0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат капуста огурец колбаса

Салат с копченой колбасой, капустой и свежим огурцом

  • Колбаса копченая 100 г.
  • Огурец 100 г.
  • Капуста белокочанная 180 г.
  • Укроп по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Кукуруза консервированная по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Вам понадобится: 10-20 минут
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Колбаса копченая
  • Тип блюда:Холодное блюдо

Молодую капусту тонко нашинковать.

Добавить к капусте нашинкованный соломкой свежий огурец.

Добавить нарезанную соломкой копченую колбасу (мясо).

Добавить нашинкованный свежий укроп, консервированную кукурузу. Заправить майонезом, добавить соль, перец по вкусу.

Салат из капусты с копченой колбасой и огурцами

Салат из капусты, приготовленный с копченой колбасой и огурцами, — простой и очень вкусный салатик для повседневного меню. В данном рецепте огурцы используются свежие, вы можете заменить их на маринованные — салат приобретет немного другой вкус. Подать такой салатик можно на обед или ужин, например, с жареным картофелем.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Капусту тоненько нашинковать, посолить и помять руками. Добавить натертую на крупной терке морковку.

Тоненькими брусочками или соломкой нарезать огурец и колбасу, добавить их к капусте с морковью.

Сюда же добавить измельченную зелень укропа и петрушки, сметану, майонез, посолить и поперчить по вкусу.

Салат тщательно перемешать, добавить измельченный зубчик чеснока, еще раз перемешать.

Выложить свежий и вкусный салат из капусты, приготовленный с копченой колбасой и огурцами, в салатник и сразу подать к столу.

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

Аз, Буки, Веди, Глаголь, Добро… О смысле древнего славянского алфавита Как-то задумался о встроен.

Шьем домашнее платье без выкройки за 1 час (с двумя мерками). Мастер-класс Огромная благодарность.

Кукла «Крупеничка» или «Сплюшка» Мастер-класс Мастер-класс по шитью вальдорфской куклы от сай.

Торт *Джулия* — вот это да. Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа.

СИРОП ДЛЯ ПЕЧЕНИ Рецептом чудесного сиропа для печени поделился один человек, поместивший его в о.

Рубрики

  • РЕЦЕПТЫ (473)
  • Пироги-пирожки (сладкие и не сладкие),чебуреки (74)
  • Салаты,закуски(мясные,овощные,сырные и др.) (63)
  • Горячие мясные,куриные и рыбные блюда (60)
  • Торты,пирожные (57)
  • Печенье,рулеты,кексы сладкие,кулич (36)
  • Консервирование (34)
  • Торты,пирожные без выпечки (24)
  • Десерты,конфеты (20)
  • Блины,оладьи,сырники,пончики,пышки (18)
  • Горячие овощные блюда (16)
  • Хлеб,лаваш,лепёшки (15)
  • Тесто,крем,желе и др. для тортов (14)
  • Холодные мясные блюда (13)
  • Смузи (9)
  • Блюда к завтраку (8)
  • Напитки б/а (6)
  • Рыбка солёная,копчёная и др. домашнего приготовлен (5)
  • Бутерброды,бутербродные торты,рулеты (4)
  • Кулинарный мастер-класс (3)
  • Меню (3)
  • Соусы,приправы (3)
  • Пицца,пельмени,вареники (2)
  • Гарниры (2)
  • Холодные супы (2)
  • Первые блюда (2)
  • Национальная кухня (1)
  • Карвинг (1)
  • Коктейли (алк. и б/а) (1)
  • ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ (шитьё,вязание,слингобусы и др (33)
  • ПОЛЕЗНЫЕ РАЗНОСТИ (30)
  • ТРАФАРЕТЫ (18)
  • Знаменитости (17)
  • СМОТРИМ ФИЛЬМ (8)
  • ФАЗЕНДА (8)
  • НЕМНОГО ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ (5)
  • СКАЗКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ (3)
  • ВЫШИВКА (95)
  • ВЯЗАНИЕ (122)
  • Для дома (37)
  • Одежда (36)
  • Игрушки (13)
  • Приёмы,образцы,схемы и др. (7)
  • ДАЧНЫЕ ХЛОПОТЫ (60)
  • Дачный интерьер(дизайн,обустройство,идеи) (2)
  • Цветы,клумбы (2)
  • Рассада (1)
  • Выращивание зелени (1)
  • Плетни,заборчики и т.д. (1)
  • Выращивание огурцов (1)
  • Ландшафтный дизайн (1)
  • ДЕКОР (66)
  • ДИЗАЙН (18)
  • ДЛЯ ДНЕВНИКА (15)
  • ДОМ (3)
  • ДОМАШНИЕ ОБЕРЕГИ,ОБЕРЕЖНЫЕ КУКЛЫ (17)
  • ЖИВОПИСЬ,РИСУНОК (5)
  • ЗДОРОВЬЕ (48)
  • ИГРУШКИ (140)
  • КНИГИ,ЖУРНАЛЫ (168)
  • Разные рукодельные журналы (24)
  • Вышивка крестом,гладью (салфетки,мережка,скатерти, (22)
  • Аппликация,поделки из бумаги (17)
  • Muestras y Motivos (15)
  • Лена рукоделие (11)
  • Пэчворк (сумки,кошельки,коврики и др.) (11)
  • Вязание (игрушки,салфетки и т.д.) (10)
  • Todo Souvenirs (9)
  • Новый Год (поделки) (7)
  • Вышивка лентами (7)
  • Валяние,фетр,поделки из шерсти (6)
  • Munequeria (5)
  • Куклы,игрушки (5)
  • Аппликация из ткани (4)
  • Тильды (4)
  • Декупаж (3)
  • Изонить (3)
  • Шторы (3)
  • Кулинарные книги,журналы (2)
  • Скрапбукинг,квиллинг (2)
  • Cross Stitcher (2)
  • Cintas (2)
  • Шитьё (1)
  • Объёмная вышивка (1)
  • Diana креатив (1)
  • Rico (1)
  • НОВЫЙ ГОД (22)
  • ПИН-АП (3)
  • ПОДЕЛКИ РАЗНЫЕ (538)
  • Декупаж (72)
  • Поделки из бумаги,картона(разные) (66)
  • Валяние,фетр,поделки из шерсти (48)
  • Корзинки,домики,шкатулки,органайзеры (42)
  • Блокноты(обложки,странички,блоки и т.п.) (27)
  • Крокотак (24)
  • Пасха (23)
  • Солёное тесто (23)
  • Для детей (22)
  • Поделки из листьев и других природных материалов (19)
  • Холодный фарфор(мастер-классы,идеи,приготовление), (16)
  • Коврики (13)
  • Квиллинг (12)
  • Лэпбук (9)
  • Мешковина(декор,поделки,шитьё) (4)
  • Поделки из яичных лотков (4)
  • Папье-маше (4)
  • Айрис-фолдинг (4)
  • Поделки из бобинок от туалетной бумаги,бум. полоте (3)
  • Кимекоми (2)
  • Витраж,витражная роспись (2)
  • Топиарий (2)
  • Изонить (1)
  • Аппликация(из бумаги,из ткани,крючком) (30)
  • Лепка из пластилина,глины (15)
  • ПЭЧВОРК (28)
  • РУКОДЕЛИЕ (52)
  • СКРАПБУКИНГ (93)
  • Бумага (37)
  • Идеи,мастер-классы (30)
  • Теги,бирочки,скетчи (17)
  • Фоны (11)
  • ШИТЬЁ (260)
  • Одежда (29)
  • Для кухни(прихватки,фартуки и т.п.) (23)
  • Сумки,ключницы,очешники,кошельки и т.д. (20)
  • Тонкости (10)
  • Подушки,постельное бельё (10)
  • Вазочки,корзинки из ткани (5)
  • Игольницы (5)
  • Тапочки (3)
  • Бохо (2)
  • Кресло-мешок,пуфы,чехлы и т.п. (2)
  • Домашки (2)
  • ЮМОР (9)
Читать еще:  салат с мандаринами и пекинской капустой

Метки

Ссылки

Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

Всегда под рукой

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Салат с капустой и колбасой (подборка рецептов)

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 12:27 + в цитатник

Сейчас мы расскажем, как приготовить простой, вкусный и полезный салат с капустой. А чтобы он стал еще пикантнее, можно добавить в него колбасу. Несколько интересных рецептов ждут вас ниже.

Салат с капустой и копченой колбасой

  • молодая белокочанная капуста – 250 г;
  • свежие огурцы – 200 г;
  • копченая колбаса – 200 г;
  • зелень – 1 пучок;
  • майонез – 100 г.

Огурцы и колбасу режем соломкой, капусту шинкуем. Измельчаем зелень. Все ингредиенты выкладываем в салатник, добавляем майонез, перемешиваем, если нужно, то досаливаем по вкусу.

Салат с капустой, кукурузой и колбасой

  • капуста – 200 г;
  • варено-копченая колбаса – 150 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • майонез – 100 г;
  • соль – по вкусу.

Шинкуем капусту, колбасу нарезаем соломкой. В глубокой миске смешиваем капусту, кукурузу и колбасу, добавляем майонез, соль и перемешиваем. Наш салат с колбасой и кукурузой готов!

Салат из капусты с зеленым горошком и колбасой

  • капуста белокочанная – 500 г;
  • горошек зеленый консервированный – 1 банка (340 г);
  • колбаса – 250 г;
  • майонез, соль – по вкусу.

Капусту шинкуем, добавляем щепотку соли и хорошенько разминаем ее руками. Колбасу нарезаем соломкой. С горошка сливаем жидкость и выкладываем его к остальным ингредиентам. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.

Салат из свежей капусты, колбасы и яиц

  • вареная колбаса – 300 г;
  • капуста – 0,5 кг;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук салатный – 1 шт.;
  • зелень – 50 г;
  • майонез, соль, черный молотый перец – по вкусу.
Читать еще:  крабовый салат с капустой рецепт

Капусту шинкуем тонкой соломкой, подсаливаем и мнем руками, чтобы она стала мягче. Лук нарезаем полукольцами. Отваренные вкрутую яйца режем кубиками, колбасу соломкой, зелень мелко крошим. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез, соль, перец по вкусу и перемешиваем. Перед подачей к столу салатик охлаждаем.

Салат из пекинской капусты с колбасой и огурцом

  • пекинская капуста – 300 г;
  • колбаса варено-копченая – 150 г;
  • лук – 100 г;
  • огурец – 150 г;
  • майонез, соль – по вкусу.

Колбасу и огурцы режем соломкой, пекинскую капусту тонко шинкуем, лук режем полукольцами. Соединяем все ингредиенты в глубоком салатнике, подсаливаем по вкусу и заправляем салат майонезом.

Салат из белокочанной капусты с сырокопченой колбасой и огурцом

  • белокочанная капуста – 0,5 кг;
  • яйца – 1 шт.;
  • консервированный горошек – 1 банка;
  • сырокопченая колбаса – 300 г;
  • огурцы – 250 г;
  • укроп – 1 пучок;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • майонез, соль – по вкусу.

Капусту тонко шинкуем, а затем подсаливаем и мнем руками, чтобы выделился сок. Оставляем капусту минут на 15, а затем сок сливаем. Укроп моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Огурцы нарезаем соломкой. Яйцо отвариваем вкрутую и режем на 4 части. Сырокопченую колбасу режем соломкой. Перец очищаем от сердцевины и также режем соломкой. С горошка сливаем жидкость. Все ингредиенты (кроме яиц) соединяем в глубокой миске, заправляем салат домашним майонезом и перемешиваем. Раскладываем салат по креманкам, украшаем каждую порцию четвертинкой яйца и веточкой укропа.

