0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

гороховая каша с тушенкой рецепт пошаговый

Гороховая каша с тушенкой рецепт пошаговый

Гороховая каша, приготовленная с добавлением тушенки — блюдо очень вкусное и сытное. Родные наверняка оценят ее нежный вкус и будут просить почаще готовить гороховую кашу с тушенкой в качестве второго блюда. Причем подавать такую кашу можно как самостоятельное блюдо, так и добавив легкий овощной салатик, который разнообразит трапезу.

Необходимые ингредиенты:

  • 2 стакана гороха
  • 1 банка мясной тушенки
  • 4 стакана воды
  • 1 репчатый лук
  • 50 г сливочного масла
  • 1 морковь
  • специи, соль
  • для жарки растительное масло

Способ приготовления:
1. На несколько часов нужно замочить горох в холодной воде.
2. Когда он слегка разбухнет, воду следует слить, а сам горох тщательно промыть.
3. Затем нужно взять кастрюлю с толстым дном, положить туда горох и залить его холодной водой. На огне довести горох до кипения, потом слегка уменьшить огонь, затем варить горох до готовности. Солить гороховую кашу нужно в конце варки. Тогда же следует добавить сливочное масло. А после этого можно толкушкой размять горох до состояния пюре.
4. Во время приготовления гороха, нужно очистить морковь и лук. Овощи необходимо мелко порезать. Затем поставить на огонь сковороду, в которую нужно налить немножко растительного масла, а также добавить жир с тушенки. На этой сковороде следует обжарить овощи, пока они не приобретут золотистый цвет. Потом туда же нужно добавить тушенку и на небольшом огне ее прогреть.
5. Осталось добавить тушенку с овощами в гороховое пюре, тщательно перемешать. При желании можно добавить молотый перец, после чего гороховую кашу с тушенкой можно подавать к столу.

Кстати, гороховая каша с тушенкой также отлично сочетается с томатным соусом или рубленой зеленью – можно попробовать такой вариант подачи блюда.

Читать еще:  жидкая овсяная каша

Гороховая каша с тушенкой

Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкус этого блюда, наверное, знаком почти каждому, кто когда-либо ходил в походы и ночевал под открытым небом. Предлагаю вспомнить простой рецепт гороховой каши с тушенкой — сытного и вкусного блюда!

Описание приготовления:

Приготовить это блюдо намного быстрее вы сможете, замочив предварительно горох на 4-8 часов в холодной воде. И по поводу тушенки — к выбору консервов всегда нужно подходить с величайшей тщательностью, а к мясным в особенности. Обратите внимание на данные, которые указывает производитель на банке, состав продукта, цену (дешевая тушенка скорее всего содержит очень мало мяса), срок годности. Хорошая тушенка на дороге не валяется — ее еще надо отыскать!

Горох промоем, зальем чистой холодной водой, бросим лавровый лист и поставим вариться.
Лук и морковь почистим. лук нарежем — кубиками или полукольцами, как вам больше нравится, морковь натрем на терке.
Откроем тушенку и снимем с нее жир. Положим его в сковороду и растопим.
Как только жир зашкворчит — выложим в него лук с морковью и обжарим.
В обжаренные овощи добавим тушенку из банки и будем готовить на среднем огне минут 5 — до полного выкипания жидкости.
В сварившийся горох бросим сливочное масло и хорошенько перемешаем. можно его размять, но я этого не делаю — горох и так разваривается отлично, а в размятом виде — это уже пюре, а не каша.
Содержимое сковороды выложим в кастрюлю с гороховой кашей, перемешаем. Поперчим, при необходимости досолим и будем есть.

Гороховая каша с тушёнкой

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Ингредиенты

Как приготовить гороховую кашу с тушёнкой

Гороховая каша с тушёнкой — сытное и вкусное блюдо, которое готовится абсолютно легко и просто, и с таким блюдом может справиться даже начинающая хозяйка. Такое блюдо содержит в себе много белков, что очень важно для любого организма.

Читать еще:  рисовая каша на молоке на плите жидкая

Если вы предварительно замочите горох, то приготовление блюда не займёт у вас много времени. Помните, что вкус и качество блюда напрямую будет зависеть именно от качества выбранной вами тушёнки, поэтому уделите этому моменту особое внимание.

Подавайте гороховую кашу с тушёнкой в горячем виде.

Как приготовить «Гороховая каша с тушёнкой» пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится горох, лук, морковь, свиная тушёнка, соль, лавровый лист.

Горох (0,75 стакана) промыть и замочить на 6 часов. Воду слить. Отварить горох до готовности с 1 лавровым листом.

Отвар слить, лавровый лист вынуть. Горох слегка размять толкушкой.

Параллельно очистить лук (1 штуку) и нарезать кубиками. Обжарить лук до прозрачности на жире из тушёнки (он всегда находится сверху банки тушёнки) и подсолнечном масле (1 ст. л.).

Добавить очищенную и натёртую на тёрке с крупными отверстиями 1 морковь. Готовить, помешивая, до мягкости моркови. Добавить тушёнку (300 г), перемешать и готовить минут 5, до выкипания жидкости.

Добавить в сковороду подготовленную гороховую кашу и перемешать. Прогреть 1 минуту. Проверить на соль и если есть необходимость — добавить её по вкусу.

Подавать гороховую кашу с тушёнкой в горячем виде.

Гороховая каша с тушенкой

Ингредиенты

Тушенка — 1 Штука
Горох — 500 Грамм
Сливочное масло — 2 Ст. ложки
Лук репчатый — 2-3 Штук
Морковь — 1-2 Штук
Лавровый лист — 1-2 Штук
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Приготовление

Приготовить это блюдо намного быстрее вы сможете, замочив предварительно горох на 4-8 часов в холодной воде. И по поводу тушенки — к выбору консервов всегда нужно подходить с величайшей тщательностью, а к мясным в особенности. Обратите внимание на данные, которые указывает производитель на банке, состав продукта, цену (дешевая тушенка скорее всего содержит очень мало мяса), срок годности. Хорошая тушенка на дороге не валяется — ее еще надо отыскать!

Читать еще:  рисовая каша приготовление

Горох промоем, зальем чистой холодной водой, бросим лавровый лист и поставим вариться.
Лук и морковь почистим. лук нарежем — кубиками или полукольцами, как вам больше нравится, морковь натрем на терке.
Откроем тушенку и снимем с нее жир. Положим его в сковороду и растопим.
Как только жир зашкворчит — выложим в него лук с морковью и обжарим.
В обжаренные овощи добавим тушенку из банки и будем готовить на среднем огне минут 5 — до полного выкипания жидкости.
В сварившийся горох бросим сливочное масло и хорошенько перемешаем. можно его размять, но я этого не делаю — горох и так разваривается отлично, а в размятом виде — это уже пюре, а не каша.
Содержимое сковороды выложим в кастрюлю с гороховой кашей, перемешаем. Поперчим, при необходимости досолим и будем есть.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector