1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат бомба с курицей

Лучший сайт кулинарии

Огурцы “Бомба” с чесноком

Эти Огурцы “Бомба” с чесноком самые вкусные и просто таки улетные! Советую Вам приготовить в этом сезоне обязательно. Жаль, что нельзя перенести аромат через экран монитора, Вы бы сразу побежали заготавливать.

Ингредиенты:

  • 4 кг огурцов;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан уксуса 9%;
  • масло растительное 1 стакан;
  • 1 ст.л. молотого черного перца;
  • 2 ст.л. соли;
  • 3 головки чеснока.

Огурцы “Бомба” с чесноком. Пошаговый рецепт

  1. Я всегда огурцы предварительно замачиваю в холодной воде где-то на 5-6 часов.
  2. Затем у огурцов срежьте “попки” и разрежьте на 4 части.
  3. Измельчите чеснок любым удобным для Вас способом.
  4. Смешайте растительное масло, соль, сахар, перец и уксус. Варить его не надо.
  5. Смешайте маринад с огурцами и чесноком. Оставьте на 7 часов. Я оставляю на ночь.
  6. Разложите огурцы по чистым банкам и стерилизуйте 10 минут с момента закипания воды. Такой салат можно есть сразу не стерилизуя.
  7. Затем банки закатайте стерилизованными крышками, дайте остыть и уберите на хранение.

Всем приятного аппетита и хрустящих огурчиков.

Рецепт: Салат «Бомба» — Освежающий вкус!

Об этом салате узнала из кулинарного журнала. Решила сделать, и подумала, что на праздничном столе он будет выигрышно смотреться среди майонезных салатов. Ведь в этот салат майонез не добавляется, а заправляется растительным маслом. В этот салат входят различные фрукты и куриное мясо. В общем, разберём рецепт по порядку.

Для салата нам потребуются такие фрукты: яблоки, мандарины, апельсин, грейпфрут, лимон. И сухофрукты: чернослив, курага. А также куриное мясо. Заправлять салат будем кукурузным маслом.

Итак, сухофрукты предварительно замачиваем в горячей воде на 10 мин. Все ингредиенты мы будем нарезать кубиками.

Читать еще:  салат из фунчозы с курицей

Режем куриное мясо большими кубиками

Мандарины очищаем и нарезаем небольшими кубиками

Апельсин очищаем и нарезаем также небольшими кубиками

Также поступаем с грейпфрутом и лимоном

Яблоки очищаем от кожуры и также нарезаем кубиками

Сухофрукты нарезаем меленькими кубиками
Курагу

Все ингредиенты перемешиваем в большой миске

Заправляем кукурузным маслом (масло можно взять любое – оливковое, подсолнечное, в общем, на свой вкус). Выкладываем в салатницу и подаём на стол.

Салат этот чем-то напоминает фруктовый, но всё же, немножко с другим вкусом. Лимон в салате придаёт небольшую кислинку и практически не чувствуется, так что, не бойтесь что салат будет кислый)) Пикантность придаёт куриное мясо, и в сочетании с фруктами вкус необыкновенно лёгкий и освежающий!! И невероятно вкусный!! На праздничном столе гости в первую очередь накинулись на этот салат))) (майонезные надоедают!). Как я и предполагала, этот салат будет выигрышно смотреться на столе среди тяжелой пищи!! Рекомендую приготовить к любому празднику! Кстати, такой салат подойдёт, тем, кто следит за фигурой или худеет!

Закуска, затмившая суши! Салат бомба!

Салатик «Суши», не отличить от настоящих

САЛАТ «СУШИ» Этот салат подходит для любого праздника!

Интересен этот пошаговый рецепт тем, что ингредиенты схожи с теми, которые нужны для приготовления суши, и по вкусу салат напоминает именно их.

Ингредиенты:

  • Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) — 300 гр.,
  • рис — 300 гр.,
  • свежие огурцы — 2 шт.,
  • большая морковь — 1 шт.,
  • яйца — 4 шт.,
  • большая фиолетовая луковица,
  • пучок зелёного лука,
  • пучок укропа,
  • васаби (Васаби, который также известен, как «японский хрен» или «зеленая горчица», к столу подается в виде тертого корня или готовой пасты, которая имеет острый обжигающий вкус, свойственный горчице, а не перцу, не обжигает язык, а отдается в носу, не оставляет запаха и быстро проходит. заранее смешайте порошок васаби с горячей водой),
    майонез.
Читать еще:  рецепт блинного салата с куриной грудкой

Приготовление:

Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои. Отварите рис таким же способом, как для суши. Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса. Морковь и яйца тоже надо отварить. Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук.

Зелень также можно нарезать заранее. Отварную морковь и яйца натрите на тёрке. Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой. А теперь укладывайте салат слоями, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби.

  • 1- слой — рис, его необходимо промазать заправкой.
  • 2- слой — рыба.
  • 3- слой — укроп.
  • 4- слой — фиолетовый лук.
  • 5- слой — огурец, промажьте сверху майонезом с васаби.
  • 6- слой — яйца с луком.
  • 7- слой — морковь, ее тоже промазываем заправкой.

Даём салату постоять в холодильнике около двух часов и подаём на стол.

Салат «Бомба», который превзойдет привычные салаты названием и вкусом

Много времени не занимает, поэтому стоит попробовать!

Ингредиенты:

майонез
мясо курицы — 260 гр.
огурец — 150 гр.
грецкие орехи — 50 гр.
яйцо -3 шт.
чернослив — 100 гр.
зелень

Итак, приступим.
Отварим заранее мясо курицы, остудим и нарежем мелкими кусочками. Как вы уже могли догадаться, первым слоем пойдет курица. Покроем майонезом. Следующий на очереди — чернослив. Чтобы он был мягче, залейте его кипятком предварительно. Лишнюю жидкость сливаем и его режем мелкими кусочками, укладываем на курицу. Тоже смазываем. Далее чищеный огурец, который тоже нужно некрупно нарезать. Конечно, не забываем про майонез. Отваренные яички делим на белки и желтки. Белки кубиками и укладываем, откладываем желтки пока в сторону. Орехи мелко порубим и на белки уложим. Снова майонезная сеточка. Натертые на терке желтки размещаем сверху, украшаем по настроению. Можно посыпать тертым сыром. Кушать подано!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector