0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат с пекинской капустой и сыром фета

Салат из пекинской капусты с курицей и фетой

  • Капуста пекинская 120 г
  • Филе куриное (отварное) 120 г
  • Сыр фета 80 г
  • Яйцо (отварное) 1 шт.
  • Лук зеленый 60 г
  • Майонез 80 мл
  • Соль по вкусу
  • Вам понадобится: 20 мин.
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Капуста пекинская
  • Тип блюда:Ужин

Нарезать пекинскую капусту.

Выложить пекинскую капусту в салатник, посолить, заправить майонезом.

Куриное филе заранее отварить, при варке можно подсолить воду, в которой будет вариться куриное филе. Отварное куриное филе нарезать.

Нарезать зеленый лук.

Добавить в салатницу к пекинской капусте нарезанное куриное филе.

Добавить в салат зелёный лук, майонез.

Куриное яйцо заранее отварить вкрутую, нарезать кубиками.

Добавить в салат нарезанное куриное яйцо, заправить майонезом.

Сыр фета нарезать на кубики, я резала не слишком мелко, чтобы в салате фета не распалась.

Заправить салат майонезом, перемешать, добавить сыр фета.

Салат с сыром Фета и пекинской капустой

Основные ингредиенты:

  • сыр фета
  • пекинская капуста
  • морковь

10 минут

2-3 порции

Калорийность на 100 грамм:
39 ккал.

Категория: Диетические блюда

Не все низкокалорийные блюда бывают вкусными, но этот диетический салат понравится всем. Он сочный благодаря свежим овощам и очень полезный. А благодаря сыру он не только утолит чувство голода надолго, но и придаст особый вкус. Рецепт простой и на его приготовление уйдет не более 15 минут. Он подойдет как гарнир к мясу или же как самостоятельное блюдо для похудания.

Ингредиенты:

  • Сыр Фета – 100 г
  • Пекинская капуста – 150 г
  • Морковь средняя – 1 шт.
  • Лимон – 2 дольки
  • Растительное масло – 3 ст.л
  • Соль – по вкусу
Читать еще:  салат из капусты с фасолью

Пошаговые фото рецепта:

Мелко режем листики капусты соломкой и тонко нарезаем лимон.

Мнем так, чтобы капуста слегка пустила сок.

После этого лимон удаляем из салата.

Морковь чистим, трем на терку.2

Сыр режем мелкими кубиками.

Можете вместо феты использовать брынзу.

Заправляем растительным маслом и еще раз перемешиваем.

Салат с пекинской капустой и сыром фета

Пряный салат с пекинской капустой и сыром фета вошел в привычный круг любимых кушаний из греческой кухни. Он имеет все достоинства самостоятельного блюда, в нем достаточно своеобразного вкуса. Острота маслин, пряный привкус овощей… Все это соседствует с неповторимым ароматом свежего сыра «Фета».

Ингредиенты:

  • сыр «Фета» ― 80 грамм;
  • помидоры ― 2 штуки;
  • пряная зелень;
  • луковица сладкая — 1 штука;
  • кочан пекинской капусты;
  • масло оливковое;
  • один сладкий перец;
  • маслины ― 8 штук;
  • специи.

Салат с пекинской капустой и сыром фета. Пошаговый рецепт

  1. Кусочками крошим сыр «Фета», поливая его оливковым маслом.
  2. Кочан разбираем на отдельные листья, разрезаем крупными кусочками. Добавляем к сыру.
  3. Каждую оливку разделить минимум на четыре части. Кусочки должны быть не слишком крупными, но хорошо видны. Они несут не только вкусовую, но и декоративную часть композиции.
  4. Средними ломтиками нарезать перец, лук нарезать полукольцами, перемешиваем с измельченной зеленью. добавляем к общей массе.
  5. Помидоры делим на красивые дольки, перемешиваем с оливками и остальным салатным миксом. Посыпаем специями.

Для полного достижения гармонии ароматов необходимо внимательно отнестись к подбору сопутствующих напитков. Этот салат составляет отличную композицию вкуса с красным десертным вином. К нему можно подавать подсушенные ломтики гренок, хрустящая корочка которых придаст очарования мягкому сыру салата и приятному оттенку капусты. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте приготовить салат с пекинской капустой и куриной грудкой и салат с пекинской капустой и колбасой.

Читать еще:  салат из свежей капусты с кукурузой рецепт

Греческий салат с пекинской капустой

Греческий салат — это простой и, в то же время, вкусный салат из свежих овощей, ароматных трав, сыра Фета и оливкового масла. Пекинская капуста более сочная и хрустящая, чем салатные листья, поэтому салат получается более свежим.

Ингредиенты

  • пол-кочана пекинской капусты
  • 4 средних помидора
  • 200 гр сыра Фета (можно заменить брынзой)
  • 2 огурца
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица (желательно красная)
  • 100 гр маслин без косточек
  • 70-80 мл оливкового масла
  • 1/3 лимона
  • бальзамический уксус — по вкусу
  • 1 зубчик чеснока
  • приправа «Итальянские травы» — по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Чеснок очистить и как можно мельче нарезать ножом, смешать с травами, оливковым маслом, бальзамическим уксусом, лимонным соком, посолить и поперчить.
  2. Фету порезать небольшими кубиками, сложить в соус и перемешать, оставить на время приготовления остальных ингредиентов.
  3. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами (репчатый лук нужно сложить в сито и ошпарить кипятком). Пекинскую капусту порубить крупными кусочками, немного присолить и слегка помять руками.
  4. Огурцы с помидорами вымыть, удлить места крепления плодоножки и порезать овощи крупными кубиками. Болгарский перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена и порезать перец соломкой.
  5. Соединить в одной миске или салатнице огурцы с пекинской капустой, помидорами, маслинами, сладким перцем и перемешать. Украсить салат сыром Фета, полить оставшимся соусом из оливкового масла и подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салат с копчёной куриной грудкой и свежими огурцами и кукурузой рецепт

Салат с красной фасолью и сухариками и колбасой рецепт с фото

Салат из стручковой фасоли: рецепт с фото очень вкусный

Салат из свеклы с грецкими орехами: рецепт с фото пошагово

Салат Любовница: пошаговый рецепт с фото (классический)

Салат с баклажаном и нутом

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

180 мин. / Сложно

480 мин. / Средне

480 мин. / Средне

180 мин. / Сложно

Мы в соцсетях

FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
Оцените рецепт ОценитьПрименить