как приготовить макароны с мясом видео
3 способа приготовить макароны по-флотски
С фаршем, варёным мясом или тушёнкой блюдо будет вкусным и ароматным.
С фаршем или тушёнкой макароны по-флотски готовятся быстрее. С варёным мясом — подольше, но многие утверждают, что так получается сочнее и нежнее.
Мы расскажем обо всех вариантах блюда.
Что вам понадобится
- 300–400 г любых макарон (чаще всего используют пенне — макароны в виде трубочек-перьев);
- соль — по вкусу;
- 1 луковица;
- растительное или сливочное масло — для жарки;
- 400 г любого фарша или мяса или 1 банка (340 г) тушёнки;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Что ещё можно добавить
Яркий аромат блюду придадут 1–2 зубчика чеснока и различные приправы, например хмели-сунели, молотый кориандр, паприка, смесь любых трав.
Очень часто к мясу добавляют томатную пасту. Для данного количества ингредиентов потребуется 1–2 столовые ложки. Пасту можно заменить крупным свежим помидором. Очистите его от шкурки и измельчите ножом или пюрируйте блендером.
Готовое блюдо можно украсить измельчённым укропом, петрушкой, зелёным луком или другой зеленью. Некоторые любят присыпать макароны по-флотски мелко натёртым сыром.
Как приготовить макароны по-флотски с обжаренным фаршем
Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Пока они готовятся, нарежьте лук мелкими кубиками. Выложите его на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до прозрачности на среднем огне. В конце можно добавить измельчённый чеснок.
Выложите фарш и, помешивая, готовьте, пока мясо не поменяет цвет с красноватого на светло-коричневый. На это обычно уходит минут 10. Можно обжарить подольше, чтобы мясо подрумянилось.
Приправьте фарш солью и перцем или другими приправами. При желании добавьте томатную пасту или помидор и тщательно перемешайте. Влейте 150–200 мл воды из-под макарон и тушите под крышкой 5–10 минут.
Откиньте макароны на дуршлаг и добавьте их к фаршу. Перемешайте и готовьте ещё несколько минут.
Поностальгируйте 🥗
Как приготовить макароны по-флотски с варёным мясом
Выложите целый кусок мяса в кастрюлю и залейте горячей водой. Отварите продукт до готовности, подсолив его в конце.
Время термической обработки зависит от вида и возраста мяса. Например, свинина варится около 50 минут, говядина — чуть больше 1 часа, курица — примерно 30 минут. Но чем старше мясо, тем дольше оно готовится.
Для уверенности проткните кусок ножом или вилкой: приборы должны легко входить в мякоть.
Нарежьте лук мелкими кубиками и спассеруйте на сковороде с разогретым маслом. Затем пропустите варёное мясо через мясорубку вместе с луком и — по желанию — чесноком.
Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте с них воду, добавьте мясо с луком, соль, перец или другие приправы.
Поставьте на умеренный огонь, влейте 100–200 мл мясного бульона и перемешайте. Бульон сделает блюдо более сочным. Можно также добавить томатную пасту или помидор. Прогрейте макароны по-флотски в течение нескольких минут.
Поэкспериментируйте 🧀
Как приготовить макароны по-флотски с тушёнкой
Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Тем временем на сковороде с разогретым маслом обжарьте мелко нарезанный лук на среднем огне до золотистого цвета. В конце можно добавить измельчённый чеснок.
Разомните тушёнку вилкой или ножом и выложите в сковороду. Готовьте, помешивая, пока не выпарится почти вся жидкость.
Приправьте тушёнку солью и перцем. При желании добавьте к мясу томатную пасту или помидор и тщательно перемешайте.
Выложите в сковороду варёные макароны, перемешайте и готовьте ещё несколько минут. Если блюдо кажется вам суховатым, влейте немного воды из-под макарон.
Как приготовить МАКАРОНЫ с МЯСОМ за 15 минут? МАКАРОНЫ с МЯСОМ быстрый Обед или Ужин на скорую руку
Не знаете что приготовить на обед или ужин быстро и вкусно? Макароны с мясом за 15 минут! Сыта будет вся семья!
————————————————-
Инстаграм моей дочери: https://www.instagram.com/kim.valeriya.v
Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/kim_vladimir1005
————————————————-
ПОСМОТРИТЕ НАШИ ДРУГИЕ ВИДЕО:
————————————————
Настоящие УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ в домашних условиях: https://youtu.be/Gm1pUM8Vjbk
Жареная свинина и куриный шашлык на сковороде: https://youtu.be/hEertask4uI
КУРИЦА с ОВОЩАМИ за 25 минут: https://youtu.be/IOb—qr-MAE
Сочные и хрустящие ЧЕБУРЕКИ: https://youtu.be/mPX-crhlrF0
ХЕ из куриных крылышек: https://youtu.be/kKaIC6AIYeA
Рыба тушеная с луком: https://youtu.be/q15bewBMrw8
ШНИЦЕЛЬ из свинины с рисовым гарниром: https://youtu.be/kRK4FvuW2do
Салат с Крабовыми палочками: https://youtu.be/dPLX_qZt2eg
КИМЧИ из пекинской капусты: https://youtu.be/bJ5oJB5CxHc
—————————————————
Добрый день! Меня зовут Владимир – это мой кулинарный канал, на этом канале я выкладываю рецепты своих домашних блюд. Здесь я покажу рецепты первых и вторых блюд, рецепты выпечки, пиццы и конечно же рецепты салатов. Я не являюсь профессиональным поваром, так что прошу не судить меня слишком строго.
На канале представлена узбекская, корейская и русская кухня. По национальности я кореец и хорошо знаю рецепты корейских блюд, таких как: кукси, пигоди, хе, а так же рецепты корейских салатов таких как: морковь по-корейски, фунчоза, кимчи, панчани, салат из маша, хе из мяса и курицы, салат из баклажанов и огурцов и конечно же рецепты корейских супов.
Я родился в Узбекистане и прожил там 17 лет и поэтому на канале Вы сможете найти рецепты узбекских блюд, таких как: плов, шурпа, манты, казан кебаб, самса и конечно же рецепт узбекской лепешки.
А так же я очень люблю готовить пельмени, вареники, различные салаты, жарить мясо и курицу, готовить шашлык, свиные ребрышки и много еще чего.
#готовимвместе #готовимдома #готовимвкусно #домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусный рецепт #корейскаякухня #корейскиесалаты #узбекскаякухня #ужиннаскоруюруку #ужинза30минут #ужин
Видео Как приготовить МАКАРОНЫ с МЯСОМ за 15 минут? МАКАРОНЫ с МЯСОМ быстрый Обед или Ужин на скорую руку канала Владимир Ким — Готовим вместе!
Макароны с мясом в сковороде
Вот как можно просто и вкусно приготовить макароны с мясом на сковороде на обед или ужин. Хоть приготовление и займет некоторое время, но вы получите довольно сытное блюдо, которым можно накормить пару-тройку человек. Рецепт не сложный и его сможет приготовить любой. Просто готовим все на сковороде, периодически добавляя ингредиенты и помешивая.
Ингредиенты для «Макароны с мясом в сковороде»:
- Свинина — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Сок томатный — 350 мл
- Вода — 500 мл
- Макаронные изделия / Макароны — 300 г
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
- Петрушка
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2281.8 ккал |
белки 118.2 г |
жиры 143.5 г |
углеводы 132.1 г |
| Порции | |||
| ккал 380.3 ккал |
белки 19.7 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Макароны с мясом в сковороде»:
Жарим свинину на растительном масле до золотистой корочки. Затем тушим ее в течение минут 20.
Добавляем порезанный кубиками лук, перемешиваем. Жарим пару минут.
Добавляем морковь, нарезанную соломкой. Перемешиваем.
Добавляем мелко нарезанный сладкий перец. Перемешиваем.
Накрываем сковороду крышкой и тушим 5 минут.
Добавляем томатный сок, соль, перец. Перемешиваем.
Накрываем сковороду крышкой и тушим 30 минут.
Добавляем мелко нарезанную петрушку, воду. Перемешиваем. Доводим до кипения.
Добавляем макаронные изделия. Аккуратно перемешивая варим макароны до готовности (8 минут).
| Нравятся наши рецепты? | ||
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Макароны с ветчиной
- 6
- 46
- 859
Паста с куриным соусом
- 53
- 145
- 13691
Макароны с лососем и шпинатом
- 20
- 28
- 5325
Паста с брокколи и грецким орехом
- 9
- 55
- 1550
Луковая паста
- 7
- 33
- 3153
Спагетти по-милански
- 51
- 395
- 48923
Паста со шпинатом
- 9
- 24
- 19659
Сырный соус к макаронам
- 75
- 362
- 11182
Тальятелле с белыми грибами
- 0
- 12
- 1279
Попробуйте приготовить вместе
Салат с сыром «Косичка»
- 103
- 254
- 74919
Крафтовая куриная колбаса с петрушкой
- 102
- 913
- 16891
Торт «Три молока»
- 81
- 1171
- 28276
Комментарии и отзывы
4 февраля 2019 года Мэриэл #
5 февраля 2019 года cadenfood # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Топ-темы:
Ситуации, когда в кратчайший срок необходимо приготовить что-то вкусное и сытное, могут возникнуть когда угодно. Спасти в таком случае могут рецепты быстрых блюд.
Так, на кулинарном YouTube-канале OSHPAZ KELIN был опубликован пошаговый рецепт приготовления макарон с мясом (видео смотрите ниже).
Ингредиенты:
Макароны с мясом на скорую руку: рецепт Макароны с мясом Фото: скриншот с видео
1 шт. лука репчатого
2 ст.л. томатной пасты
250-300 г макарон
100 мл растительного масла
по вкусу соль и перец
Способ приготовления:
Обжарьте говядину на большом огне. Далее нарежьте лук, морковь и картофель. Добавьте все эти ингредиенты к мясу и заправьте томатной пастой. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте макароны и обжаривайте 1-2 минуты. Затем влейте воду и тушите 20-25 минут. Готовое блюдо по желанию посыпьте зеленью.
Еще больше вкусных пошаговых рецептов блюд вы можете посмотреть тут.
Как сообщалOBOZREVATEL, ранее известный украинский кулинар-реформатор Евгений Клопотенко поделился рецептом интересного варианта пасты болоньезе — с сельдереем.
Загрузка...
