтки.

Размять желтки вилкой и перемешать с остатками соуса.

Начинить белки приготовленной смесью и выложить на салат.

Сыр натереть на средней терке и посыпать салат, имитируя снег.

из моркови вырезать треугольника для носиков, 2 кружка и 2 конуса для шапочек;

с вареных перепелиных яиц срезать кончики и соединить по два с помощью зубочистки;

сверху насадить кружок и конус для гапочки

перья зеленого лука будут шарфиками, а гвоздика – глазками и пуговками.

Если нет возможно купить перепелиные яйца, то попробуйте сделать снеговика из небольших куриных яиц.

Поставить на пару часов в холодильник, чтобы все слои пропитались.

Новогодний салат «Снеговик» с курицей

Предлагаю сделать на Новый год замечательное угощение по моему рецепту с фото – салат «Снеговик» с курицей. Нельзя сказать, что это сложное и изысканное блюдо, но оно действительно обладает очень хорошим вкусом и весьма сытное, а благодаря интересному оформлению готового салата можно создать самое настоящее маленькое кулинарное волшебство. Блюдо понравится не только самым маленьким гостям, но и взрослым будет приятно кушать такое оригинальное угощение. Проще всего для салата купить обычный куриный окорочок, он и более мягкий, и сочный.

Вообще, из всех перечисленных продуктов, самыми главными являются яйца, потому что ингредиент белого цвета, исходя из названия салата, необходим. Все остальное можно изменять и заменять, брать за основу рецептуру любого салата.

Какие продукты понадобятся:

• сыр плавленый или твердый– 100 грамм;
• соленый огурец — ½-1 штука;
• мясо курицы – 250-350 грамм;
• яйцо – 2 штуки;
• майонез;
• морковь – 1 штука;
• маслины – 2 штуки.

Как приготовить новогодний салат «Снеговик» с курицей

Яйца варим около 10 минут, чтобы хорошенько свернулся белок. Очищаем скорлупу с яиц. Вынимаем желтки – они нам не понадобятся. Белковую часть на терке с мелкими зубьями измельчаем. Мясо варим в слегка соленой воде заранее и оставляем остыть. Снимаем мякоть с кости, удаляем шкурку. Нарезаем кусочками небольшого размера. Срезаем кожицу с моркови. Сырки желательно использовать не слишком большой жирности, чтобы их было проще измельчить. Натираем их или твердый сыр мелко. Если все же сыр очень мягкий – растираем с помощью вилки. Измельчаем соленые огурцы. На блюдо выкладываем соленые огурцы и формируем круг.

Аккуратно выкладываем сверху кусочки мяса, выдавливаем майонез, разравниваем его.

Распределяем равномерно по мясному слою сыр. Снова смазываем майонезом.

Теперь остается только придать «лицу» снеговика белый цвет: выкладываем белки и промазываем майонезом.

Отрезаем самую широкую, нижнюю часть моркови, делаем снеговику нос. Из маслин делаем замечательные глазки-угольки, можно даже сделать реснички! Рот можно сделать из маслин или оставшейся моркови. А если вдруг в холодильнике найдется хоть одна редиска, то это позволит сделать снеговику румяные щечки.

Кушайте на здоровье!

А также попробуйте приготовить новогодний салат «Ёлочка».

Салат снеговик с курицейрецепт с фото

Зима – безусловно, очень праздничное время года. Именно зимние праздники чаще остальных собирают за своим столом родных и близких людей, друзей и семьи. Каждая хозяюшка в эти дни становится волшебницей, создающей то самое настроение на праздничном столе. Мы хотим предложить вам очень нарядное и по-настоящему зимнее оформление салатов в виде снеговика. На самом деле, этот салат можно сделать из абсолютно любых продуктов, можно использовать даже хорошо знакомые и всеми любимые «Оливье» или «Зимний салат», а так же салат «Мимоза» и другие салаты, в которых присутствуют куриные яйца.

• 
• 

Поделиться

«Снеговик – салат на Новый год, Рождество, Старый Новый год, а может быть и для зимнего дня рождения. Это именно тот случай, когда гораздо важнее его оформление и внешний вид. Ну, а когда нарядное оформление сочетается с любимым вкусом – что может быть лучше?

История блюда.

Именно в эпоху Возрождения появились салаты, как самостоятельное блюдо. Это был тот исторический момент, когда человек начал ценить не только вкус и состав блюда, а еще и визуальную эстетику подачи и внешний вид. Дословно, салат означает – блюло с заправкой. Повара начали соединять яркие и полезные ингредиенты, пробовать различные варианты подачи, сервировки, соусов и заправок.

Кроме того, в тот период салаты в большинстве своем состояли из овощей и лишь впоследствии уже стали добавлять к салатам белковые компоненты – мясо, рыбу, креветки и т.п. Салат «Снеговик» не имеет такой богатой истории, так благодаря обычной фантазии неизвестного творческого человека был придуман подобный вариант оформления блюда для зимних застолий.

Ингредиенты:

• Картофель – 3 средних клубня
• Морковь – 1 шт.
• Куриное филе – 200 г.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Маринованные корнишоны – 100 г.
• Соль и перец по вкусу
• Майонез – 3 ст.л.
• Оливки для украшения – 2-3 шт.

Приготовление:

1. Итак, как сделать салат снеговик? Для начала подготовим все ингредиенты. Кроме того, нам понадобится разделочная доска, нож для шинковки, кастрюли для варки ингредиентов, салатник, сервировочное блюдо и, конечно же, хорошее настроение!

Подготовим необходимые ингредиенты.

Нарезаем корнишоны мелкими кубиками.

Шинкуем желтки отварных яиц.

Мелко нарезаем куриное филе.

Вырезаем из моркови элементы оформления, оставшуюся морковь шинкуем.

Нарезаем картофель мелкими кубиками.

Добавляем майонез, соль, перец, лук по вкусу и перемешиваем.

Яичные белки нужно натереть на мелкой терке.

Покрываем салат тертыми белками.

Оформляем «лицо» снеговика.

Ценность блюда.

Салат «Снеговик» с курицей отличается от овощных его собратьев. Благодаря мясной составляющей, а так же картофелю – этот салат очень сытный. Все компоненты салата используются в отварном виде, а значит, в них по максимуму сохранена вся польза и витаминный состав. Более того, майонез в составе можно с легкостью заменить на сметану – и тогда этот новогодний салат станет еще более диетическим и полезным для организма.

LiveInternetLiveInternet

—Приложения

• Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
• Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» — красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
• Дедушкин Реальный городЖивое общение. это то что в первую очередь предлагает эта игра. карта, как и многие другие, открыта для игры и общения, то есть для Вас! Играйте, стройте города, развивайте их, осваивайте месторожде

—Метки

—Помощь новичкам

—Музыка

—Резюме

рычихина лариса васильевна

—Фотоальбом

—Новости

—Ссылки

—неизвестно

—

—неизвестно

—Рубрики

• Хотелочка по вязанию (112)
• Букеты из конфет и др. (69)
• Бережом фигуру. (68)
• КУЛИНАРНЫЕ ПОДБОРОЧКИ (65)
• Закусочные торты (39)
• КИНО (36)
• УКРАШАЕМ ДАЧУ (36)
• СТУДНИ ХОЛОДЦИ ЗАЛИВНОЕ (17)
• ВЫПЕЧКА МЕДОВИКИ (13)
• видео рецепты (10)
• НОВОГОДНИЕ ХЛОПОТЫ (9)
• ПСИХОЛОГИЯ ДЛЯ ПОЛНЫХ (9)
• ВСЕ ДЛЯ НАС ПЫШЕЧКИ. (9)
• Салаты овощные (9)
• СЕКРЕТЫ ЖЕНСКОЙ КРАСОТЫ (8)
• Поделки для дет сада (7)
• Все из клубники. (7)
• новости (5)
• консервируем кабачки (5)
• консервируем икра овощная (3)
• консервируем морковь (3)
• Пасхальные открытки с кодами (3)
• ПОСТНАЯ выпечка (3)
• Меланж (2)
• папье-маше (1)
• Оформление бутылок (1)
• консервируем свеклу (1)
• Дброго времени суток (1)
• Просто красивые фото. (0)
• Бисероплетение (111)
• блюда в горшочках (48)
• Блюда для диетического питания. (12)
• Блюда из печени (48)
• блюда из зайца, кролика. (3)
• Блюда из кабачков (65)
• Блюда из картофеля (151)
• Блюда из круп (6)
• Блюда из курицы (348)
• блюда из мяса (278)
• блюда из рыбы (290)
• блюда из творога. (17)
• Блюда из фарша (116)
• блюда из яиц (23)
• Блюда с грибами (19)
• Блюда с сыром (9)
• блюда с фруктами (12)
• Булочки ватрушки. (269)
• вкусняшки для детей (17)
• Воспитание детей (186)
• Все для компьютера (60)
• все для работы в дневнике (161)
• все для сада и огорода (117)
• Все для уюта в кухне. (28)
• вторые блюда (13)
• Вывшивка бисером. (4)
• вышивка (40)
• Вышивка крючком. (3)
• вышивка лентами (16)
• вяжем для детей (158)
• вяжем для крох (69)
• вязаная одежда для мужчин (43)
• Вязание для дома. (1)
• вязание для женщин крючком (43)
• вязание с бисером. (1)
• вязанные игрушки. (19)
• готовим в микроволновке (4)
• десерты (158)
• диеты (65)
• для дома для семьи (12)
• Друзьям посвящается. (47)
• ЕСТЬ ЧТОБЫ ЖИТЬ (50)
• Все о нашем здоровье (188)
• ЖУРНАЛЫ КНИГИ ПО ВЯЗАНИЮ (9)
• Заготовки для щей и борщей (15)
• заготовки. Варение, джем компот (67)
• закуски бутерброды (259)
• запеканки (81)
• зароботок в нете (12)
• играем с детьми (9)
• игрушки своими руками. (19)
• Идеи для благоустройства дома дачи. (11)
• Интересные блоги и сайты (27)
• интересные сладости (80)
• ирландское кружево (27)
• КАНЗАШИ, ЗАКОЛКИ, ЦВЕТЫ ИЗ ЛЕНТ (107)
• картинки открытки и анимация для дневника (53)
• квас (10)
• квиллинг (44)
• кексы (38)
• коврики (33)
• комнатные цветы (78)
• Конкурсы сценарии для праздника. (3)
• консервирование капуста (11)
• консервируем на зиму салаты (26)
• консервируем огурци (36)
• консервируем помидоры (33)
• Контрацепция (20)
• Коптим солим сало. (9)
• Копчение соление рыбы (68)
• косметика (122)
• кофты полуверы джемпера для женщин (306)
• кулинарные хитрости (32)
• Куличи пасхи (26)
• летние вязаные вещи для женщин (22)
• Литературная страничка. (20)
• Любимому человеку (7)
• Макияж (83)
• Маникюр, педикюр (39)
• МИЛЫЕ ШТУЧКИ ДЛЯ ДОМА КРЮЧКОМ (29)
• мистика (21)
• Мужчина и Женщина. (271)
• Музыка (37)
• Мыловаренье (8)
• МЫСЛИ В СЛУХ. (86)
• надо испечь обязательно (208)
• надо приготовить обязательно (36)
• напитки (59)
• напитки для детей (7)
• народная медицина. (49)
• Необычные блюда. (65)
• несладкая выпечка (48)
• Новогодние рецепты (91)
• носки варежки шапки шарфы (100)
• овощные блюда (40)
• оладьи блины (84)
• оригами (24)
• отделка вязанных вещей (4)
• Открытки на 8 марта (5)
• Открытки на Новый год и Рождество. (16)
• пальто (16)
• Пергамано. (1)
• печворк (66)
• печенье (112)
• пироги (395)
• ПИРОЖКИ (75)
• пирожные (74)
• пирожные без выпечки (4)
• пицца (70)
• Плетение из газет (38)
• поделки из соленого теста (2)
• поделки своими руками (159)
• покрывала пледы (44)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (103)
• ПОСМЕЁМСЯ (93)
• Постная кухня. (30)
• праздничные блюда (44)
• притчи (25)
• Прихватки (3)
• прически (27)
• програмки (3)
• психология (112)
• Путешествия в фотографиях. (49)
• рамочки (163)
• Рамочки » Любовь» (10)
• рецепты кофе (2)
• рецепты с сыром (4)
• Романтическая кухня. (11)
• рулеты мясные. (20)
• Садовые цветы. (13)
• салаты и другое с морепродуктами (34)
• салаты с крабовыми палочками (34)
• салаты с мясом, курицей, колбасой (90)
• салаты с рыбой (58)
• Салаты с сухариками. (11)
• Салфетки (59)
• Себе любимой (5)
• Секреты удачной выпечки.(все о тесте) (64)
• Сладкие рулеты и рулетики (24)
• слоеные салаты (193)
• соусы (35)
• Спасибки и картинки с кодами. (40)
• стихи (709)
• супы (195)
• Схемы (18)
• тесты (1)
• торты без выпечки мороженное (98)
• торты десерты (343)
• узоры (168)
• Узоры и мотивы для вязания крючком (58)
• украшаем блюда (32)
• украшения для торта (80)
• украшения из бисера своими руками. (16)
• уход за волосами. (36)
• Уход за кожей лица. (115)
• уход за ногами. (43)
• уход за руками. (16)
• уход за телом. (30)
• учимся шить шторы (23)
• уют в доме (79)
• Фарфор (1)
• Фаршированная рыба. (6)
• Флэшки для дневничка! (26)
• ФОТОШОП (76)
• фруктовые салаты (3)
• хозяйкины хитрости. Или как справится с домашними (16)
• ХОЛОДНЫЕ СУПЫ. (6)
• что бы я связала для себя (138)
• шарфы шали накидки пончо (118)
• шашлык (14)
• это интересно знать (258)
• юбки платья костюмы (100)
• яблочный пирог (112)

—Цитатник

Легкое решение, как удалить программу в windows 10, 7, 8 и XP полностью Не знаете как уда.

Окрошка на щавелевом отваре Сейчас сезон щавеля. Предлагаю вкусный рецепт окрошки на щаве.

Всё под рукой | Всё, что нужно начинающему блогеру. *****Внимание: Если хоть одна ссылка не сраба.

Бефстроганов — классический рецепт Бефстроганов Бефстроганов с г.

Беляши — рецепт правильного приготовления Беляши Беляши с капуст.

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Новогодний салат «Веселый снеговик» с семгой

Среда, 30 Ноября 2011 г. 20:29 + в цитатник

Новогодний салат «Веселый снеговик» с семгой

Представленный ниже салатик имеет насыщенный вкус корейской моркови, соленой семги, яиц…. Если Вы решитесь его сделать – то точно не пожалеете!
Ингредиенты:
— Семга соленая – 200 гр.
— Картофель вареный – 2-3 шт.
— Вареные яйца – 3 шт.
— Морковь по-корейски – 200 гр.

— Зеленый лук – 1 пучок

Для украшения также потребуются:

— черный перец горошком.

Предварительно производим подготовку продуктов – семгу режем кусочками, картофель отправляем натираться на крупную терку, туда же в очередь выстраиваются белки и желтки, только их следует тереть на мелкой терке. Морковку по-корейски немножко порежем, чтоб была короткими полосками, лучок зеленый нарезаем мелко.

Когда все ингредиенты прошли предварительную подготовку, можно приступать к основному процессу, выкладыванию салата. Подготовленную массу выкладывают слоями в виде трех кругов, различных по размеру, напоминающих снеговика:

— Первым слоем шествует поперченный картофель, который хорошо промазывается майонезом.

— Далее щедро все посыпается зеленым лучком, и покрывается семгой.

— И вновь обильно смазываем майонезом.

— Затем аккуратно ложится морковка по-корейски, а сверху нее – натертые желтки, и снова майонез.

— Завершают процессию натертые белки.

Осталось внести нашему салатику последние штрихи – шляпку и носик снеговику мастерим из морковки, глазками послужат перцовые горошины, корейская морковка отлично сойдет за брови, куркумой присыпаем пуговки и щечки, а вместо шарфика – лучок.