Салат из пекинской капусты с колбасой и помидором

  • пекинская капуста – 400 г;
  • колбаса полукопченая – 200 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • соус соевый – 1 ст. ложка;
  • растительное масло – 50 мл ;
  • соль, перец – по вкусу.

Капустные листья разделяем, складываем их друг на друга и режем соломкой. Добавляем соевый соус, соль и перец, даем капусте немного постоять. Колбасу и помидоры режем соломкой. Соединяем ингредиенты, перемешиваем и заправляем салат растительным маслом. Такой салат лучше подавать сразу после приготовления.

Салат с капустой, огурцами и колбасой

Содержание рецепта:

  • Ингредиенты
  • Пошаговое приготовление салата с капустой, огурцами и колбасой
  • Видео-рецепт
Читать еще:  салат из пекинской капусты и горошка

Салаты готовит каждая хозяйка, и у каждой имеются свои любимые их рецепты. При этом все хозяйки придумывают новые рецептуры к повседневному и праздничному столу. Самые простые блюда часто оказываются наиболее вкусными. Белокочанная капуста не первое тысячелетие занимает одно из первых мест среди овощей. С древности она считается кладезем большого количества микроэлементов и витаминов. Помимо этого овощ полезный и диетический. Его необходимо употреблять людям, желающим похудеть и с проблемами пищеварения. Волокна овоща — это клетчатка, которая регулирует работу органов пищеварения. Рассказываю, как приготовить вкусный, простой и полезный салат с капустой, в который для пикантности добавим колбасу, а свежести — огурцы.

Блюдо одновременно и легкое, и сытное. В рецепте используется диетический вид колбасы, поэтому салат станет эликсиром здоровья. Блюдо можно дополнить вареным яйцом, которое придаст нежности. Хотя и в первоначальном варианте салат хорош и самобытен. Сильно мелко продукты измельчать не нужно. Более крупные ломтики способствуют лучшим вкусовым качествам кушанья. Примечательно, что салат можно хранить в холодильнике до 3 суток, он не пропадет и не потеряет свои вкусовые качества. Заправлено кушанье растительным маслом. Но при желании его можно заменить оливковым маслом, майонезом или сметаной.

  • Калорийность на 100 г — 75 ккал.
  • Количество порций — 2
  • Время приготовления — 10 минут

Ингредиенты:

  • Молодая белокочанная капуста — 250 г
  • Соль — щепотка
  • Молочная колбаса — 150 г
  • Растительное масло — для заправки
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Огурцы — 1 шт.
  • Укроп — маленький пучок
  • Кинза — несколько веточек

Пошаговое приготовление салата с капустой, огурцами и колбасой, рецепт с фото:

1. Белокочанную капусту помойте, высушите и нашинкуйте тонкой соломкой. Старую капусту обычно посыпают солью и руками давят, чтобы она пустила сок, от чего салат становится сочнее. С молодым кочаном такого делать не нужно. Пока он молодой, он сочный.

2. Огурцы помойте, отрежьте кончики и нашинкуйте тонкими полукольцами. Чеснок очистите от шелухи и мелко накрошите.

3. Колбасу нарежьте кубиками или соломкой.

4. Укроп и кинзу помойте, высушите бумажной салфеткой и мелко накрошите.

5. Приправьте продукты солью и налейте растительное масло.

6. Перемешайте салат с капустой, огурцами и колбасой. По желанию выдержите его в холодильнике 15 минут и сервируйте его к столу. Это идеальное блюдо для вечерней трапезы: питательное и легкое, не перегружает желудок, но придает сытости.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат с капустой и колбасой.


© 2012-2020 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector